|
|
21.03.2012, 14:20
|
#21
|
Наш человек
Регистрация: 23.10.2008
Адрес: ул. Будапештская моб. 8 953 342 06 82
Сообщений: 5 755
|
Уже давно и постоянно пьем БИФидумбактерин.1-2 раза в день.
Состав ---бифидобактерии, сахароза, желатин, молоко, лактулоза.
10 флаконов ---60 руб.
Проблемы ушли.
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 15:59
|
#22
|
Наш человек
Регистрация: 12.03.2006
Сообщений: 8 317
|
Цитата:
Сообщение от Angel i Dimka
Девочки, а поделитесь хорошим и простым для ленивых рецептом как сделать кефир домашних условиях! В смысле без всяких устройств.
Была ведь у меня йогуртница, да я не разумная ей вообще не пользовалась и в итоге отдала подружке...теперь жалею....
|
кипячу молоко, наливаю в литровую банку , в теплое молоко добавляю 1-2 столовые ложки свежей сметаны, перемешать,накрыть, получается вкусная и нежная простокваша
НО, бывает такая сметана, что из нее ни черта не получается , бывает еще и молоко,которое не сквашивается, а ,судя по запаху, просто тухнет
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 18:00
|
#23
|
И вечный бой.....
Регистрация: 25.01.2003
Адрес: ВО
Сообщений: 24 803
|
Цитата:
Сообщение от diorella
а какую Вы купили, подскажите, пож-та
|
мулинекс с автоотключением
http://www.kupityogurtnitsu.ru/jogur...ex-yg-230.html
Цитата:
Сообщение от Karamba
Саша, вы когда боролись с запорами, наблюдались у гастроэнтеролога ? Делали массаж ? Если есть координаты врача и массажиста - буду признательна
|
гастроэнтеролог в поликлинике хороший, а массажистка с Фрунзе, мы с годика у нее
Цитата:
Сообщение от Angel i Dimka
Девочки, а поделитесь хорошим и простым для ленивых рецептом как сделать кефир домашних условиях! В смысле без всяких устройств.
Была ведь у меня йогуртница, да я не разумная ей вообще не пользовалась и в итоге отдала подружке...теперь жалею....
|
термос)))
инструкции на сайте заквасок
http://vk.com/groups?tab=inv#/lactina
Цитата:
Сообщение от Kondr
Уже давно и постоянно пьем БИФидумбактерин.1-2 раза в день.
Состав ---бифидобактерии, сахароза, желатин, молоко, лактулоза.
10 флаконов ---60 руб.
Проблемы ушли.
|
нам помогало ровно год
но это потому я думаю, что мы с рождения пили курсами лакто и бифидобактеринов (флаконы) без перерыва до 3х лет
Спасибо, дорогие мои что поняли порадовались
__________________
___________________________________
Cчастлив не тот ,у кого все есть, а тот, кто получает удовольствие от жизни с тем ,что у него есть (с SELLENNA)
Саша, ПАПОЧКА и крошки:
Бу (26.07.02, 930 грамм, 38 см). А сейчас 154см и 42 кг
и Плюшка (22.09.09, 1690 ,44 см) А сейчас 92 см и 12 кг
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 19:07
|
#24
|
Мега-элита
Регистрация: 13.12.2006
Сообщений: 3 020
|
Цитата:
Сообщение от Angel i Dimka
Девочки, а поделитесь хорошим и простым для ленивых рецептом как сделать кефир домашних условиях! В смысле без всяких устройств.
Была ведь у меня йогуртница, да я не разумная ей вообще не пользовалась и в итоге отдала подружке...теперь жалею....
|
Тибетский молочный гриб+молоко.Настаивать сутки.Гриб можно купить в интернете или взять у того,кого он есть
__________________
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 19:08
|
#25
|
И вечный бой.....
Регистрация: 25.01.2003
Адрес: ВО
Сообщений: 24 803
|
Цитата:
Сообщение от Витаминка
кипячу молоко, наливаю в литровую банку , в теплое молоко добавляю 1-2 столовые ложки свежей сметаны, перемешать,накрыть, получается вкусная и нежная простокваша
НО, бывает такая сметана, что из нее ни черта не получается , бывает еще и молоко,которое не сквашивается, а ,судя по запаху, просто тухнет
|
а если добавить сметану в топленое - будет ряженка))
вкууусная
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 19:16
|
#26
|
Мега-элита
Регистрация: 13.12.2006
Сообщений: 3 020
|
Цитата:
Сообщение от Fortezia
а если добавить сметану в топленое - будет ряженка))
вкууусная
|
Саш,а ты какое молоко,топлёное молоко и сметану для йогуртницы берёшь?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 21:16
|
#27
|
Элита
Регистрация: 17.09.2006
Адрес: Купчино, Купчинская
Сообщений: 1 596
|
А молоко нужно то что мало храниться или то что долго?
|
|
Цитировать ·
|
22.03.2012, 02:03
|
#28
|
Элита
Регистрация: 27.02.2004
Адрес: Центр
Сообщений: 2 133
|
Спасибо за идею!
У меня есть йогуртница, но как то не пошло, не получилось, т.к вскипятила молоко(на даче дело было, посуда неудачная), поскребла по дну и с комочками получился йогурт. Я делала на актимельке....
Очень заворожила ряженка из топлёного молока со сметаной, завтра пойду в магаз, буду делать.
А то у нас проблема, оба детя какают как козочки, прям и овощи едят и ряженку магазинную пьют и воду пьют и ничего не помогает, яблоки грызут, мелкой я ещё и пюре яблочное делаю, ну никак...Дюфалак помогает, но не будешь же его всё время давать.
__________________
Анна + Алексей = Дениска (28.11.2002) и Виктория (13.08.2009)
|
|
Цитировать ·
|
22.03.2012, 02:04
|
#29
|
Элита
Регистрация: 27.02.2004
Адрес: Центр
Сообщений: 2 133
|
Цитата:
Сообщение от Angel i Dimka
А молоко нужно то что мало храниться или то что долго?
|
думаю, пастеризованное с недлительным сроком, например пискарёвское в пакетах мягких, я такое беру...
__________________
Анна + Алексей = Дениска (28.11.2002) и Виктория (13.08.2009)
|
|
Цитировать ·
|
22.03.2012, 03:42
|
#30
|
И вечный бой.....
Регистрация: 25.01.2003
Адрес: ВО
Сообщений: 24 803
|
Цитата:
Сообщение от SELLENNA
Саш,а ты какое молоко,топлёное молоко и сметану для йогуртницы берёшь?
|
Цитата:
Сообщение от Angel i Dimka
А молоко нужно то что мало храниться или то что долго?
|
Цитата:
Сообщение от Анечка
думаю, пастеризованное с недлительным сроком, например пискарёвское в пакетах мягких, я такое беру...
|
наоборот - длительного хранения, стерилизованное - чтоб не кипятить
девочки, сейчас тьма сайтов с отличными рецептами
первый месяц я их читала как поэму и баловалась покупными заквасками, потом перешла на все подручное и проверенное
итак
ничего не грею - беру даже из холодильника молоко длительного хранения
Для йогурта ( или сметаны для ряженки ) кладу чайную ложку закваски на 200 грамм молока.
Ставлю на 6 часов - в морозы квасилось за 7-8 часов.
Ряженка ни разу не вышла из финской сметаны - и получалась всегда из лентовских 365 дней
пискаревская сметана тоже нормально
молоко народ хвалил клевер
я беру лентовское 2,5 или простоквашино 6 % - чем больше жирность, тем гуще йогурт
топленое тоже длительного хранения ленты
или очень вкусно из новгородского снежка в мягких пакетах
но вообщем - без разницы, любое
Для закваски годится любая кисломолочка, кроме актимели и иммунеле - на них у меня не получалось
Я беру мацони, или юнимилковские йогурты: Греческий, Болгарский, но можно и активию.
Отлично получается на любом из биойгуртов Тема - очень нежно.
На йогурте питьевом растишка - тож ничего, дольше квастится
Из вашего готового йогурта тоже можно сделать закваску - но лучше ИМХО не более 3х раз производных, меняется потом вкус, кислит
__________________
___________________________________
Cчастлив не тот ,у кого все есть, а тот, кто получает удовольствие от жизни с тем ,что у него есть (с SELLENNA)
Саша, ПАПОЧКА и крошки:
Бу (26.07.02, 930 грамм, 38 см). А сейчас 154см и 42 кг
и Плюшка (22.09.09, 1690 ,44 см) А сейчас 92 см и 12 кг
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|