|
|
10.11.2006, 03:39
|
#21
|
Наш человек
Регистрация: 12.10.2005
Адрес: Озерки
Сообщений: 7 916
|
Цитата:
Сообщение от shurik
А я открыла для себя Магги на второе , не сравнить с их кур. кубиками
|
ППКС! Мне особенно нравится смесь для плова и курица по=французски.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
10.11.2006, 03:41
|
#22
|
Наш человек
Регистрация: 12.10.2005
Адрес: Озерки
Сообщений: 7 916
|
Цитата:
Сообщение от ИО2606
Да-да! И еще можно то же самое делать из любого мяса, которое вы в состоянии мелко порезать, а также рыбного филе. Если рыба - добавляю порезанный лук, а к курице - чеснок.
|
и еще к курице хорош укроп!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
10.11.2006, 21:35
|
#23
|
Наш человек
Регистрация: 17.10.2004
Адрес: Kotka.fi
Сообщений: 9 232
|
Цитата:
Сообщение от tata@22
"Макароны по-итальянски" - назавем это так.
Варим спагетти. В это время на сковородке обжариваем шампиньоны с луком, я обычно покупаю в банках. Немного подсолить. Добавляем томатной пасты или кетчупа, заливаем водой. Дальше чтобы было посытнее (для мужа) режим сосиськи колечками и добавляем в грибы. Все это тушится минут 5. В конце добавляем черные оливки, нарезанные колечками, тушим 1 минут и выключаем. В это время спагетти уже готовы. Выкладываем макароны на тарелку, сверху полученну массу из сковородки и все это посыпаем тертым сыром. Ну очень вкуно.
Вообще рецепт не предусматривает сосиськи, но я их кладу. Пробовала и без них, тоже получается очень вкусно.
|
а я делаю без грибов - просто жарю лук, к нему добавляю сосиски колечками, потом томатную пасту или помидоры, , сюда же добавляю чеснок выжатый в чесноковыжималке (больше для запаха 1-2 дольки), солю, перчу, тушится это дело несколько минут. сваренные макароны вываливаю в сковроду и перемешиваю, еще немного тушу. очень просто, спасает когда в хол-ке особенного ничего нет или нет времени-муж уже на пороге
второй рецепт. отбивается и обжаривается с 2 сторон мясо, посолить, поперчить. положить на противень. обжаривается лук, кладется сверху мяса. обжаривается морковь (я люблю когда моркови побольше), положить сверху лука. залить майонезом и в духовку на 20 мин.
__________________
Иришка и волшебный АНЬгелочек 18.12.2005
и зайка Бусинка
Нельзя быть таким слишком практичным, чтобы судить по результатам, — человечнее судить по намерениям (с)
|
|
Цитировать ·
|
10.11.2006, 22:43
|
#24
|
Элита
Регистрация: 21.09.2005
Сообщений: 1 886
|
"Лагман". В кавычках, потому что с заменой некоторых ингредиентов на более "быстрые".
В казан или латку налить растительного масла, раскалить.
Положить мясной фарш, обжарить, добавить порезанный лук, морковь соломкой (можно крупно натереть), редьку маргеланскую соломкой (можно крупно натереть), томатную пасту, чеснок - все обжарить. Добавить горячей воды, чтобы ее уровень был выше см. на 5, посолить и тушить минут 20.
Отдельно сварить спагетти. Подавать все вместе с большим количеством подливы. Из приборов к лагману подают и ложку и вилку (для спагетти).
|
|
Цитировать ·
|
12.11.2006, 01:09
|
#25
|
Хранитель
Регистрация: 01.11.2006
Адрес: На Марсе
Сообщений: 14 046
|
Цитата:
Сообщение от BMW_shka
а я вот это блюдо готовлю, когда надо ну очень быстро кого-то накормить
куриное филе порезать тонкими - тонкими пластинками, обжарить - минут 5-7
туда же добавить порезанный лук, морковку натертую на терке -(а можно и не добавлять) - все вместе ещё обжаривать минут 5
потом добавить банку консервированной красной фасоли (у меня это обычно Бондюэль в соусе чили) - потомить под крышкой минут 5
ну и по вкусу там посолить, посахарить, добавить специй всяких разных, которые под руками есть
собственно готово
|
Попробовали, вкуснятина! Всем понравилось!
__________________
Друзья - люди, которые хорошо Вас знают, но все равно любят.
Собираюсь на исповедь... Столько грехов накопилось - приятно вспомнить...(с)тырено
|
|
Цитировать ·
|
12.11.2006, 14:26
|
#26
|
Элита
Регистрация: 23.08.2005
Адрес: г.Великий Новгород
Сообщений: 2 143
|
Филе рыбки обмакнуть в кляр (мука+яйцо+вода), вылажить на сковородку, сверху колечки лука (я много кладу). перевернуть, обжарить...и нямать
__________________
|
|
Цитировать ·
|
13.11.2006, 12:24
|
#27
|
Участник
Регистрация: 19.10.2006
Адрес: ЮГО-ЗАПАДные мы :)
Сообщений: 202
|
рада, что понравилось !
а я вот макаршки по ИТАЛЬЯНСКИ забацала на выходных (спасибо tata@22)- так у меня даже МЧ, который макароны считает столовской едой, слопал и остался доволен.
а ещё вот салатик есть такой - быстрый и питательный, моим всем нравится
1 банка тунца порезанного
1 банка кукурузы
свежий огурец (можно и без)
петрушка, зеленый лук (без петрушки можно, а вот без зеленого лука ужо не то, но на крайняк я беру обычный репчатый, ошпариваю и в салат)
+ пожарить болтанку из 2-х яиц, слегка остудить, нарезать тонкой соломкой и туда же
все перемешать и заправить майонезом
о как
|
|
Цитировать ·
|
14.11.2006, 03:37
|
#28
|
Участник
Регистрация: 02.11.2005
Адрес: Кировск, Лен.обл
Сообщений: 180
|
Девочки, а я готовлю вот такие салатики. Быстро, а главное просто и вкусно !
1. Супер салат. Называем его «для любимого!» Трудозатраты минимальные!
Окорок куриный (отварить и нарезать) – 2-3 шт.
Красный болгарский перец (нарезать тонкой соломкой) – 2 шт.
Корейская морковь (нарезать покороче) – 200 гр.
Все перемешать и заправить майонезом. Можно ещё украсить свежим укропом. Получиться не только вкусно, но и красиво!!!
2. Салат из печени трески
Печень трески – 1 банка
Крабовые палочки – 1 маленькая упаковка (нарезать но, не всю)
Яйцо – 4-5 шт.
Грецкие орехи (измельчить)
И, как всегда, его величество МАЙОНЕЗЗЗЗ!!!
Вся пикантность салата в грецких орехах. Только ц..ц..ц..ц..ц..! Я вам об этом не рассказывала!
3. Рыбный салатик
Рыбные консервы (скумбрия или ставрида) – 1 банка
Лук (жарим)
Белая фасоль – 1 банка
Морковь (жарим)
Солим и в этой последовательности укладываем по слоям, промазывая майонезом. И ням-ням!!!
|
|
Цитировать ·
|
14.11.2006, 14:32
|
#29
|
Старожил
Регистрация: 12.05.2004
Адрес: М.пр.Большевиков
Сообщений: 1 393
|
А мои любят жаркое в горшочках, просто и вкусно:
любое мяско- свинина, баранина, индейка режется на кусочки и в горшочек, потом тертая морковка, порезанные лук, картошка, кабачок, перец, помидорка, в общем все , что есть,кидаем в горшок, солим , приправляем, сверху заливаем майонезика и можно еще сыр натереть , горшочек закрывается крышкой и ставится в духовку на 40 минут , я делаю одновременно на 4 горшочка, каждому по индивидуальному горшочку, вкуснятинка получается
__________________
Анна и мои детки :Екатерина и Всеволод
Счастье - это хорошее здоровье и плохая память
Альберт Швейцер
|
|
Цитировать ·
|
15.11.2006, 22:48
|
#30
|
Наш человек
Регистрация: 26.04.2006
Адрес: Приморский район, м. "Старая деревня"
Сообщений: 7 768
|
Я рыбу в кляре готовлю еще проще.
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, обвалять сначала в муке, затем в сыром яйце (взбитом вилочкой), и жарить с 2 сторон. Все!! Жарится очень быстро, сразу можно есть. И очень вкусно!
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|