|
|
23.09.2010, 13:12
|
#21
|
Ветеран
Регистрация: 05.10.2008
Адрес: Красногвардейский район
Сообщений: 919
|
Хорошая вещь. Пользуюсь часто.Главное, чтобы ножи были острые.
|
|
Цитировать ·
|
23.09.2010, 13:13
|
#22
|
Наш человек
Регистрация: 24.01.2006
Сообщений: 8 244
|
Цитата:
Сообщение от мамаАля
Я тоже очень часто пользуюсь, фарш мясной, рыбный, куриный всегда далаю сама.
Тут от старой электро-мясорубки потерялся нож, так пока новую не купили, я как без рук была...
ОЧЕНЬ полезная штука!
|
+1
|
|
Цитировать ·
|
23.09.2010, 13:22
|
#23
|
Мега-элита
Регистрация: 03.01.2008
Сообщений: 3 459
|
Цитата:
Сообщение от Maniksa
У меня Braun Power Plus 1300. За все время (7,5) лет 1 раз меняла нож (затупился).
|
Вот, у меня такая же, очень хорошая, ей тоже уже лет 6-7 примерно, но я еще нож не меняла.
|
|
Цитировать ·
|
23.09.2010, 13:38
|
#24
|
Наш человек
Регистрация: 07.09.2006
Адрес: Сосновая Поляна с видом во двор
Сообщений: 6 826
|
Очень часто пользуюсь: фарш обычный, куриный, печеночный. Мясо для блинчиков, макаронов по-флотски, аджику делаю.... Уже лет 6-7 мясорубке.
|
|
Цитировать ·
|
23.09.2010, 14:28
|
#25
|
Наш человек
Регистрация: 20.09.2008
Адрес: Б. Охта
Сообщений: 5 175
|
Цитата:
Сообщение от FreshWind
Постоянно....думала, что другие-это раритет ![10](images/smilies/008.gif)
|
Аналогично. Как без нее - не представляю. Фарш магазинный не признаю
__________________
|
|
Цитировать ·
|
23.09.2010, 14:45
|
#26
|
Элита
Регистрация: 11.07.2006
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 379
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
очень часто пользуюсь. Самая нужная вещь на кухне))
|
+10000000000
__________________
Кроме высшего образования надо иметь хотя бы среднее соображение и хоть какое-то воспитание
|
|
Цитировать ·
|
23.09.2010, 17:42
|
#27
|
Активный участник
Регистрация: 12.10.2009
Адрес: Приморский район
Сообщений: 372
|
Мулинекс лет, наверное, уже 10, если не больше ![016](images/smail/016.gif) !
Пользуюсь постоянно, практически каждый день, т.к. кроме мясорубочных насадок для приготовления различных фаршев (магазинные тоже никогда не покупаю), там есть всякие тёрки - сыр, морковка, яблоки, кабачки и т.д. на разные блюда. Нож периодически муж подтачивает.
|
|
Цитировать ·
|
26.09.2010, 18:38
|
#28
|
Гость
Регистрация: 24.09.2010
Сообщений: 6
|
![6](images/smilies/006.gif) Мясорубка совершила революцию в нашем питании. Раз в неделю, в выходные, берем 3 кг мяса и делаем фарш. Из свежего сразу делаем суп с фрикадельками и свежими помидорами. В суп нужен только свежий фарш. Часть обжариваю и кладу в пирожки или пиццу. Из большей части делаются котлеты, фрикадельки, голубцы и фаршированные перцы. Все это закладывается в морозилку и вытаскивается по мере необходимости. В фарш раньше ложили половину свинины и половину говядины, со временем свинину заменила курица. И диетический продукт и на вкус не отличить. Котлетки можно сделать плоские и круглые и вложить их в круглые булочки- получится гамбургер, а можно положить сверху майонез, грибы и тертый сыр и в духовку минут на 15-20. Получится праздничное блюдо. И еще секрет от профессиональных поваров- мясо нужно "бить". Кидать фарш комом в миску с высоты. Брызги будут лететь, пока не приловчитесь, но котлеты будут мягкие и пушистые, подниматься как на дрожжах. Берите мясорубку и не думайте. Ни один магазинный фарш не сравнится с домашним. Люди, которые хвалят магазинный фарш, просто себя уговаривают.
|
|
Цитировать ·
|
26.09.2010, 18:44
|
#29
|
Активный участник
Регистрация: 25.06.2009
Адрес: Заозерск Мурманской области
Сообщений: 559
|
Раз в неделю точно. Вот сейчас пойду печеночные котлеты делать. Незаменимая штука в хозяйстве!
|
|
Цитировать ·
|
27.09.2010, 02:05
|
#30
|
Участник
Регистрация: 06.06.2010
Адрес: Спб
Сообщений: 209
|
А чем же ещё пользоваться.
Механическая - уступает по всем параметрам.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|