|
|
09.03.2011, 22:25
|
#21
|
Наш человек
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245
|
|
|
Цитировать ·
|
09.03.2011, 22:30
|
#22
|
Участник
Регистрация: 16.03.2010
Адрес: м.Проспект Просвещения
Сообщений: 203
|
Цитата:
Сообщение от Марина888
|
Спасибо!
|
|
Цитировать ·
|
09.03.2011, 23:22
|
#23
|
Мега-элита
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763
|
Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона
|
спасибо добавила, вдруг кому-то понадобится
__________________
Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач
Ко мне на ТЫ
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2011, 00:35
|
#24
|
Мега-элита
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763
|
В разделе сладоси добавила 2 рецепта шоколадной пасты "нутелла"
|
|
Цитировать ·
|
14.03.2011, 17:46
|
#25
|
Старожил
Регистрация: 04.12.2007
Адрес: м Московская
Сообщений: 1 086
|
Марина спасибо за Ваш труд ))
А вот сердечно-печеночный рулет кто-нибудь пробовал готовить?
|
|
Цитировать ·
|
14.03.2011, 19:08
|
#26
|
Элита
Регистрация: 16.10.2008
Адрес: север СПб
Сообщений: 2 225
|
обзательно попрубую сделать домашний майонез, мои знакомые постоянно делают, уже забыли как магазинный выглядит))
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 19:43
|
#27
|
Активный участник
Регистрация: 18.02.2009
Адрес: м.Ленинский пр.
Сообщений: 332
|
Девочки, нужен ваш совет. Делала сыр всегда на 0% твороге, все прекрасно получалось. Сегодня купила 5% и ничего не получилось. Вместо сырной массы и сыворотки, однородная масса как тесто для оладий. Что я сделала не так и что с этой субстанцией делать?
Вот рецепт моего сыра:
500 гр творога 0% + 125 гр молока, варю 10 минут
Затем откидываю на марлю, жду когда стечет вода.
В полученную массу добавляю 1 сырое яйцо, 1/2 ч.л. соли, щепотку соды и 1 ч.л. сливочного масло. Все это варю еще 10 минут постоянно помешивая. Выложить в какую-нибудь посудину и прихать сверху прессом (я выкладываю в пластмассовую миску с крышкой). Хранить в холодильнике.
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 20:37
|
#28
|
Наш человек
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245
|
Может в творог был крахмал добавлен(((
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 20:43
|
#29
|
Наш человек
Регистрация: 16.01.2010
Сообщений: 5 194
|
Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона
Может в творог был крахмал добавлен(((
|
у меня тоже такое было - все дело в твороге, точнее в творожном продукте, если называть вещи своими именами
__________________
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 20:50
|
#30
|
Наш человек
Регистрация: 16.01.2010
Сообщений: 5 194
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|