У нас была пиратская свадьба.
Обыгрывали в два этапа:
1) Сама регистрация, прогулка и вечером мы уезжади в отель, где был накрыт столик на двоих и все время в нашем распоряжении.
2) Через неделю - пиратскяа свадебная вечеринка для гостей. Все гости - в полном восторге, почти каждый сказал что, если и захочет свадьбу - то только такую же

Было очень приятно такое слышать после стольких стараний.
Еще мы думали про "авиа свадьбу", т.к. мы связаны с авиаций. Но, решили остановиться на более простой и понятной для всех теме. Надо выбирать то, что будет близко именно вам