Самое любимое блюдо в горшочках моего мужа и друзей!
Готовлю я его так:
Обжариваю свининку, предварительно порезанную на небольшие кубики.
После того, как она слегка подрумянилась, добавляю на сковородку мелко нарезанный кубиками лук, минут через 5, натертую на крупной терке морковь (моркови можно побольше).
Когда все это равномерно обжарится, добавляю в эту массу пару-тройку ложек томатной пасты.
В горочек выкладываю эту смесь вниз, затем на нее мелко порезанные маринованные огурчики, затем слой порезанного не совсем мелкими кубиками картофеля, слой из картофеля промазываю майонезом, следующий слой какай нибудь овощная смесь (мне нравится где есть цветная капустка, фасоль стручковая, кукурузка и прочее), еще раз смазываем майонезом, в горшочек налеваем водички, примерно на половину (много не наливать иначе будет вытекать в духовке) и сверху кладем дольку помидора и чуть чуть тертого твердого сыра!
Запекаем в духовке минут 40-45!
Приятного аппетита!
__________________
Я никогда не ревновала своих бывших, мама с детства учила меня, отдавать старые игрушки тем, кому повезло меньше
Мне нравится, как уходят сильные женщины - цокая каблуками, громко хлопая дверью с высоко поднятой головой!!! И не важно,что потом они сползают по стене Но уходят они красиво....
|