Как сварить манную кашу без комочков

[Paikea]

Сообщение от katnik

Всегда засыпала крупу в холодное молоко, а потом по ТВ видела Селезнева (мусс какой-то делал из каши), так он сказал, что манку надо размешивать венчиком. Правда, в тефлоновой посуде особо не помешаешь. Но комочков точно нет.

тоже мешаю венчиком, а для тефлоновой посуды СПЕЦИАЛЬНО откопала (в Максидоме) силиконовый венчик. Им еще очень хорошо соус "болоньез" размешивать, чтобы мясо не спекалось в комочки.

[АнелА]

я засыпаю крупу в еще не закипевшее молоко, но уже собирающееся это сделать. Засыпаю тонкой струйкой и мешаю-мешаю. Потом, когда закипит солю, слащу. Комочки если и есть, то очень не много и маленькие

[Sophya]

Манку промываю холодной водой, а потом закидываю в кипящее молоко, помешивая, конечно же, - никаких комочков!
Промывание заключается в заливании крупы водой, после того как крупа осядет, воду слить.

[АЛЕНКА]

Сыплю в горячее Молоко ,одновременно перемешивая венчиком,никаких комочков.недавно венчик себе обновила,купила икеевский,такой суперский,не каша-мечта)