Покупаю обычное пастеризованное, но СЕГОДНЯШНЕЕ, иногда (когда успеваю с утра сходить) - "из-под коровы".
Если без кипячения скисает - замечательно, отличное молоко. Пеките на нем блины или оладушки. Если за два дня открытое молоко не скисло (именно скисло, превратилось в простоквашу, а не стало горчить) - то это уже не совсем молоко.
Покупала поначалу Тему или Агушу - ну как-то нет доверия к длительному молоку... оно не скисало, а портилось, начинало горчить, значит, чего-то туда напихали.
|
