Помогите неумехе приготовить с ребенком печенье?

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от moskitik

а посоветуете какое-нибудь интересное печенье чтобы можо было и формочками вырезать (дочка любит) и чтобы с добавками было (может с вареньем или глазурью)? так как есть его в основном мне придется, а я сухое печеное не очень лоблю

хорошо, пороюсь в рецептах.. вроде что-то было...

[Crystall]

можно и я здесь потопчусь! )

[Emiliya]

пойду кудесничать

[Ola_M]

Сообщение от *Angela

Вот ещё вкусное, можно тоже вырезать формочками.

творожное печенье (здесь на форуме кто-то рецепт давал)


200 г творога
200 г муки
200 г слив. масла (топить не надо! размягчать руками)
все это перемешать до однородной массы. Раскатать маленькую лепешку (по размеру делаю небольшие, лепешка диаметром примерно до 4 см), обмакнуть одну сторону в сахар, свернуть, еще раз обмакнуть в сахар и снова свернуть, чтобы получился треугольник.В третий раз обмакнуть в сахар одной стороной и выложить на противень сахарной стороной вверх. На противень лучше постелить пергаментную бумагу. Поставить в разогретую до 180 град. духовку. Выпекать до золотистого цвета.

А вот можно ли, интересно, маргарин использовать? А то у меня один противень печенек больше 100р вышел
Кстати, в моем рецепте 2 стакана муки по 250 мл.

[Grazzia]

Сообщение от Ola_M

А вот можно ли, интересно, маргарин использовать?

Можно, но будет не так вкусно. Да и для ребенка пальмовые жиры - не лучшая пища.

[Ola_M]

Сообщение от Grazzia

Можно, но будет не так вкусно. Да и для ребенка пальмовые жиры - не лучшая пища.

В маргарине пальмовые жиры??? Никогда на нем не пекла, только слышала, что для выпечки советуют.

[moskitik]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

хорошо, пороюсь в рецептах.. вроде что-то было...

не смотрели случайно а то у меня дочка заболела -как раз есть время печь

[мам Уля]

Тоже хотела посоветовать творожное. Только мы всегда делали на маргарине (дома этот рецепт давнишний, еще с совдепа ) и творога в 2 раза больше, а то больно жирно получается И еще хотела посоветовать маргарин на терке тереть (прям из морозилки)

[Ксена]

Сообщение от мам Уля

Тоже хотела посоветовать творожное. Только мы всегда делали на маргарине (дома этот рецепт давнишний, еще с совдепа ) и творога в 2 раза больше, а то больно жирно получается И еще хотела посоветовать маргарин на терке тереть (прям из морозилки)

А напишите, пожалуйста, свой рецепт

[Aleshkina_mama]