Начинаем готовиться к ПОСТУ.

[Светлана Минтаирова]

Кстати, о бутербродах. Очень вкусненько: обжарить или подсушить в тостере черный хлеб, на него все что угодно, овощи, зелень. Очень хорошо баклажан пожарить, чесночком сдобрить и на хлеб! Когда нет поста все это дело майонезиком можно прослоить, мои гости всегда такие бутеры сметают.

А я сегодня делала картошку по-деревенски. Помыла, порезала вдоль на четвертинки (прямо с кожурой), в глубокий протвинь, посолить, оливковым маслом сбрызнуть и в духовку. Очень просто, быстро и питательно.

[Хорошо]

А что еще можно с баклажанами сделать - в морозилке 2 пакета резанных лежит...

[Светлана Минтаирова]

Делаю такое блюдо летом всегда, когда много овощей свежих но сейчас тоже, почему бы нет:
Баклажаны, морковь, лук, болгарский перец, помидоры. Все тушить вместе, естественно очередность добавления овощей по пому как долго готовятся. В конце добавляем чеснок, зелень и всего, чего душа пожелает.
К такому блюду подойдут жаренные шампиньоны.

[Личка]

Спагетти с овощным соусом.



Винегрет с котлетки "Сытый папа"



С котлетами вышла промашка:
1. тесто получилось жидковатое и на сковороде текло, поэтому добавляла муки.
2. грибы вообще не чувствуются, можно было и не добавлять.
3. Лука в таких пропорциях многовато, в след. раз положу половинку.

[beznata]

Личка, а рецептик котлет можно, пожалуйста?

*ссылка не работает*

[Kunoichi]

Личка,
Ваши спагетти ШИКАРНЫ!

[Irenchik]

Сообщение от Личка

Спагетти с овощным соусом.



Винегрет с котлетами "Сытый папа"



С котлетами вышла промашка:
1. тесто получилось жидковатое и на сковороде текло, поэтому добавляла муки.
2. грибы вообще не чувствуются, можно было и не добавлять.
3. Лука в таких пропорциях многовато, в след. раз положу половинку.

Увидела ВАШИ фото и не смогла не написать...
Так аааппетитно
Хотя не давно по ужинала,но от ВАШИХ блюд я бы не отказалась
Восторг!!!!!
А что за котлетки? Можно рецептик А овощи со спагетти как делали? Во сколько вопросов

[Kunoichi]

вот рецепт котлет Сытый Папа http://gotovim-doma.ru/view.php?r=62...nye-Sytyi-papa

[Irenchik]

Сообщение от Kunoichi

вот рецепт котлет Сытый Папа http://gotovim-doma.ru/view.php?r=62...nye-Sytyi-papa

[Личка]

Сообщение от beznata

Личка, а рецептик котлет можно, пожалуйста?

*ссылка не работает*

ссылочку исправила, да и девочки дали выше.

Сообщение от Kunoichi

Личка,
Ваши спагетти ШИКАРНЫ!

спасибо!

Сообщение от Irenchik

Увидела ВАШИ фото и не смогла не написать...
Так аааппетитно
Хотя не давно по ужинала,но от ВАШИХ блюд я бы не отказалась
Восторг!!!!!
А что за котлетки? Можно рецептик А овощи со спагетти как делали? Во сколько вопросов

спасибо! рецепт котлет по ссылочке.

Спагетти с овощным соусом.

Спагетти отвариваю в большом количестве подсоленной воды. Откидываю на друшлаг.
Пока спагетти готовятся, делаю соус:
Лук обжариваю.
Перец (можно свежий, можно замороженный) нарезанный добавляю к луку.
Помидоры обдаю кипятком и снимаю шкурку. Мелко нарезаю и к обжарке.
Фасоль стручковая (продается в гипермаркетах наразвес в замороженном виде, стоит дешево) идет следом за помидорами. Добавляю немного водички и тушу без крышки.
Кукурузу добаляю для цвета и вкуса, по желанию, уже в самом конце.
Соль, перец по вкусу.
Время приготовления - минут 15-20. Как раз к спагетти.

В тоске по мясу (иногда бывает) добавляю припаву "Для мариада мяса", "Для свинины".