Клуб МамыЗа и их мамызята!!! Весна 2009

[Канимура]

Сообщение от МаМайка

Придется с вами там околевать Или согревать вас красненьким чтоб подобрели

ЗЫ: там билеты-то еще остались?

С билетами проблем вроде нет, ответ кризису: увелечение чартеров на остров в 2 раза! Ну был один рейс , стало 2

Сообщение от Лесянка

Вот недавно узнала о приготовлении котлет с добавлением в фарш овсянки Никто не слышал о таком?

Я так иногда делаю, под настроение.
Замачиваю в воде Ясно Солнышко, и фигачу вместо булки. Очень нежненько получается...

[Лена Северная]

Сообщение от Медуза Горгона

Девочки вот сестра прислала по почте, будьте бдительны (Лена Северная)

да я обычно, Свет, вменяемая становлюсь неадекватной ток когда с кем-нить из родни бяка приключается
Но за предупреждение спасибо.

Я видно када молоко теплое наливаю чтоб булочку размочить, то наливаю от души
И воды мне уже не надь Получается очень нежно и без воды.
Я ващет по котлеткам тож спец, особенно по паровым,муж то великомученник с желным пузырем (

[GLOW]

Сообщение от Медуза Горгона

Я добавляю водички что бы был сок, и панировочные сухари чтобы они этот сок впитывали, а главное никакой картошки

речь про котлетки из грудки индейки?

Сообщение от Келена

а котлетки я делаю из двух видов мяса говядины и свинины , получаются сочными, можно еще в фарш положить перемолотую капусту

я чередую мясо, из свинины очень хорошо получились, а вот из грудки индейки сухие

Сообщение от lena1969

я булочку в молоке размоченную кладу.

Лена, нам нельзя молоко и курицу пока. Булку тоже еще не пробовали.

Сообщение от Лесянка

И я тоже!Мне с овощами котлетки как то не очень нравятся.Водички холодной побольше ,стакан примерно на 1 кг фарша,а то и поболе...

Лесь... я про детские ваще-то спрашивала. у меня 400 гр фарша почти на неделю котлеток
про воду кстати не думала... в "человеческие" котлетки добавляю и воду, и булку с молоком.
а как детские сделать?

Сообщение от Лесянка

Вот недавно узнала о приготовлении котлет с добавлением в фарш овсянки Никто не слышал о таком?

читала что-то подобное на пачке овсяных хлопьев
.
я вопрос тогда по другому поставлю: что сделать ребенку с одним жевательным зубом из мяса грудки индейки?
во как сформулировала!
и что теперь скажете?

[Лена Северная]

Сообщение от GLOW

я про детские ваще-то спрашивала. у меня 400 гр фарша почти на неделю котлеток
про воду кстати не думала... в "человеческие" котлетки добавляю и воду, и булку с молоком.
а как детские сделать?

Да дети они тож люди
Добавь Тань булочку с водой(раз молоко низя).

Сообщение от GLOW

.
я вопрос тогда по другому поставлю: что сделать ребенку с одним жевательным зубом из мяса грудки индейки?
во как сформулировала!
и что теперь скажете?

Смешать фарш с куриным(который не из грудок а из других частей курицы), чтоб малек жирок был, тада общая масса помягче станет.
Во я балда.. Нельзя ж гришь вам курицу!
Ну тада малек свинины в фарш индеечный добавить

[Лесянка серебристая]

Сообщение от GLOW

.
я вопрос тогда по другому поставлю: что сделать ребенку с одним жевательным зубом из мяса грудки индейки?
во как сформулировала!
и что теперь скажете?

Однозначно-пудинг!
фарш+отвар.рис+размолотые размороженные брокколи +яйцо - запечь в духовке или в мульте.Я так и с мясом ,и с рыбой..Ну а если яйцо низзя, добавь манки чуточку.

[Медуза Горгона]

Сообщение от GLOW

речь про котлетки из грудки индейки?

Да, уж не из кабачков же)))
Вообще для меня слово котлеты - это мясо, и никаких вам яиц, картошек...

Тань, если вы не пробовали булку, то тогда не знаю. Альтернатива есть манка
(но это та же пщеница в смысле аллергенности что и булка, а ржаные сухари,
дают привкус. Можно попробовать сделать сухарики из какого-нибудь злакового
хлеба не очень темного типа "Геркулес") и овсянка в воде, как девочки пишут,
это вы уже пробовали?
И еще главное не передерживать на пару,
а то и от этого бывает пересыхают.

Ой, девочки, как чуть подсохло на улицах появились маленькие девочки с колясочками!
Пал Сергеич меня с ума свел своим: Где моя маленькая колясочка?
Я в принципе да же от новой машинки могу отговорить,а тут никаких доводов
Зашли сегодня в ТЦ, стоят родимые.. ессно мы ушли с ней, еле уломала на синюю вместо розовой.
Гуляли мы: я с пустой коляской, а он со своей в которой.... машинка едет...
Завтра наверно бутылочку с бензином брать придется...

Встречные люди на нас поглядывали , но с другой стороны, такого счастья
я в глазах своего ребенка никогда не видела.
Удалось отговорить не класть ее в кроватку спать, так и спит - держа ее через решетку ...

[Grinya]

Ну мамызыньки!!Какая у вас тёплая компания в Греции собирается!!И все в одно место!!???На кого потом все шишки,если что????

[GLOW]

Сообщение от lena1969

Да дети они тож люди
Добавь Тань булочку с водой(раз молоко низя).

попробую булки кусочек дать просто так... если нормуль будет, то в котлетки закину

Сообщение от Лесянка

Однозначно-пудинг!
фарш+отвар.рис+размолотые размороженные брокколи +яйцо - запечь в духовке или в мульте.Я так и с мясом ,и с рыбой..Ну а если яйцо низзя, добавь манки чуточку.

хорошая мысль.
яйцо пока нельзя, правда
манку надо прикупить. я ее категорически не ем, так и в доме не держу

Сообщение от Медуза Горгона

овсянка в воде, как девочки пишут,
это вы уже пробовали?
И еще главное не передерживать на пару,
а то и от этого бывает пересыхают.

овсянку попробую
а про передержать уже думала тоже. может 20 минут многовато для индейки. она ж быстрее свинины готовится

Сообщение от Медуза Горгона

Пал Сергеич меня с ума свел своим: Где моя маленькая колясочка?
...
Удалось отговорить не класть ее в кроватку спать, так и спит - держа ее через решетку ...

какая прелесть
а Егорка сегодня от магазина свою огромную катил. довольный...
на площадке увидел, как детки голубей булкой кормят, взял совочек в руку и помчался... еле успевала за ним... отгадайте что?
кормить голубей бежал
бежал за нами, протягивал совочек и кричал ам-ам-ам...
не успокоился, пока всех не разогнал... нацелился потом на какого-то мальчика, тоже покормить хотел , но я его отвлекла на другое занятие, а то быть бы тому мальчику "накормленным"

[Медуза Горгона]

Сообщение от GLOW

попробую булки кусочек дать просто так... если нормуль будет, то в котлетки закину
манку надо прикупить. я ее категорически не ем, так и в доме не держу

Булка и манка это в принципе одно и то же, будешь брать бери финскую "Нордик", у нее
время готовности 5 минут, а не как у нашей 20

[Канимура]

Леся, ну ты это... Угомонись уже с автарками-то.. Меняешь как перчатки, панимашь...