Я взяла себе на вооружение очень простой и быстрый
(для приготовления требуется буквально 10-15 мин + время на выпекание )
пирог из творога.
А-А-О-ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ!!! И низкокалорийный.
Творожный пирог «Фьядоне» от ведущей Елены Чекаловой.
Для приготовления этого легкого пирога вам потребуется:
- полкило творога,
- шесть яиц,
- 200 граммов сахара,
- один лимон,
- чуть-чуть сметаны и клубника для украшения.
Взбейте в блендере белки с половиной сахара.
Смешайте желтки, соедините с оставшимся сахаром и творогом.
Добавьте лимон, пропущенный через мясорубку (я тру его на крупной терке вместе с кожурой).
На это тесто выложите взбитые белки и аккуратно соедините творожное тесто со взбитыми белками (пропуская тесто через пальцы движениями руки от дна, т.е. снизу вверх, чтобы тесто осталось очень воздушным).
Выложите в форму, поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов на самый нижний ярус, на 40-50 минут.
Дайте пирогу остыть и перед подачей на стол украсьте его сметаной и клубникой.
В горячем виде он он как потрясающе вкусное суфле!!! Мне так он даже больше нравится.
Когда остынет, делается более плотным, но тоже очень вкусный!!!
Очень советую, не пожалеете!
Очень хороший рецепт для детей, если, конечно, нет аллергии на яйца.
Вот нашла фотку с сайта, но здесь он не украшен.
Я, когда пеку его для домашних, тоже не парюсь с украшением,
тем более, что он уходит влет!
Кстати это мысль- делать часть для себя, а часть для мужа
мама Марина 24.05, Марианна 24.05.05 г. 
Мирослава 24.05.08 г.
