Цитата:
Сообщение от Vikushsa&Vanusha
Ооо красивый пирожок, а что за он??
|
все очень просто..
правда калорийно, но все вкусное-калорийно...вот и жду утреца, если мои мужики ночью не подьедят все до крошки...
вот
масло 250гр
сахар 2 ст
яйцо 4 шт
молоко -50мл
сморода 2 стакана, можно и больше
мука 500(приблизительно-смотрим по консистенции)
разрыхлитель-10 гр
орехи толченые, цедра апельсина - по желанию
итак
1. растапливаем масло
2.кладем сахар-перетираем
3.остужаем
4.вбиваем яйца и молоко
(я вместо молока кладу любую молочку, что есть дома-сметана,кефир...)
5.перемешиваем
6.добавляем разрыхлитель, ну и по желанию цедру, семечки, орешки...
7. добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет ооочень густой сметаной!!
8.форму смазываем, выкладваем треть теста
9.сверху половину ягод
10.опять тесто и опять ягоды
11.в завершении опять остаток теста .
12. выпекаем при 180 мин 40-50,
проверяем спичкой или зубочисткой