|
|
07.02.2012, 17:43
|
#3021
|
Хранитель
Регистрация: 20.12.2004
Сообщений: 11 283
|
Девочки!!!!!!!!!!!! На помощь!!!!!!!!!
У меня на лоджии замерзли все мои маринованные грибы.
Я болела и совсем забыла, что они там.
Банки не разорвало, только чуть приподняло крышки и вытекло чуть рассола из каждой банки. И такое впечатление, что промерзли не до конца.
Что делать? Как их спасать?
Стоят передо мной на кухонном столе и офигительно пахнут
|
|
Цитировать ·
|
07.02.2012, 18:09
|
#3022
|
Элита
Регистрация: 23.10.2004
Сообщений: 2 336
|
Лучшее спасение вкусно пахнущих грибов - их съедание
Думаю, что на холоде им ничего не будет, но до того как станет тепло, их точно надо съесть.
Можно конечно попробовать разморозить, слить рассол, прокипятить и еще раз залить и в банки, но не факт, что они останутся такими же. Я бы ела усиленно
|
|
Цитировать ·
|
07.02.2012, 18:15
|
#3023
|
Наш человек
Регистрация: 10.10.2009
Адрес: Приморский район-Пионерская-Удельная-Комендантский.Парашютная. Имя:Мария
Сообщений: 6 503
|
а у меня все солёные замёрзли.
наверно,выброшу.
|
|
Цитировать ·
|
07.02.2012, 18:18
|
#3024
|
Элита
Регистрация: 23.10.2004
Сообщений: 2 336
|
я соленые отгружала в кастрюльку, ставила в холодильник, они там потихоньку отмерзали. Лопали потом. Все нормально. Можно еще разморозить, поджарить и с яйцом и луком в качестве начинки в пирожки
|
|
Цитировать ·
|
07.02.2012, 18:20
|
#3025
|
Наш человек
Регистрация: 10.10.2009
Адрес: Приморский район-Пионерская-Удельная-Комендантский.Парашютная. Имя:Мария
Сообщений: 6 503
|
если только в начинку.
так-не вкусно.
|
|
Цитировать ·
|
07.02.2012, 18:20
|
#3026
|
Наш человек
Регистрация: 10.10.2009
Адрес: Приморский район-Пионерская-Удельная-Комендантский.Парашютная. Имя:Мария
Сообщений: 6 503
|
может,подруге отдам.
ей любые грибы вкусно.
|
|
Цитировать ·
|
07.02.2012, 18:45
|
#3027
|
Наш человек
Регистрация: 17.02.2005
Адрес: Оснабрюк-Питер, Кондратьевский/Моховая
Сообщений: 7 872
|
Цитата:
Сообщение от mariyagen
если только в начинку.
так-не вкусно.
|
Их можно промыть и поджарить. Меня так жареными солеными горькушками угощали - ооочень вкусно!
__________________
Галка и обаяшки: Мишка, Яшка (15.07.2005) и Сашка (20.09.2008)
|
|
Цитировать ·
|
07.02.2012, 18:49
|
#3028
|
Элита
Регистрация: 23.10.2004
Сообщений: 2 336
|
Цитата:
Сообщение от dGalka
Их можно промыть и поджарить. Меня так жареными солеными горькушками угощали - ооочень вкусно!
|
точно, про промыть забыла. Промыть, поджарить с луком. Ну а если яйцо еще добавить, то самое то в пирожки
|
|
Цитировать ·
|
07.02.2012, 19:03
|
#3029
|
Хранитель
Регистрация: 20.12.2004
Сообщений: 11 283
|
Цитата:
Сообщение от Katy9999
Лучшее спасение вкусно пахнущих грибов - их съедание
Думаю, что на холоде им ничего не будет, но до того как станет тепло, их точно надо съесть.
Можно конечно попробовать разморозить, слить рассол, прокипятить и еще раз залить и в банки, но не факт, что они останутся такими же. Я бы ела усиленно
|
Я столько за раз не съем Их там 10 банок
Запихала в холодильник. Решила ничего с ними не делать, хранить в холодильнике. И оттуда есть.
Первая паника прошла у меня
__________________
Весна - время школьников и самоубийц,
Весна - дети бьют из рогаток птиц,
Весна - солнце в глаз, серо-бурая грязь под ногами!
Весна - и я хочу начать новую жизнь,
Весна - денег бы до зимы одолжить,
Весна - небо синее, как синяки под глазами! (с)
|
|
Цитировать ·
|
07.02.2012, 20:06
|
#3030
|
Ветер Перемен
Регистрация: 11.08.2002
Сообщений: 19 029
|
Можно разморозить и съесть, не будет им ничего. Только если не один, а несколько раз размораживать-замораживать, у них консистенция портится и вкус.
Лучше эти замерзшие так пока и оставить на балконе, не размораживать. Отрубать топором откалывать по куску, размораживать и есть... а когда тепло станет, то переместить в том же виде в морозилку. И откусывать уже оттуда))
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|