Вкусняцкий топик 5

[Ромашка~]

Сообщение от katysha2084

Да,я все время стесняюсь здесь показыватьУ всех красатища такая,а у меня так не получается.

Не надо стесняться! Есть соседский топик, где учат красиво фотографировать!

[Ромашка~]

Сообщение от PerΣefona

У меня сохранен рецепт в котором указано стакан муки с горкой.

Да, я вроде столько муки добавляла. У меня этот рецепт в 3-х видах записан... 300мл муки - это ж и есть стакан с горкой?

[Герочка]

Сообщение от Ромашка~

Уже пора вынимать! (25 минут прошли). Не надо передерживать! У меня тоже фома неширокая и высокая, думала, подержу дольше... пересушила чуть-чуть...

как почувствовала, что ты мне тут сигналишь :-) вынула. но серединка вообще жидкая! одно утешает - масло и шоколад жолжны застыть

[перисхилтон]

Сообщение от Евгеш@

В составе
Суфле "птичье молоко"
Маковый бисквит (очень вкусный)
Апельсиновый бисквит (), все коржики были пропитаны сливочным ликерчиком и МНОГО фруктов

Очень красивый А айсинг (или как там правильно называются украшения эти) ты сама делала? Или покупала?
И сок апельсиновый-это свежевыжатый или покупной?
Я мечду прочим сделала торт по твоему рецепту, тот который суфле с персикамистоит в холодильнике,ждет своего звездного часа. Только украшала клубникой и киви. Потом покажу
Спасибо за прекрасные и вкусные рецепты

[*tanchik*]

Обед.Борщ, селедка

Ужин: Рулька в пиве, картошка-гармошка.

[*tanchik*]

Сообщение от перисхилтон

А я все тортиками балуюсь


Это тот самый творожно-зефирный

очень аппетитный, нежный

Сообщение от Евгеш@

.

какая красота

[Ромашка~]

Сообщение от Герочка

как почувствовала, что ты мне тут сигналишь :-) вынула. но серединка вообще жидкая! одно утешает - масло и шоколад жолжны застыть

Застынет-застынет! Покажи потом!

[Ромашка~]

У меня сегодня вкусняшка была. Всё, что осталось:

500г куриного филе
2 ломтика хлеба
3/4 стакана молока
1 яйцо
0,5 ст. сухарей
слив. масло для жарки
150г свежих шампиньонов (или белых грибов)
2 ст.л. сметаны
соль

Начинка: грибы мелко порезать, тушить под крышкой 15-20 мин., добавить сметану, соль и тушить еще 30 мин. под крышкой, охладить.
Курицу пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом (можно без него, тогда в фарш добавить сухарей), добавить яйцо, соль. Все хорошо перемешать. Из фарша делать небольшие лепешки, на середину выложить грибы, края соединить. Обвалять в сухарях, придать овальную форму и обжарить в хорошо разогретом сливочном масле.

[Ромашка~]

Сообщение от *tanchik*

Рулька в пиве

Я упала! Вот это рулечка!

[anomalija]

Сообщение от Ромашка~

Не надо стесняться! Есть соседский топик, где учат красиво фотографировать!

Это где учат? Ткните носом, плиз...