МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[tutulya]

Сообщение от Bublika

Опытные пользователи, подскажите, что мулька делает на режиме плов, мне очень режим нравится, но не пойму как она время выбирает и не испорчу ли я ее закидывая вместо плова и овощи с мясом и просто овощи?

А не проще их на тушении делать?

[lavchik_katya]

на тушении воды много остается от овощей, а на плове её совсем не остается, если выкл. пораньше

[Bublika]

Сообщение от tutulya

А не проще их на тушении делать?

на тушении как то не так получается, у меня очень долго, например капуста жесткой остается, а вот на плове, через 2 часа все как из печки русской.

[*Sunrise*]

Сообщение от lavchik_katya

я делаю с Золотистым рисом, оч вкусно получается
с круглым (у меня) каша получалась(((
а мама моя не дожидается конца программы и выкл. "плов" через 30 мин. после начала приготовления, говорит так сочнее (тоже с золотистым делает)

я опытным путем определила, что с круглым рисом надо воды лить 1:1, тогда рассыпчатый получается.

[Роса]

Сообщение от annaalien

я думала, что ку-ку
где еще там фильтр, сижу кумекаю.
Мне тут милй вот что сказал. Когда мультя делает что-то сильно пахнущее вроде курочки с чесночком мы включаем вытяжк, естественно, и я поворачиваю мультю клапаном к вытяжке. А он предложил шланг от пылика присобачить к клапану и вообще недоумевает, почему не предусмотрен шланг в комплекте

Я уже сама думаю - как бы шланг присобачить от клапана к вытяжке - супер было бы!

[Роса]

Сообщение от Bublika

Опытные пользователи, подскажите, что мулька делает на режиме плов, мне очень режим нравится, но не пойму как она время выбирает и не испорчу ли я ее закидывая вместо плова и овощи с мясом и просто овощи?

Он готовит, пока вода есть. Мне так кажеться) Она на плове не тушит, а еще и поджаривает немного. Делаю на плове кртошку с грибами - супер!
Ничего ей не будет. Какая разница, что готовить))

[Irina_]

Девушки, купила в окее мультиварку (с картой получилось гумманно по цене.)

Хочу попробовать приготовить курицу. тут в первом посте по ссылке нашла рецепт

Курица тушеная целиком
Парную курицу (1-1.5 кг, не больше!) хорошо промыть, обсушить полотенцем, разрезать её по грудке на две половины (из объёмной сделать плоскую) и уложить целиком на спинку на дно кастрюли. Важно, чтобы ножки тоже касались дна кастрюли. Выбрать программу ТУШЕНИЕ. Время приготовления 1 час. В этом случае курочку тоже не требуется переворачивать.
Используя эти простые способы, но добавляя специи, овощи или соусы, Вы можете приготовить своё собственное блюдо.

------
вот у меня глупый вопрос - а воду туда надо добавлять?

[vasyatkina]

Сообщение от Irina_

Девушки, купила в окее мультиварку (с картой получилось гумманно по цене.)

Хочу ппробовать приготоваить курицу. тут в первом посте по ссылку нашла рецепт

Курица тушеная целиком
Парную курицу (1-1.5 кг, не больше!) хорошо промыть, обсушить полотенцем, разрезать её по грудке на две половины (из объёмной сделать плоскую) и уложить целиком на спинку на дно кастрюли. Важно, чтобы ножки тоже касались дна кастрюли. Выбрать программу ТУШЕНИЕ. Время приготовления 1 час. В этом случае курочку тоже не требуется переворачивать.
Используя эти простые способы, но добавляя специи, овощи или соусы, Вы можете приготовить своё собственное блюдо.

------
вот у меня глупый вопрос - а воду туда надо добавлять?

вот я очень сомневаюсь что за 1 час на тушении она приготовится....
на выпечке может быть........
воду бы не добавляла, лучше немного масла растительного...

[no4ka]

Сообщение от Irina_

Девушки, купила в окее мультиварку (с картой получилось гумманно по цене.)

Хочу попробовать приготовить курицу. тут в первом посте по ссылке нашла рецепт

Курица тушеная целиком
Парную курицу (1-1.5 кг, не больше!) хорошо промыть, обсушить полотенцем, разрезать её по грудке на две половины (из объёмной сделать плоскую) и уложить целиком на спинку на дно кастрюли. Важно, чтобы ножки тоже касались дна кастрюли. Выбрать программу ТУШЕНИЕ. Время приготовления 1 час. В этом случае курочку тоже не требуется переворачивать.
Используя эти простые способы, но добавляя специи, овощи или соусы, Вы можете приготовить своё собственное блюдо.

------
вот у меня глупый вопрос - а воду туда надо добавлять?

судя по рецепту не надо. Кура сама даст воду..

[Wise]

Сообщение от vasyatkina

вот я очень сомневаюсь что за 1 час на тушении она приготовится....
на выпечке может быть........
воду бы не добавляла, лучше немного масла растительного...

+1
За час на тушении целая курица точно не приготовится.
Я бы делала на выпечке (с одной и с другой стороны ХОТЯ БЫ по 15-20 мин, а уж потом на тушение до готовности)
Либо, если хочется именно тушить, то тушить дольше. Не час.