|
|
20.03.2012, 23:24
|
#3111
|
Элита
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Лен.обл.
Сообщений: 2 725
|
А я сижу и плакаю . Такого со мной дааавно не было, а точнее вообще не было. Я выкинула то, что должно было стать тортом. Будущий бисквит. Клиентка мне просто выела мозг, подавай ей 2-х ярусный торт на 2 кг или даже поменьше, ибо денег на тортик нет, а они у меня такие недешевые. Я ее мягко посылала, а она не посылается никак. А давайте одноярусный, но малюсенький....достала просто. Я ее опять отправляла в сад, предлагая просто купить торт в магазине на любой вкус, вес, кошелек. Но ей хочется моего . Потом вроде она все таки почти отказалась, я обрадовалась. Она пыталась говорить, что торт весом 2,5 кг ее гости не съедят и будет очень жалко его выкидывать . Сказала, что подумает, потом просила испечь торт за те деньги, которые у нее есть, а остаток, 500-600руб. донести после праздника, ребенку дескать деньги на День Рождения подарят и они мне недостающее вернут. Надо было ее послать да? Сразу и бесповоротно? А я культурная вроде . В общем, девушка сказала...денег займем, пеките уже 2-х ярусный. А ребенку-то годик всего будет, малявка-то еще не поймет, какой у него тортик. В общем, наступила я себе на горло, раз уж сразу ее не отшила, то тортику быть, поставила в духовку тесто, а духовка не печет, полтора часа тесто просидело в духовке , в общем, вылила я его. Что за чертовщина или мистика или еще что? Сейчас там прекрасно печется тортик для нормальной адекватной заказчицы. Такого у меня еще не было. А у вас, девочки, были такие истории?
|
|
Цитировать ·
|
20.03.2012, 23:32
|
#3112
|
Ветеран
Регистрация: 23.11.2008
Адрес: Купчино, Софийская
Сообщений: 967
|
Да уж... Если сердце не лежит, то как то и не получается. Расскажите потом продолжение)))
|
|
Цитировать ·
|
20.03.2012, 23:34
|
#3113
|
Хранитель
Регистрация: 23.02.2006
Адрес: м. Ломоносовская, ул. Бабушкина
Сообщений: 10 266
|
Цитата:
Сообщение от Баффи
Надо было ее послать да? Сразу и бесповоротно??
|
Дадада, причем еще на этом этапе:
Цитата:
Сообщение от Баффи
Клиентка мне просто выела мозг, подавай ей 2-х ярусный торт на 2 кг или даже поменьше
|
Нафик с неадекватами связывацца!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
20.03.2012, 23:48
|
#3114
|
Элита
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Лен.обл.
Сообщений: 2 725
|
В том-то и дело, что она вроде бы неадекватной-то не казалась, торт заказала за 2 месяца, за 5 дней заказ подтвердила, а потом началось...Сейчас вытащила из духовки бисквит для обычного клиента...пышный и красивый. Завтра буду печь по-новой для девушки, которая разрушила мне мозг. Нет, ну бывает же такое
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 00:05
|
#3115
|
Мега-элита
Регистрация: 15.10.2008
Адрес: Звездная
Сообщений: 4 711
|
Цитата:
Сообщение от Баффи
В том-то и дело, что она вроде бы неадекватной-то не казалась, торт заказала за 2 месяца, за 5 дней заказ подтвердила, а потом началось...Сейчас вытащила из духовки бисквит для обычного клиента...пышный и красивый. Завтра буду печь по-новой для девушки, которая разрушила мне мозг. Нет, ну бывает же такое
|
Света ничего себе
тебе само провидение помогает с ней не связываться а то потом она забудет про долг, или еще раз придет заказывать, памятуя какая ты добрая и щедрая. да еще и подруг приведет. с рекламой - вот тут Света недорого замечательные двухъярусные торты делает.
__________________
Лучшая работа - это высокооплачиваемое хобби
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 02:03
|
#3116
|
Элита
Регистрация: 11.01.2009
Адрес: Новый Петергоф
Сообщений: 2 157
|
Не , я думаю, что закончится всё тем, что "всё плохо" и торт маленький и не такой и ещё куча всего. ТТТ , конечно, чтобы не так
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 02:50
|
#3117
|
Старожил
Регистрация: 28.04.2008
Адрес: Пионерская-Комендантская-Удельная
Сообщений: 1 139
|
Да, возможно это высшие силы подсказывают, что не надо делать((( Хотя у меня подобных было 2 случая. В первый раз сделала недорогой тортик (просили на 1-1,5 кг, образец взяли от известного кондитера, я честно предупредила , что сделаю хуже(( ) клиентка долго мозг выносила со всякими деталями. Сделала 2 кг. Торт ей не понравился, ладно внешне, но и на вкус... и бисквит, и крем, и фрукты, и пропитка , предложила вернуть, но они все съели)))
А второй, наоборот хороший. Сначала замучили меня недорогими тортиками, а потом стали одними из лучших заказчиков, приведших ко мне кучу народа и заказывающие на каждый праздник (а тогда они не себе брали, как оказалось, поэтому и бюджет был такой)
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 10:34
|
#3118
|
Элита
Регистрация: 30.05.2008
Адрес: Лен.обл, Мга
Сообщений: 2 675
|
Цитата:
Сообщение от Баффи
А я сижу и плакаю . Такого со мной дааавно не было, а точнее вообще не было. Я выкинула то, что должно было стать тортом. Будущий бисквит. Клиентка мне просто выела мозг, подавай ей 2-х ярусный торт на 2 кг или даже поменьше, ибо денег на тортик нет, а они у меня такие недешевые. Я ее мягко посылала, а она не посылается никак. А давайте одноярусный, но малюсенький....достала просто. Я ее опять отправляла в сад, предлагая просто купить торт в магазине на любой вкус, вес, кошелек. Но ей хочется моего . Потом вроде она все таки почти отказалась, я обрадовалась. Она пыталась говорить, что торт весом 2,5 кг ее гости не съедят и будет очень жалко его выкидывать . Сказала, что подумает, потом просила испечь торт за те деньги, которые у нее есть, а остаток, 500-600руб. донести после праздника, ребенку дескать деньги на День Рождения подарят и они мне недостающее вернут. Надо было ее послать да? Сразу и бесповоротно? А я культурная вроде . В общем, девушка сказала...денег займем, пеките уже 2-х ярусный. А ребенку-то годик всего будет, малявка-то еще не поймет, какой у него тортик. В общем, наступила я себе на горло, раз уж сразу ее не отшила, то тортику быть, поставила в духовку тесто, а духовка не печет, полтора часа тесто просидело в духовке , в общем, вылила я его. Что за чертовщина или мистика или еще что? Сейчас там прекрасно печется тортик для нормальной адекватной заказчицы. Такого у меня еще не было. А у вас, девочки, были такие истории?
|
я бы наверно все-таки отказалась... торт-то для ребенка не важен, слишком он маленький, а ради взрослых лично я стараюсь так не мучаться
__________________
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 10:35
|
#3119
|
Элита
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Лен.обл.
Сообщений: 2 725
|
Девочки, тортик испекла, скоро буду украшать , потом покажу, что получается для клиентов, которые обладают даром выносить мозг
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 10:37
|
#3120
|
Элита
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Лен.обл.
Сообщений: 2 725
|
Цитата:
Сообщение от Nelarina
я бы наверно все-таки отказалась... торт-то для ребенка не важен, слишком он маленький, а ради взрослых лично я стараюсь так не мучаться
|
А я больше люблю детские тортики печь, особенно на годовасия, цветы и прочая красота не очень получается, а вот детские люблю
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|