Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 3

[Баффи]

А я сижу и плакаю . Такого со мной дааавно не было, а точнее вообще не было. Я выкинула то, что должно было стать тортом. Будущий бисквит. Клиентка мне просто выела мозг, подавай ей 2-х ярусный торт на 2 кг или даже поменьше, ибо денег на тортик нет, а они у меня такие недешевые. Я ее мягко посылала, а она не посылается никак. А давайте одноярусный, но малюсенький....достала просто. Я ее опять отправляла в сад, предлагая просто купить торт в магазине на любой вкус, вес, кошелек. Но ей хочется моего . Потом вроде она все таки почти отказалась, я обрадовалась. Она пыталась говорить, что торт весом 2,5 кг ее гости не съедят и будет очень жалко его выкидывать . Сказала, что подумает, потом просила испечь торт за те деньги, которые у нее есть, а остаток, 500-600руб. донести после праздника, ребенку дескать деньги на День Рождения подарят и они мне недостающее вернут. Надо было ее послать да? Сразу и бесповоротно? А я культурная вроде . В общем, девушка сказала...денег займем, пеките уже 2-х ярусный. А ребенку-то годик всего будет, малявка-то еще не поймет, какой у него тортик. В общем, наступила я себе на горло, раз уж сразу ее не отшила, то тортику быть, поставила в духовку тесто, а духовка не печет, полтора часа тесто просидело в духовке , в общем, вылила я его. Что за чертовщина или мистика или еще что? Сейчас там прекрасно печется тортик для нормальной адекватной заказчицы. Такого у меня еще не было. А у вас, девочки, были такие истории?

[Толстышата]

Да уж... Если сердце не лежит, то как то и не получается. Расскажите потом продолжение)))

[Kastra]

Сообщение от Баффи

Надо было ее послать да? Сразу и бесповоротно??

Дадада, причем еще на этом этапе:

Сообщение от Баффи

Клиентка мне просто выела мозг, подавай ей 2-х ярусный торт на 2 кг или даже поменьше

Нафик с неадекватами связывацца!

[Баффи]

В том-то и дело, что она вроде бы неадекватной-то не казалась, торт заказала за 2 месяца, за 5 дней заказ подтвердила, а потом началось...Сейчас вытащила из духовки бисквит для обычного клиента...пышный и красивый. Завтра буду печь по-новой для девушки, которая разрушила мне мозг. Нет, ну бывает же такое

[Тамалинка]

Сообщение от Баффи

В том-то и дело, что она вроде бы неадекватной-то не казалась, торт заказала за 2 месяца, за 5 дней заказ подтвердила, а потом началось...Сейчас вытащила из духовки бисквит для обычного клиента...пышный и красивый. Завтра буду печь по-новой для девушки, которая разрушила мне мозг. Нет, ну бывает же такое

Света ничего себе
тебе само провидение помогает с ней не связываться а то потом она забудет про долг, или еще раз придет заказывать, памятуя какая ты добрая и щедрая. да еще и подруг приведет. с рекламой - вот тут Света недорого замечательные двухъярусные торты делает.

[Богатство]

Не , я думаю, что закончится всё тем, что "всё плохо" и торт маленький и не такой и ещё куча всего. ТТТ , конечно, чтобы не так

[asdfg]

Да, возможно это высшие силы подсказывают, что не надо делать((( Хотя у меня подобных было 2 случая. В первый раз сделала недорогой тортик (просили на 1-1,5 кг, образец взяли от известного кондитера, я честно предупредила , что сделаю хуже(( ) клиентка долго мозг выносила со всякими деталями. Сделала 2 кг. Торт ей не понравился, ладно внешне, но и на вкус... и бисквит, и крем, и фрукты, и пропитка , предложила вернуть, но они все съели)))
А второй, наоборот хороший. Сначала замучили меня недорогими тортиками, а потом стали одними из лучших заказчиков, приведших ко мне кучу народа и заказывающие на каждый праздник (а тогда они не себе брали, как оказалось, поэтому и бюджет был такой)

[Nelarina]

Сообщение от Баффи

А я сижу и плакаю . Такого со мной дааавно не было, а точнее вообще не было. Я выкинула то, что должно было стать тортом. Будущий бисквит. Клиентка мне просто выела мозг, подавай ей 2-х ярусный торт на 2 кг или даже поменьше, ибо денег на тортик нет, а они у меня такие недешевые. Я ее мягко посылала, а она не посылается никак. А давайте одноярусный, но малюсенький....достала просто. Я ее опять отправляла в сад, предлагая просто купить торт в магазине на любой вкус, вес, кошелек. Но ей хочется моего . Потом вроде она все таки почти отказалась, я обрадовалась. Она пыталась говорить, что торт весом 2,5 кг ее гости не съедят и будет очень жалко его выкидывать . Сказала, что подумает, потом просила испечь торт за те деньги, которые у нее есть, а остаток, 500-600руб. донести после праздника, ребенку дескать деньги на День Рождения подарят и они мне недостающее вернут. Надо было ее послать да? Сразу и бесповоротно? А я культурная вроде . В общем, девушка сказала...денег займем, пеките уже 2-х ярусный. А ребенку-то годик всего будет, малявка-то еще не поймет, какой у него тортик. В общем, наступила я себе на горло, раз уж сразу ее не отшила, то тортику быть, поставила в духовку тесто, а духовка не печет, полтора часа тесто просидело в духовке , в общем, вылила я его. Что за чертовщина или мистика или еще что? Сейчас там прекрасно печется тортик для нормальной адекватной заказчицы. Такого у меня еще не было. А у вас, девочки, были такие истории?

я бы наверно все-таки отказалась... торт-то для ребенка не важен, слишком он маленький, а ради взрослых лично я стараюсь так не мучаться

[Баффи]

Девочки, тортик испекла, скоро буду украшать , потом покажу, что получается для клиентов, которые обладают даром выносить мозг

[Баффи]

Сообщение от Nelarina

я бы наверно все-таки отказалась... торт-то для ребенка не важен, слишком он маленький, а ради взрослых лично я стараюсь так не мучаться

А я больше люблю детские тортики печь, особенно на годовасия, цветы и прочая красота не очень получается, а вот детские люблю