Хлебопечка! Что за зверь?! - Страница 317 - Littleone 2009-2012

midjey · 11.12.2009, 10:53

ну, опять всем привет. Мы вчера купили-таки кенвуд ВМ250

попытались сделать пробную буханочку! мне понравился запах и аромат...единственное что не получилось -корочка не румяная сверху, а беленькая и немного треснула...И внутри тесно немного не пропеклось. Что не иак сотворили?

Byakus · 11.12.2009, 11:31

Цитата:

Сообщение от midjey

ну, опять всем привет. Мы вчера купили-таки кенвуд ВМ250

попытались сделать пробную буханочку! мне понравился запах и аромат...единственное что не получилось -корочка не румяная сверху, а беленькая и немного треснула...И внутри тесно немного не пропеклось. Что не иак сотворили?

Говорят, влажный внутри хлеб получается, если ему остыть не дали или пекли на быстром режиме. Или не сразу выняли из хлебопечки - у ней конденсат образуется. Можно еще водички чуть меньше добавлять. На счет трещины не знаю. А корочку у вас нельзя выбирать по степени пропекания? У меня просто можно светлую, среднюю и темную заказать. Еще в инструкции написано, что если хлеб оставить в хлебопечке "дозревать", то корочка допечется, но тогда внутри конденсат образуется - т.е. будет влажным.

NEjulka · 11.12.2009, 11:38

Прочитала темку и кажется, нашла подарок для мамы )))
Самой печь хлеб уж больно лень )))))

O&U · 11.12.2009, 12:45

Цитата:

Сообщение от midjey

ну, опять всем привет. Мы вчера купили-таки кенвуд ВМ250

попытались сделать пробную буханочку! мне понравился запах и аромат...единственное что не получилось -корочка не румяная сверху, а беленькая и немного треснула...И внутри тесно немного не пропеклось. Что не иак сотворили?

цвет клоки можно регулировать (по крайней мере в Панасе)
влажный внутри (согласно инструкции)-много воды, старые дрожжи, не дали хлебу остыть и т.д.

midjey · 11.12.2009, 13:23

да, вытянули только через час, как встали утром...но все равно, теперь кушать будем только свой хлебушек))) Как хорошо, до чего же прогресс дошел) Корочку вроде можно регулировать. просто не было времени еще разобраться.
Кстати, для Tormenta, могу подсказать, где еще есть ХБ по 60% скидке, Кенвуды, если надумали для мамы брать!!!

KisMas · 11.12.2009, 13:31

Цитата:

Сообщение от midjey

да, вытянули только через час, как встали утром...но все равно, теперь кушать будем только свой хлебушек))) Как хорошо, до чего же прогресс дошел) Корочку вроде можно регулировать. просто не было времени еще разобраться.
Кстати, для Tormenta, могу подсказать, где еще есть ХБ по 60% скидке, Кенвуды, если надумали для мамы брать!!!

Мне! Мне!

подскажите! Думаю о подарке маме

Froggie · 11.12.2009, 13:35

Цитата:

Сообщение от midjey

да, вытянули только через час, как встали утром...

я ночью встаю, чтобы вытащить и он к завтраку остыл

Haski · 11.12.2009, 14:20

Хочу сказать,что на день рождения получила ХП в подарок...купили Панас 254....делала хлеб с изюмом и сыром! супер! еще делала тесто для пельменей, беляшей и сейчас делаю для круассанов! такого теста я вручную бы никогда не сделала! я на 7-м небе от счастья...

Lipochka · 11.12.2009, 14:24

Цитата:

Сообщение от byakus

а по какой она была цене, если не секрет?

6190руб

Bindarsik · 11.12.2009, 14:46

О. эти муки выбора!!!! ))))
Девочки я всё-таки,
СЕГОДНЯ заказала Панасоник 255!
По самой сладкой цене в городе - 6190 !!!
Жду!