Великий пост - путь к стройности, здоровью и красоте!

[bykern]

Еще хочу очень порекомендовать вам рецептик капустных котлет http://www.povarenok.ru/recipes/show/41301/ очень интересные котлетки получаются, за счет того, что в них достаточно много манки и муки, по консистенции получаются очень плотные и не скажещь, что овощные, вобще не понятно из чего они) даже мой муж, который к безмясным блюдам на километр не подходит, после того как-таки уговорила его попробовать, сказал, надо же, странно, очень даже ничего) а это высшая похвала из его уст)))
зная, что такие блюда не всегда получаются, я делала все строго по рецепту без импровизаций) сказано мясорубка, значит мясорубка, а то я люблю все на блендер заменять, сказано терка, значит терка) единственное в чем я проявила своеволие, я обваливала не в панировочных сухарях, а в измельченной овсянке, ну не дружу я с сухарями, у меня в них все горит, и жирно получается. И еще там кто-то в комментах написал, что туда карри хорошо, очень подтверждаю, при моей полной нелюбви к карри, там оно ОЧЕНЬ хорошо, им вобще нужен какой-то доминирующий вкус, т.к. сами они не обладают ярким вкусом, нужно добавить любимую специю. Вобщем ОЧЕНЬ рекомендую котлетки, хороши жутко)

[Дочь разбойника]

оо, спасибо за рецепт, надо будет попробовать сделать.

[bykern]

Купила-таки сегодня тофу, ой как хорошо мы с ним подружились, я из него соорудила полный аналог яйца. Обжарила немного. как писалось выше, только у меня не было соевого соуса, я просто посолила чуть-чуть и добавила жидкий дым, знаю, что многие не любят, мне очень понравилось как с ним тофу заиграл, но это на любителя, а вот главная фишка это черная соль, но не путать с черной древесной солью http://s017.radikal.ru/i420/1110/94/b657dd5e7498.jpg это не то, правильная может выглядеть вот так например http://aqhun.kz/img/p/69-109-thickbox.jpg у меня другая упаковка, она розового цвета и чернеет при нагревании, так что ее лучше в готовые блюда добавлять) хотя если вас черный окрас не пугает, то можно и во время приготовления) особенность этой соли, кроме прочих, это запах серо-водорода) это если по плохому, а по хорошему яйца) вот этой вот замечательной солью я и посолила мой овощной салатик в который кинула пластинки жаренного тофу, ощущение присутствия яйца полное! как-будто в салате кусочки омлета, оочень круто, мне вобще пост держать не тяжело, но вот яичка очень хочется, а теперь я его поела)))) и вобще эта соль очень хороша, если вас не смутит ее запах и вы сможете заменить ею поваренную соль, то сделаете большой подарок своему организму, т.к. она не задерживает воду, так что болезни суставов и лишний вес, вашими друзьями не станут)

[Дочь разбойника]

Сообщение от bykern

Вобщем ОЧЕНЬ рекомендую котлетки, хороши жутко)

Присоединяюсь

[bykern]

Сообщение от Дочь разбойника

Присоединяюсь

Что вы уже сделали?)))

[Дочь разбойника]

Сообщение от bykern

Что вы уже сделали?)))

да и уже ем сижу, очень вкусно

[bykern]

Сообщение от Дочь разбойника

да и уже ем сижу, очень вкусно

))))вот это оперативность))) и я сижу ем)))

[Дочь разбойника]

Сообщение от bykern

))))вот это оперативность))) и я сижу ем)))

У меня почти час ушёл на готовку, какраз надо было ужин готовить

[bykern]

ну да я тоже не быстро их ляпала)))

[Дочь разбойника]

Сообщение от bykern

ну да я тоже не быстро их ляпала)))

Я к стати всё в блендере измельчила