Готовим в АЭРОГРИЛЕ

[annaka]

баклажаны пластинки толщиной 1 см посолить, поперчить,смазать (полить) растительным маслом и сложить в миску друг на дружку,пролежали ,потом сутки в холодильнике всем пропитались,вот,мы любим простые рецепты

[Княжна Марья]

Сообщение от annaka

баклажаны пластинки толщиной 1 см посолить, поперчить,смазать (полить) растительным маслом и сложить в миску друг на дружку,пролежали ,потом сутки в холодильнике всем пропитались,вот,мы любим простые рецепты

Спасибо!Все любят простые рецепты)))

[NEWSIK]

Кабачок в аэрогриле


Небольшой кабачок нарезать кружочками толщиной 1 см или чуть больше
В форму капнуть капельку раст.масла и размазать по дну
Уложить кружочки в один слой
Посолить
Сделать соус: майонез + сушеный укроп+ чеснок (подавить)
Намазать каждый кружочек кабачка этим соусом и в гриль
Для моего АГ режим был такой:
220 10 мин сред
220 10 мин низкая
220 5 мин высокая

пы.сы кабачки почему-то напомнили грибы жареные по вкусу
пы.сы 2 после первых 10 минут капнула немножко водички в форму

[ЛисичкинБлюз]

Сообщение от NEWSIK

Кабачок в аэрогриле


Небольшой кабачок нарезать кружочками толщиной 1 см или чуть больше
В форму капнуть капельку раст.масла и размазать по дну
Уложить кружочки в один слой
Посолить
Сделать соус: майонез + сушеный укроп+ чеснок (подавить)
Намазать каждый кружочек кабачка этим соусом и в гриль
Для моего АГ режим был такой:
220 10 мин сред
220 10 мин низкая
220 5 мин высокая

пы.сы кабачки почему-то напомнили грибы жареные по вкусу

Спасибо за рецепт!!! Как раз все думала - как бы мне кабачки в АГ заделать.... теперь знаю....чем побаловать себя на выходных)))))

[NEWSIK]

Сообщение от ЛисичкинБлюз

Спасибо за рецепт!!! Как раз все думала - как бы мне кабачки в АГ заделать.... теперь знаю....чем побаловать себя на выходных)))))

пожалуйста
главное при приготовлении следите первый раз за блюдом, чтобы они не погорели сверху к примеру, т.к. мы тут выяснили что температуры и мощности которые мы указываем в рецептах не всем подходят, модели АГ разные и получается по-разному
Так что если будете видеть что горят либо можно чуть уменьшить тепературу или делать на другой скорости
а, еще забыла добавить, я после первых 10 минут капнула чуть-чуть водички в форму... чтобы посочнее были

[ЛисичкинБлюз]

Сообщение от NEWSIK

пожалуйста
главное при приготовлении следите первый раз за блюдом, чтобы они не погорели сверху к примеру, т.к. мы тут выяснили что температуры и мощности которые мы указываем в рецептах не всем подходят, модели АГ разные и получается по-разному
Так что если будете видеть что горят либо можно чуть уменьшить тепературу или делать на другой скорости
а, еще забыла добавить, я после первых 10 минут капнула чуть-чуть водички в форму... чтобы посочнее были

Спасибки!! Все учту!!! ;-))

[laricka-iricka]

Рецепты для аэрогриля, от Джейми Оливера и оригинальные рецепты
http://www.1mypartner.ru/

[laricka-iricka]

Вот здесь сливовый пирог-перевертыш http://www.good-cook.ru/tort/tort_181.shtml , в аэрогриле получается изумительно! Пеку в сковороде Д=22см,со съемной ручкой ( в ОЗ есть такие), на средней решетке, средней скорости,темп.205,время 40 мин.!

[КЛюбНика]

Сообщение от Княжна Марья

Цветная капуста под сыром
Капусту разобрать на соцветия, отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Форму смазать маслом, выложить туда капусту. Посыпать натертым сыром. При желании смазать немного майонезом. Запекать при 235 градусах 15-20 минут на высокой скорости.

У меня немного другой рецепт, с сыром и хлебными крошками

Капусту разобрать на соцветия, отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Параллельно приготовить соус: в кастрюле растопить 3 ст.л. слив. масла, добавить муку и прогреть ее в течение 1 мин. Налить молоко. все перемешать и варить соус до загустения. Всыпать 1/2 стакана тертого сыра и перемешать.
Соединить хлебные крошки с тертым сыром 1/4 стакана и 1 ст.л. растопленного слив. масла. Все перемешать.
Положить капусту в огнеупорную посуду, смазанную маслом. Залить сырным соусом и смесью из крошек, сыра и масла. Запекать при Т 180 градусов 17-18 мин при средней скорости.

[NEWSIK]

сегодня сделала из филе куриного тоже самое что в рецепте "свинина с ананасами" только добавила не перец а смесь для курицы-гриль, ну а дальше все по схеме и по отработанному для моего АГ температурному режиму
такая вкуснота мясо нежнейшее и вкуснейшее
еще раз спасибо за рецепты!!!