ღ2012ღДракончик поможет девчонкам за 30, впервые стать мамой! Мечта воплотится!ღ2012ღ

[Черешня]

а у меня уже давно рецепт отложен "Швейцарский десерт" . Вроде и просто,а никак не собраться приготовить

Рецепт:
Продукты:

350 г консервированных вишен,
200 г сахара,
1 ст. л. крахмала,
1 готовый бисквитный корж,
500 мл ванильного мороженого,
3 яичных белка.

Инструкции:
Вишни откинуть на дуршлаг. Сок собрать и довести до кипения с 50 г сахара. Крахмал развести 3 ст. л. воды, вылить в сок, добавить вишни, снять с огня и дать остыть.

Готовый бисквитный корж разрезать горизонтально на три части, затем нарезать прямоугольниками по размерам коробки для мороженого.

Мороженое положить на один прямоугольник, с четырех сторон поставить «стенки», на мороженое положить остывшие вишни и накрыть оставшимся бисквитным прямоугольником. Поставить примерно на 20 минут в морозильник.

Яичные белки взбить, постепенно всыпав 150 г сахара. Взбитой массой смазать бисквиты со всех сторон и с помощью ложки сделать узор.

Поставить в предварительно разогретую до 250° духовку на нижний уровень ровно на 1 минуту. Затем выложить на блюдо и сразу подать.
В моем варианте еще сверху на безе алкоголь поливали и поджигали.
вот нашла картинки еще:

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtop...t=0&view=print

[Черешня]

Сообщение от Marva

Блин, а вот мужу ужин я не приготовила, идаже мясо не достала из морозилки. Он меня съест .

а мужа в сад, не до пустяков когда шедевры ваяют

пусть сосиски ест

[Marva]

Прикольно! А мороженое в духовке таит, а потом опять застывает что ли? Я этот момент не поняла.

Сообщение от Черешня

пусть сосиски ест

У меня нет сосисок
Хорошо напомнила, я опять забыла про мужа, надо мясо вытащить! Пусть сам вечером себе готовит.

[Черешня]

Сообщение от Marva

Прикольно! А мороженое в духовке таит, а потом опять застывает что ли? Я этот момент не поняла.

нет. Написано что не успевает растаять. т.к прямо из морозилки. А в разогретой духовке совсем чуть-чуть стоит.1-2-3 минуты.За несколько минут успевает зарумяниться.И сразу подавать

Получается, что взбить белки и запечь надо уже при гостях. А это не очень удобно,поэтому,наверное,я до сих пор и не приготовила

[Marva]

Сообщение от Черешня

Получается, что взбить белки и запечь надо уже при гостях. А это не очень удобно,поэтому,наверное,я до сих пор и не приготовила

Ясно. Да, при гостях как-то уже не хочется напрягаться. Лучше для себя, любимой

А я уже определилась с меню на субботу:
плов (это муж будет делать)
салат из курицы с грибами и фасолью
салат из морепродуков (для постящихся)
ветчина из курицы
еще один салат, но еще не решила какой именно (определилась, называется)
торт

Принимаю идеи на быстрые рецепты закусок

[Galaktika]

Сообщение от Marva

Эх, деУчонки, пока вас дождешься, торт будет съеден домашними

Пока я доеду так уж точно

Сообщение от Marva

Он меня съест .

Я думаю ему понравится

Сообщение от Черешня

а у меня уже давно рецепт отложен "Швейцарский десерт" .

Ага, и Юля туда же

[Черешня]

молодец! Еще овощей свежих

[Galaktika]

Сообщение от Marva

салат из морепродуков

Поподробнее!

Сообщение от Marva

Принимаю идеи на быстрые рецепты закусок

Рулетики из нарезки (можно с сыром и чесноком+майонез, можно просто с морковкой тертой - тоже ничего так - полегче чем с сыром)
Я люблю тарталетки с чем-нить, но если покупные, то наполнитель нужен посочнее.
Канапешек можно наделать (сыр+огурчик/оливка/винорадинка и ты ды и ты пы)

[Черешня]

Сообщение от Galaktika

Ага, и Юля туда же

Куда я куда?

У менятот рецепт больше 5 лет уже ждет своего часа.

Вспомнила из-за Викиного малинового мороженного

[Galaktika]

Сообщение от Черешня

Куда я куда?

Так жеж и его теперь хочу десерт этот
А буду курицу лопать