МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[DOLLY]

Сообщение от яна максименко

http://www.003.ru/index.php?level=12...E2%E0%F0%EA%E0
вот еще,только панасоника нет там...

http://www.telemaks.ru/catalog/dep237/position25346046/
http://www.zakazi24.ru/search/мультиварка/
панасоники есть

[KittyFly]

Сообщение от Ptichka

Так это в принципе, такой же рецепт, только без добавления сметаны А соду надо положить? Пойду опробую и этот рецепт, причем творог у меня рыночный

не совсем. В вашем воздушность достигается тем что белки отдельно взбиваются и муки меньше
А тут яйца вместе и не надо добела. Поэтому запеканка более плотненькой выходит, именно как запеканка.
Соду нет, не надо.

[Ptichka]

Сообщение от KittyFly

не совсем. В вашем воздушность достигается тем что белки отдельно взбиваются и муки меньше
А тут яйца вместе и не надо добела. Поэтому запеканка более плотненькой выходит, именно как запеканка.
Соду нет, не надо.

Спасибо, как раз ждала ответа для начала процесса приготовления!Готовить на выпечке? Сколько минут?
Ко мне на "ты"!

[KittyFly]

Сообщение от Ptichka

Спасибо, как раз ждала ответа для начала процесса приготовления!Готовить на выпечке? Сколько минут?
Ко мне на "ты"!

Да, на выпечке!
Я 55-60 мин. ставлю, но у меня большая мультя.
Ее можно теплую доставать, т.е. после выключения дать постоять мин. 15-20 и можно кушать.
Я про муку приблизительно написала - там по творогу надо смотреть, если суховат, то можно кстати сметаны пару ложек добавить.

[Ptichka]

Сообщение от KittyFly

Да, на выпечке!
Я 55-60 мин. ставлю, но у меня большая мультя.
Ее можно теплую доставать, т.е. после выключения дать постоять мин. 15-20 и можно кушать.
Я про муку приблизительно написала - там по творогу надо смотреть, если суховат, то можно кстати сметаны пару ложек добавить.

Уже поставила - жду результат!

[Нафиса]

Сообщение от DOLLY

вот в них то такая цена и есть
после 8 марта ценник в да раза подскочил, наш друг наоборот ждал, что ажиотаж пройдет, связанный с праздниками, и цена чуть ниже станет.. и ничего подобного ..

огоооооо....вот мужу вечером покажу....а то всё ломался....зачем тебе она нужна...один раз приготовишь и будет стоять....чуть ли не под дулом пистолета послала его в магазин....сечас не нарадуюсь....да и он тоже спасибо вам ЛВ если бы не вы ....пропадать мне на этой кухе вечностьььь

[Ptichka]

Сообщение от Ptichka

Уже поставила - жду результат!

Чего то не айс получилось. Все таки по "моему" рецепту вкуснее!
Хотя, думаю, что дело в рыночном твороге...

[aradiay]

Сообщение от darling™

Девочки, у кого пшенная каша нормальная выходит, напишите пропорции и сорт пшена...а то у меня она получилась всего один раз, в пропорции 1 мс пшена на 5 мс вода+молоко, потом поменяла пшено и теперь ничего не выходит...

Я варила также и получалось не очень вкусно. А на днях, случайно, варила половину мультистакана крупы и вместо 2 мс молока как делала до этого, добавила 4 мс молока как для целого мс крупы. Получилось очень вкусно и нежно. Даже моя десятимесячная дочка уплетала за обе щечки.

[KittyFly]

Сообщение от Ptichka

Чего то не айс получилось. Все таки по "моему" рецепту вкуснее!
Хотя, думаю, что дело в рыночном твороге...

ну да. она другая

[Secretick]

А у меня запеканка с манкой, без муки совсем. Получается всегда хорошо из любого творога, в любых условиях. Правда на сковородке в духовке мне нравится все-таки больше, чем в мультиварке. По этому же рецепту делаю сырники:
0,5 кг творога, 1 яйцо, 2 ст.л. с горкой манки, 2-3 ст.л. сахара (фруктозы), соль. Все перемешать миксером. Добавить изюм, измельч. курагу, цукаты и т.п. Мультю просто мажу маслом, сковородку маслом + посыпаю манкой. Выпечка в мульте 65 мин., не переворачиваю. В электроплите 250град. - 30 мин. Хороша и горячая, и холодная, и на след. день! (если творог совсем сухой, кладу 2 яйца). Сырники, правда, в муке обваливаю.