Клуб МамыЗа и их мамызята!!! Зима 2010-'11

[Медуза Горгона]

Сообщение от МаМайка

Свет, а у Барби твоих из чего юбочки - мастичные тоже? Когда кстати заберешь тюбики-то?

Вот чесслово на след неделе заеду.
У меня марципан (миндальная масса), там только воланчики и все, а внутри коржи + крем сметана и маскарпоне. Хоть режьте классика Тирамису Маскапоне с сырыми яйцами
Ну по правилам смешарики если большие надо было внутри тож как пирожные делать

[фыва]

Сообщение от Медуза Горгона

Хоть режьте классика Тирамису Маскапоне с сырыми яйцами

Не будем, бо это чистая правда

[Руслик]

Ой, и я тут на тортик любуюсь Да и на красавицу такую нежную Алла, молодец по всем пунктам

Кать, я Юле мозги про наследственность уже вправила

Ален, а я тебя и не узнала, как то цветовая гамма не твоя или это просто привычка

Всем держаться, скоро весна!!! ХАЧУ ТЕПЛА!!!

[Ма-Тильда]

Сообщение от фыва

Не будем, бо это чистая правда

ну тады меня режжжте Взяла книжку про итальянскую кухню, там и купленную, там написано "можно добавить взбитые желтки..." Мож перевод такой левый, не знаю...я без желтков обходилась, ибо лень мне еще взбивать их Да вроде так меня кто-то из знакомых, имеющих некое отношение к итальянской кухне, и учил изначально...Вроде вкусно Но надо штоль с желтками попробовать...

[ДАР-мама]

ну не искушайте так сильно - дайте ж рецепт, хоть с яйцами, хоть без. Итак все вокруг фоток в ночи тридцать три круга сделали

[ДАР-мама]

А вот марципан у нас не пошел в семье. Несколько раз покупали красоту - никто не любит. Старшая сама из миндаля делает, подкрашивает. фигурки лепит. но ... не ест. Расставляет на тарелочке, никто не ест. А труда, а миндаля туда вложено!

[Медуза Горгона]

Сообщение от ДАР-мама

А вот марципан у нас не пошел в семье. Несколько раз покупали красоту - никто не любит. Старшая сама из миндаля делает, подкрашивает. фигурки лепит. но ... не ест. Расставляет на тарелочке, никто не ест. А труда, а миндаля туда вложено!

Ну может быть тогда ваша - это как раз сахарная мастика)

[Nanny]

Я вот такую познавательную для себя статейку нашла про тирамису
http://www.eda-server.ru/books/tiramisu.htm

везде пишут, что с яйцами...

Алла, после снежных скульптур уже не так удивительно, но не менее потрясающе!!! Торт и ангел-дюймовочка - чудесные, физалис люблю (если спелый), и девушки наваяли замечательные розы!!!

НЕприличный вопрос: а марципан за такие деньги съедобный? Я пробовала как-то много лет назад два привозных: финский разноцветный и немецкий некрашеный. Финский был несъедобным совершенно (даже если от интенсивности цветов абстрагироваться), просто какая-то сладкая замазка... А немецкий мы с племянницей съели сразу почти весь, отрезая по тоненькому ломтику от брусочка, потому что было невозможно остановиться, это был именно миндаль с сахаром

Катя на фото одновременно и непосредственно, и профессионально красивая!

Машей любуюсь в контакте , хочется больше портретов! Ване отъедаться до стройной нормы!

[Медуза Горгона]

Сообщение от Nanny

]НЕприличный вопрос: а марципан за такие деньги съедобный? Я пробовала как-то много лет назад два привозных:

Тань, это две больших разницы. Цветной для лепки - это марципановая масса. А другой в брусочке это так сказать именно марципан, для прослойки тортов и пирожных, для начинок конфет... не путай)))

[Медуза Горгона]

Сообщение от Nanny

Машей любуюсь в контакте , хочется больше портретов! Ване отъедаться до стройной нормы!

А со мной фсем надоело дружить, никаких патретов теперича