|
|
28.03.2011, 18:31
|
#3591
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Роса
А не подгорит снизу?
|
не подгорит. оно ж с водой тушиться будет
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
28.03.2011, 18:54
|
#3592
|
Мега-элита
Регистрация: 05.07.2007
Адрес: Павловск
Сообщений: 3 558
|
Я всегда делаю картошку на "Плове". Без воды вообще. Картошку режу по-разному, бывает как фри, бывает на четвертинки - всегда приготавливается. Просто мультя сама выключается, когда там приготовилось. С картошкой иногда делаю и мясо - куру или свинину. Картофель всегда сохраняет форму, при этом мягкий и вкусный.
А у кого-нибудь получалось жарить картошку в мульте, чтобы с корочкой хрустящей была?
__________________
Я Таня
Родился 4210/60см
Мой сынок - белокурый красавчик - мамин хвостик с каждодневным праздничным настроением
|
|
|
28.03.2011, 20:45
|
#3593
|
Мега-элита
Регистрация: 08.01.2005
Адрес: Сертолово
Сообщений: 4 412
|
Цитата:
Сообщение от Роса
Мясо обжарить с луком на "выпечке" минут 30.
Потом положить картофель брусками, соль, специи, налить воды и на "плов".
Если хотите "с бульончиком", то воды вровень с картошкой.
Если без жидкости, то воды немножко подлить, в середине процесса можно перемешать, а то может верхняя картошка быть крепче, чем внизу .
Если результат нужен "с бульончиком", то посмотреть через 40 минут, попробовать картошку и если готова, выключить. Если без бульона, то до конца программы).
Очень вкусно, как и с грибами вместо мяса От сорта картошки зависит - или получается разваристая или совсем не разваривается.
|
я правильно понимаю что картошки+вода должно быть до отметки максимум?
__________________
сладкий сыночек 2009 и лапочка-дочка 2005
А Викуся только родилась
|
|
|
28.03.2011, 20:54
|
#3594
|
Мега-элита
Регистрация: 08.01.2005
Адрес: Сертолово
Сообщений: 4 412
|
Цитата:
Сообщение от KittyFly
Я сегодня сделала запеканку по этому рецепту
http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=5031
забыла, кто ссылку давал
Занесла ее в фавориты
Муж сказал что "неправильная запеканка" ибо непохожа на запеканку, а больше на десерт какой то.
Главное - дети умяли с большим удовольствием
|
ааааа, сегодня для опробования своей новой мульти сделала ее она офигительная ни я ни дети творог не любим, но запеканку умяли за раз
__________________
сладкий сыночек 2009 и лапочка-дочка 2005
А Викуся только родилась
|
|
|
28.03.2011, 21:19
|
#3595
|
Ветеран
Регистрация: 25.05.2009
Адрес: Петергофское шоссе
Сообщений: 613
|
Цитата:
Сообщение от RedFox
|
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА НАВОДКУ!!!!!
__________________
|
|
|
28.03.2011, 21:27
|
#3596
|
Ветеран
Регистрация: 23.09.2008
Адрес: пр.Славы
Сообщений: 807
|
Цитата:
Сообщение от TanjaSha
но ведь плов на "плове" не поджаривается...
я ж в картоху с мяской водички долью
|
на режиме плов, последние 10 минут поджарка идет, если мясо снизу и воды немного, то поджариться, а проще сначала поджарить на выпечке а потом всё закинуть и на режим плов.....
__________________
|
|
|
28.03.2011, 21:47
|
#3597
|
Мега-элита
Регистрация: 05.09.2008
Адрес: Стачек
Сообщений: 3 853
|
Цитата:
Сообщение от Secretick
А у меня запеканка с манкой, без муки совсем. Получается всегда хорошо из любого творога, в любых условиях. Правда на сковородке в духовке мне нравится все-таки больше, чем в мультиварке. По этому же рецепту делаю сырники:
0,5 кг творога, 1 яйцо, 2 ст.л. с горкой манки, 2-3 ст.л. сахара (фруктозы), соль. Все перемешать миксером. Добавить изюм, измельч. курагу, цукаты и т.п. Мультю просто мажу маслом, сковородку маслом + посыпаю манкой. Выпечка в мульте 65 мин., не переворачиваю. В электроплите 250град. - 30 мин. Хороша и горячая, и холодная, и на след. день! (если творог совсем сухой, кладу 2 яйца). Сырники, правда, в муке обваливаю.
|
Делала сейчас в мульте по Вашему рецепту. Супер!!!!!!Даже сфотографировать не успела...Завтра опять куплю творог-еще просят)))) СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!
|
|
|
28.03.2011, 23:07
|
#3598
|
Мега-элита
Регистрация: 08.11.2005
Адрес: Приморский р-он, м. Комендантский пр.
Сообщений: 4 286
|
Девочки, сделаламясо с картошкой на режиме плов. Предварительно обжарила на выпечке мясо, лук, морковь. Добавила специи, долила воды вровень с картошкой и на режим плов. Честно говоря, потеряла счет времени, потому не могу сказать, сколько прошло минут, я просто почувствовала, что уже много времени прошло, открыла крышку, вода выпарилась вся, картошка готова, можно было даже раньше залезть. Выключила не дожидаясь окончания программы. Вкуснятина, но не получилось с водичкой, как я задумывала. И на картошке и мяске, что были со дна корочка золотистая образовалась ,т.е. поджарилось.
|
|
|
29.03.2011, 01:28
|
#3599
|
Мега-элита
Регистрация: 31.12.2007
Адрес: В.О.
Сообщений: 4 639
|
Цитата:
Сообщение от RedFox
|
Про эту мультю...
Я конечно 100% новичёк.Мультю подарили только в воскр, Brand 37500 NEW (на ЛВ есть их закупка)
Ничего не пригорело. С отсрочкой на ночь варила молочную рисовую кашу, днем овощной суп и бигус. Получилось всё Рецепты брала с" мультиварка.ру"
|
|
|
29.03.2011, 02:50
|
#3600
|
Ветеран
Регистрация: 23.12.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 867
|
Цитата:
Сообщение от TanjaSha
вы тоже готовите хлопья на режиме "молочная каша"?
а то я первый раз собираюсь приготовить, купила специально Солнышко №2, по таймеру хочу на ночь поставить. Вот почитала, последние несколько постов, боязно стало)))
|
Да, именно на этом режиме, он же для каш предназначен
Готовлю уже больше года ежедневно и ни разу ничего не происходило )))
__________________
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|