Клуб Анонимных Экономщиков!!!

[Vodma]

У нас суп бывает редко, но если есть - то он отдельное блюдо без второго
Готовить все блюда стараюсь на два-три дня, больше - надоедает, но почему-то не разу не портилось, возможно это зависит от температуры в холодильнике. У меня у родителей холодильник похуже и постарше, так у них колбаса вареная на 5-6 день портиться, а у меня больше недели без проблем лежит.
На форуме флайледи многие рекомендуют замораживать сразу часть еды, и бульены морозить, а потом быстренько из заморозки готовить, пишут большая экономия времени + деньги. Я готовую еду пока не научилась морозить, но морожу нарезанные лук, морковь, перец, даже если совсем капля. А также всегда морожу мясо на тушение уже нарезанное и замаринованное чуть, я его всегда мариную
Считаю бюджет в Экселе, у меня линукс и программок под него очень маленький выбор, так что табличка удобнее получается

[Иришка]

у меня еда не в холодильнике портится, а в голове

ох, а про замораживание я и не подумала, надо будет взять на вооружение, особенно когда супы готовлю (у меня обычно на них случаются приступы гигантомании)
все таки дивный у нас топ, что не день, то идейка хорошая

P.S. к стати, девочки, кто в ЖЖ пасется, там есть замечательное сообщество горящих путевок, цены вполне себе приемлемые, если кому интересно - ссылочку выложу

[katrinnka]

Сообщение от Vodma

Я готовую еду пока не научилась морозить, но морожу нарезанные лук, морковь, перец, даже если совсем капля. А также всегда морожу мясо на тушение уже нарезанное и замаринованное чуть, я его всегда мариную

а я все боюсь ... где-то слышала, что он горький становится... а может и фигня это ... надо проверить как-нибудь

[katrinnka]

Сообщение от absent

Легко! И даже быстрее. Смотря какой суп.

и какой муж ...

[absent]

Сообщение от katrinnka

и какой муж ...

Мы и сами с усами.

[stratonnikoff]

Сообщение от Иришка

у меня еда не в холодильнике портится, а в голове

ох, а про замораживание я и не подумала, надо будет взять на вооружение, особенно когда супы готовлю (у меня обычно на них случаются приступы гигантомании)
все таки дивный у нас топ, что не день, то идейка хорошая

P.S. к стати, девочки, кто в ЖЖ пасется, там есть замечательное сообщество горящих путевок, цены вполне себе приемлемые, если кому интересно - ссылочку выложу

ссылочку в студиюзаранее спасибо

[Иришка]

вот

[Ырко]

Сообщение от *Angel*

Вам действительно кажется
А я вот не понимаю, как трёхлитровую кастрюлю супа можно за два дня слопать Кому что, как говориться.

мы не за два- за три дня, а на четвертый уже никак по чисто психологическим причинам и тоже касается любой еды, а не только супов
ну вот не знаю, такой пунктик

[stratonnikoff]

Сообщение от Иришка

вот

спасибо

[Ырко]

Сообщение от Иришка

у меня еда не в холодильнике портится, а в голове

ох, а про замораживание я и не подумала, надо будет взять на вооружение, особенно когда супы готовлю (у меня обычно на них случаются приступы гигантомании)
все таки дивный у нас топ, что не день, то идейка хорошая

P.S. к стати, девочки, кто в ЖЖ пасется, там есть замечательное сообщество горящих путевок, цены вполне себе приемлемые, если кому интересно - ссылочку выложу

та же фигня и про голову и про гигантоманию сейчас уже приспособилась, а по началу муж говорил: "что ж я слон, что ли..."

а про заморозку - нам для этого нужен как минимум второй холодильник т.к. наш холодильник рассчитан на две семьи и если учесть то, что закупаемся мы раз в две недели, то морозилка постоянно забита
хотя идея, конечно, хорошая!