Хлебопечка! Что за зверь?!

[Verochka]

Сообщение от lickerish

Chichikova, от меня девочке большой привет и пожелания сил!
Мой тоже не ест ни хлеб покупной, ни торты, да и просто ни в гостях ни в ресторанах не нравицца ему...сама забаловала, йэххх
Мультиварку ей, мясорубку, хлебопечку, духовку с конвекцией, свч...жизнь наладится как у меня

Прям как про меня! извините за офф..

[ЮлСоО]

Сообщение от Verochka

Хочется ответить поговоркой: дорогая кастрюля не гарантирует вкусный обед.
Мои покупной хлеб не едят, а домашний за обе щеки, тут дело не в печке, а в рецепте.

но мне кажется, что в более дорогой печке таланта и умения нужно меньше. т.е. человек далекий от стряпни может испечь хороший хлеб. Засыпал всё строго по рецепту и всё - жди. не надо заглядывать, подсыпать, подливать. Я сейчас смогу в любой печке испечь хлебушек. Потому что знаю,какой он должен быть, какое тесто. какой колобок из него. И чтобы желание не пропало с самого начала у человека - надо начинать с хорошего. ИМХО.
Теперь мои радственники и знакомые тоже покупной хлеб не очень жалуют. Муж даже в производственную столовую со своим хлебом ходит.

[Мур]

Сообщение от Юсик и Софик

но мне кажется, что в более дорогой печке таланта и умения нужно меньше. т.е. человек далекий от стряпни может испечь хороший хлеб. Засыпал всё строго по рецепту и всё - жди. не надо заглядывать, подсыпать, подливать.

При таком условии цена печки не важна Другое дело дополнительные опции, которых нет в более дешевых, т.е. надо отталкиваться от желаемых результатов . Могу сказать, что у меня печь не из дорогих, что совершенно не мешает получаться великолепным хлебушкам и тестам ( , да, считайте, похвасталась ), при этом до печки я вообще НИКОГДА НИЧЕГО не пекла . Сначала были косяки и то, скорее, из-за нарушений мною ( а не печкой ) технологий, т.е. не следовала строго рецептам. Ну , например, в самый первый раз одной ложкой насыпала и соль и дрожжи , решив - какая разница, всё равно смешается и только потом прочитала в инструкции, что дрожжи и соль не должны смешиваться... А вот некоторые опции иногда очень даже нужны, сейчас не отказалась бы от диспенсера, для отсрочки это гораздо удобнее.

[разбойница]

Сообщение от Юсик и Софик

Засыпал всё строго по рецепту и всё - жди. .

Сообщение от Мур

При таком условии цена печки не важна Другое дело дополнительные опции, .

Ну тогда надо весы А меня пока жаба душит

Кстати, оказалось не просто по рецепту , но еще в определенной последовательности, а дрожжи соль сахар в разные углы.

А я теперь не об опциях мечтаю, а о размерах побольше. Ну ОЧень быстро съедается хлеб

[Мур]

Сообщение от разбойница

Ну тогда надо весы А меня пока жаба душит

А я как - то спокойно без них обхожусь... Накупила мерок разных, благо выбор есть, даже мерную ложечку на 1/4 чайной ложки . Сложнее всего мне со сливочным маслом, так и то есть пачки с разметкой по 50 гр, справляюсь

Сообщение от разбойница

Кстати, оказалось не просто по рецепту , но еще в определенной последовательности, а дрожжи соль сахар в разные углы.

Определенную последовательность отношу к строгому следованию рецепту . Ну т.е выполнять всё - всё по инструкции. А дрожжи мне инструкция предлагает в самую последнюю очередь засыпать в ямку в муке, так что угол мне не принципиален ( у меня мокрое внизу, сухое сверху , что, естественно. может отличаться от других марок . Это к вопросу об изучении инструкции к аппарату ДО первого использования т.е. , опять же, к достижению великолепного результата на любой печке )

[разбойница]

Сообщение от Мур

Это к вопросу об изучении инструкции к аппарату ДО первого использования

У меня инструкция 2 страницы Отдельный листочек с рецептами к каждой программе

И всё.....

Изучать нечего - увы

Когда покупала хлебопечку (дешевую) даже не догадалась - спросить про инструкцию...

Пришлось сидеть в интернете Сейчас люблю свой хлебопечку - безумно

[Мур]

Сообщение от разбойница

У меня инструкция 2 страницы Отдельный листочек с рецептами к каждой программе

Ого... Не, у меня 14 страниц, из них рецепты - 3 страницы. Повторюсь, печь не из дорогих ( NOVEX )
Но и я её очень-очень

Сообщение от разбойница

Сейчас люблю свой хлебопечку - безумно

Правда, я никогда даже не хотела заниматься выпечкой ( ну или думала, что все равно не получится - помню, как долго и основательно ставили тесто бабушка и мама, потом так же долго и много пеклось ... И так было вкусно , что не верилось, что я смогу ). Насколько всё просто и здорово с печечкой , даже если потом печешь в духовке . Останавливает отсутствие времени , а желание - постоянное

[Bindarsik]

Сообщение от Мур

Удачи!

Отчитываюсь: получилось - ОБАЛДЕННО!
Аромат был офигеннейший, муж буквально круги наматывал вокруг печечки, пока пекла!
Мур, спасибо за ссылочку, там такой аншлаг отзывов!)))
Я пекла по рецепту Елены БО для лентяев - всё в печке!
Реально довольна!

[Мур]

Я ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ рада, что понравилось!

[inysik]

Сообщение от Bindarsik

Отчитываюсь: получилось - ОБАЛДЕННО!
Аромат был офигеннейший, муж буквально круги наматывал вокруг печечки, пока пекла!
Мур, спасибо за ссылочку, там такой аншлаг отзывов!)))
Я пекла по рецепту Елены БО для лентяев - всё в печке!
Реально довольна!

А мне можно ссылочку?