ЙОГУРТНИЦА,РАССКАЖИТЕ!

[Катечка]

Сообщение от Хочу летать

а крышками надо закрывать банки,когда ставишь в йогуртницу? я закрываю, чего-то он у меня какой-то получается с сывороткой.может надо ставить без крышек?

нет, закрывать крышкой не нужно, по крайней мере у моей йогуртницы так в инструкции написано.
но появление сыворотки скорее обусловлено качеством молока - оно либо разбавлено, либо плохо... эээ... слово умное забыла - гомогенизировано чтоли. Кароче, неоднородное.

[CeriZa]

Сообщение от Хочу летать

а крышками надо закрывать банки,когда ставишь в йогуртницу? я закрываю, чего-то он у меня какой-то получается с сывороткой.может надо ставить без крышек?

Конечно не нужно.
А инструкцию к йогуртнице слабо прочитать?

[Я-Slonik]

Йогрут на болгарских заквасках получился, вкусный!!!! Сегодня поставила еще сметанку попробовать)

[Хочу летать]

Сообщение от CeriZa

Конечно не нужно.
А инструкцию к йогуртнице слабо прочитать?

Не слабо-читала . у меня в инструкции написано-залить смесь в баночки ,закрыть крышками и поставить в йогуртницу. йогуртница- BOMANN купила в юлмарте.
попробю поменять молоко и не закрывать крышки.будем экспериментировать.
всем спасибо

[CeriZa]

Сообщение от Хочу летать

Не слабо-читала . у меня в инструкции написано-залить смесь в баночки ,закрыть крышками и поставить в йогуртницу. йогуртница- BOMANN купила в юлмарте.
попробю поменять молоко и не закрывать крышки.будем экспериментировать.
всем спасибо

Тогда пардон
В моей йогуртнице крышкой закрывать не надо.
Попробуйте так. У меня йогурт всегда густой (молоко козье, "чистая линия", 3.3%). Закваски сухие, Vivo.

[love-is]

Сообщение от CeriZa

Тогда пардон
В моей йогуртнице крышкой закрывать не надо.
Попробуйте так. У меня йогурт всегда густой (молоко козье, "чистая линия", 3.3%). Закваски сухие, Vivo.

Девочки, давно пользуюсь, очень нравится, супер. НО! сегодня вот некогда было, ставила йогурт не сама, не проверила, а когда пришла пора снимать - блин! С крышками стоят все баночки
Первый раз такой казус, сама виновата, не акцентировала внимание
и Что теперь-то? Если пишут без крышек, наверно, есть в этом смысл, значит с крышками нельзя! Значит, вылить литрушечку йогурта???
Вопрос в том и состоит, если поставили с крышками - есть-то можно?

[Хочу летать]

Сообщение от love-is

Девочки, давно пользуюсь, очень нравится, супер. НО! сегодня вот некогда было, ставила йогурт не сама, не проверила, а когда пришла пора снимать - блин! С крышками стоят все баночки
Первый раз такой казус, сама виновата, не акцентировала внимание
и Что теперь-то? Если пишут без крышек, наверно, есть в этом смысл, значит с крышками нельзя! Значит, вылить литрушечку йогурта???
Вопрос в том и состоит, если поставили с крышками - есть-то можно?

можно конечно. я когда ставила с крышками, то у меня сыворотка выделялась. а так ели.
у меня в инструкции написано -с крышками.но я поняла ,что если ставить без них просто лучше получается.

[Rysalo4ka]

Девочки а чем отличаются закваски Vivo от Болгарских?

[Катечка]

Сообщение от Rysalo4ka

Девочки а чем отличаются закваски Vivo от Болгарских?

Ну, производителем для начала
Болгария и Украина.
Немного разный ассортимент, составы, технологии.

Вобще, обе закваски хорошие. Уж точно лучше покупного, и точно лучше, чем квасить на "активии" Болгарские - технологичнее чтоли.

[Rysalo4ka]

Сообщение от Катечка

Ну, производителем для начала
Болгария и Украина.
Немного разный ассортимент, составы, технологии.

Вобще, обе закваски хорошие. Уж точно лучше покупного, и точно лучше, чем квасить на "активии" Болгарские - технологичнее чтоли.

спасибо большое)))) может тогда в закупочку впишусь))))