А давайте уже год Дракона встречать. С чем вкусненьким?

[montoya]

Сообщение от Афонюшка

я лично по своему вкусу убрала бы и лимон и перец сладкий, но именно в сочетании с тунцом, просто таак люблю тунец, что портить его жалко а вкус тунца они точно перебьют и кстати вместо зеленого лука положила бы красный репчатый
надо попробовать!кто знает...
в любом случае спасибо за идею!

поэтому я упоминула, что нами рецепт не опробован еще
но обязательно попробуем, чтобы иметь представление.
проверенных вкусных закусок в принципе знаем много, но хочется что-то новоенькое попробовать. поэтому много нового в этом году выбрали.

[Uupona]

а я вот подумала..интересные рецептики конешно хорошо, а может кто поделится что в целом планируется на НГ стол???

вот я думаю..2 горячих
4 салата на 5-6 человек..надо ли еще гарнир типа картошки-пюре..всегда делаем и никто не ест..(

[montoya]

Сообщение от Uupona

а я вот подумала..интересные рецептики конешно хорошо, а может кто поделится что в целом планируется на НГ стол???

вот я думаю..2 горячих
4 салата на 5-6 человек..надо ли еще гарнир типа картошки-пюре..всегда делаем и никто не ест..(

так писали же выше и не один человек полное меню на стол. насчет гарниров тоже были предложения - овощи свежие, маринованные.Вы посмотрите повыше топик.все было.

[Uupona]

Сообщение от montoya

так писали же выше и не один человек полное меню на стол. насчет гарниров тоже были предложения - овощи свежие, маринованные.Вы посмотрите повыше топик.все было.

может и просмотрела. извините за беспокойство!

[Night Dream]

Нашла вот такие рецептики, хочу попробовать приготовить.

Грибное утро

Состав
шампиньоны - 500 г
окорок или ветчина - 300 г
белое вино сухое - 3 ст. ложки
желток яичный вареный - 1 шт.
сметана густая - 2 ст. ложки
ПриготовлениеОтвари, а затем слегка обжарь шампиньоны, нарезанные крупными кусочками (можно половинками, если грибы не очень крупные).
Нарежь окорок примерно такими же кусочками, соедини с грибами.
Приготовь заправку, растерев желток и смешав его с вином и сметаной. Заправь салат.

Средиземноморский

Состав
филе маринованной скумбрии(Либо другая морская рыба) - 300 г
мясо крабовое - 200 г
яйца вареные - 3 шт.
маслины без косточек - 50 г
брынза - 100 г
персики - 2 шт.
лимон - 1/2 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
майонез - 200 г
листья зеленого салата - 6 шт.
ПриготовлениеФиле скумбрии, крабовое мясо и лимон нарежьте ломтиками, яйца и персики, предварительно удалив косточки, — дольками, , брынзу — кубиками.
В широкий салатник нарвите листья зеленого салата, уложите «букетами» на них подготовленные продукты, полейте майонезом. Для оформления используйте зелень петрушки и ломтики лимона.

Девочки накидайте проверенных рецептов "Цезаря"

[ЮСА]

У нас:
салаты:
"Оливье"
"Цезарь с креветками"
закуска:
рулет из моцареллы с ветчиной
Горячее:
запеченный лосось с соусом из кокосового молока и шпината
Сладкое:
Кекс с пьяными сухофруктами

[Елисавета]

Девочки, а как сделать фаршированные яйца с печенью трески? Вернее сам фарш.

[kosha85]

Сообщение от Елисавета

Девочки, а как сделать фаршированные яйца с печенью трески? Вернее сам фарш.

я обжариваю лук,смешиваю с печенью трески(размять вилкой) ,желток,капля(прям совсем капелюшка) майонеза..

[Uupona]

Сообщение от kosha85

я обжариваю лук,смешиваю с печенью трески(размять вилкой) ,желток,капля(прям совсем капелюшка) майонеза..

мой рецепт один в один!!!!!)))

[Uupona]

решили все-таки 2 горячих.
первой по традиции гуся или утку..вобщем птицу целиком..
а вот со вторым не знаю..рыба??? но как нормально ли и рыба и птица????