МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки - Страница 385 - Littleone 2009-2012

DOLLY · 18.04.2011, 12:10

Мне кролика привезли из деревни, делаю по нашему рецепту с 1 странички.
Правлда, поставила на 2 часа тушения. Вот-жду. Пахнет вкусно уже

антигрип · 18.04.2011, 12:39

Цитата:

Сообщение от KittyFly

да, она у вас отсырела

а-а, вот, блин!

спасибо

антигрип · 18.04.2011, 12:41

Цитата:

Сообщение от Коробчонка

я очень часто готовлю шарлотку в мульте, всегда вкусная и все едят с удовольствием. 4 яйца+1 стакан сахара+1 стакан муки+сода с уксусом. Все миксером. Смазываю мультю маслом, яблоки туда штук 5-7, потом тесто, мешаю. Выпечка 65+20мин, потом в выкл.мульте еще минут 20 и все. Правда у меня мука не обычная, но я думаю и с обычной должно быть все в порядке

спасибо, попробую еще

видимо, этот блин был комом

ni_ki · 18.04.2011, 12:56

Цитата:

Сообщение от Мashick

да я и сама не нашла

. но помню такое сочетание слов.
наверное уже когда по ссылке переходить. так что так не найти будет.

вот почему я его не нашла

открыла более менее подходящие ссылки - тоже нет

Цитата:

Сообщение от DOLLY

Мне кролика привезли из деревни, делаю по нашему рецепту с 1 странички.
Правлда, поставила на 2 часа тушения. Вот-жду. Пахнет вкусно уже

ммм слюнки потекли, все-таки кролик который у нас в магазинах продается отличается от деревенского

ОльЯ · 18.04.2011, 16:40

девушки, хочу в мультиварке спечь куличи к Пасхе. как думаете, можно в кастрюльку бумажную форму поставить с тестом, чтоб прямо в ней пеклось? не сгорит она на дне?

glasha · 18.04.2011, 17:19

Подскажите пожалуйста при каких режимах можно вмешиваться в процесс, открыть мультю, перемешать или перевернуть что то, а потом дальше закрыть чтоб оно дальше готовилось , а то так и не поняла этот момент

MarinЭ · 18.04.2011, 17:21

Цитата:

Сообщение от glasha

Подскажите пожалуйста при каких режимах можно вмешиваться в процесс, открыть мультю, перемешать или перевернуть что то, а потом дальше закрыть чтоб оно дальше готовилось , а то так и не поняла этот момент

выпечка, тушение, варка на пару, открываем-мешаем-закрываем
на рисе, гречке, молочной каше низя

KittyFly · 18.04.2011, 17:23

Цитата:

Сообщение от glasha

Подскажите пожалуйста при каких режимах можно вмешиваться в процесс, открыть мультю, перемешать или перевернуть что то, а потом дальше закрыть чтоб оно дальше готовилось , а то так и не поняла этот момент

которые неавтоматические, расположены справа - выпечка, тушение, варка на пару.
Но на выпечке когда именно выпекаете (бисквит или кулич к примеру) по рецепту нельзя крышку открывать как и крышку духовки, чтоб тесто не осело.

Nata Lip · 18.04.2011, 17:29

Девочки, потерялась в рецептах куличей с первой страницы

Подскажите пожалуйста какой не самый сухой, чтобы понежнее был. Может быть творожный?
Какой лучше сделать, чтобы чуть-чуть по вкусу кексик напоминал?
Я ещё не пекла куличи в мульте, может быть какие-то тонкости есть?
Подскажите пожалуйста

marishash · 18.04.2011, 17:34

Девочки, начиталась тут вас и пошла шарлотку печь...поставила на 65 мин, хотела еще 20 добавить-не дает, сразу на 0 переключается и в подогрев... что делать-то?? может она остыть хочет?