|
|
28.10.2008, 22:30
|
#3871
|
Наш человек
Регистрация: 08.02.2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщений: 6 161
|
Цитата:
Сообщение от Ользя
МАСТЕРИЦЫ!!!!!
УМЕЛИЦЫ!!!!!
Помогите!!!!
Уже писала о том, что очень хотца пирожка с рыбкой, но никогда не делала ![2](images/smilies/025.gif)
Может пожскажете какое тесто и какую рыбку.
![091](images/smilies_more/091.gif) ![091](images/smilies_more/091.gif) ![091](images/smilies_more/091.gif)
|
повторю мой пирожок для вас.
тесто - бездрожжевое слоёное Талосто
начинка - сырая теша и филе форели + крутое яйцо + укропчик + пара ст.л. сметаны.
__________________
долгий спокойный вдох ребёнка - какое же это счастье!!!
здесь меня держат бантики ЛВ, мультиварочники, мамы астматиков и настоящие ДРУЗЬЯ ![050](images/smilies/050.gif)
|
|
|
28.10.2008, 22:49
|
#3872
|
Мега-элита
Регистрация: 16.08.2008
Адрес: ул. Бухарестская, начало
Сообщений: 3 186
|
Цитата:
Сообщение от Ользя
Ой, Спасибочки большое!!!!!!!!!!!!! ![9](images/smilies/027.gif) ![9](images/smilies/027.gif) ![9](images/smilies/027.gif)
а то я топик пересмотрела, а пирога с рыбой не нашла (может и пропустила что ![8](images/smilies/005.gif) )
|
мне мама писала рецепт нашего семейного рыбного пирога. могу поискать.
__________________
Вода камни точит
Если счастье до сих пор не пришло к вам, значит оно большое и идёт маленькими шагами.
|
|
|
28.10.2008, 22:50
|
#3873
|
Ветеран
Регистрация: 12.12.2007
Адрес: где то там, за горизонтом..
Сообщений: 951
|
ааааааааааа я щас сума сойду, какая вкуснятина!!!!!!!!!
__________________
"Это ничего страшного, что я снова разорвалась в клочья".
Господи,пожалуйста,отправь все каллории в сиськи! ![091](images/smilies_more/091.gif)
|
|
|
28.10.2008, 22:50
|
#3874
|
Небожитель
Регистрация: 23.09.2007
Адрес: Калининский район
Сообщений: 15 732
|
Девочки, знаете рецепт печенья бисквитного какой-нибудь?
__________________
Жизнь состоит из еды и сна! Остальное проблемы!
экс Язва
|
|
|
28.10.2008, 22:55
|
#3875
|
Мега-элита
Регистрация: 16.08.2008
Адрес: ул. Бухарестская, начало
Сообщений: 3 186
|
странно, но нашла быстро)))этот пирог ем, сколько себя помню. всегда он у мамы получается на 5+
от себя добавлю, что сметану лучше всего домашнюю(не в упаковке в смысле)
Пирог рыбный
Тесто:
1 стакан масло (маргарин) растопить
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана воды
Если сметана жидкая, то воды совсем немного.
В стакан положить сметану и долить водой
до полного стакана
Мука чтобы тесто было как на пельмени
Отварить рис в соленой воде до полуготовности
Лук порезать
Рыбу разделать- убрать все косточки
и посолить
2/3 тесто раскатать, положить 1/2 риса, затем лук,
совсем немного поперчить и положить маленькими кусочками
масло сливочное. Затем разложить рыбу. Снова рис, лук, масло и чуть
поперчить
Накрыть тестом и защипить. Проколоть вилкой
или зубочисткой сверху тесто в нескольких местах
В духовке держать не менее 40 мин
|
|
|
28.10.2008, 23:21
|
#3876
|
Мега-элита
Регистрация: 04.09.2007
Адрес: м.Пр.Просвещение
Сообщений: 3 189
|
Цитата:
Сообщение от Shlopik
мой заливной, мне теста оказалось малова-то
|
наверное форма большая...
чебуреки - это нечто. я сама не очень люблю, а вот мой муж слюной захлебнулся точно...пошел курить
|
|
|
28.10.2008, 23:32
|
#3877
|
Мега-элита
Регистрация: 19.06.2007
Адрес: Нева-великолепный вид....
Сообщений: 4 433
|
__________________
![](http://s40.radikal.ru/i090/1102/be/694511fae206.gif)
-Когда-то земля была диском и солнце приносило в мир любовь и гармонию, а не рак кожи.
-Ни одна капля не считает себя виноватой в потопе!
-Любишь ты Федя ковать счастье людям на их головах, не заметишь даже как в землю вобьешь.(Весенние перевертыши)
|
|
|
28.10.2008, 23:35
|
#3878
|
Мега-элита
Регистрация: 04.09.2007
Адрес: м.Пр.Просвещение
Сообщений: 3 189
|
Цитата:
Сообщение от ФилуменаМортурано
Ударим рулетами по фигуре
|
Это картофельный что ли???? ![019](images/smilies/019.gif) а что там внутри? и рецепт, пожалуйста..
|
|
|
28.10.2008, 23:43
|
#3879
|
Мега-элита
Регистрация: 19.06.2007
Адрес: Нева-великолепный вид....
Сообщений: 4 433
|
Точно!Картофельный! ![1](images/smilies/033.gif)
Первоисточник вот:
Рулет картофельный с яйцами
2 яйца, 500 г картофеля, 30 г сала (шпик), 50 г лука, 10 г муки, 40 г сухарей, 25 г жира (растительного масла), соль - по вкусу.
Картофель, сваренный в кожуре, очистить, натереть, добавить муку и тщательно перемешать. Фарш приготовить из мелко нарубленных яиц и обжаренного на сале лука. Картофель разложить на разделочную доску, смоченную водой, слоем 1,5-2 см, а сверху выложить фарш. Завернуть в виде рулета и переложить на смазанный жиром противень. Рулет смазать яйцом, посыпать сухарями. Сбрызнуть жиром и запечь в духовке около 30 минут при температуре 200-210 С. Подавать нарезанным на порции с соусом (сметанным, луковым, грибным).
Но мы сало не едим и потому жарила на масле,и раскладывала на пленке,а не на доске...
__________________
![](http://s40.radikal.ru/i090/1102/be/694511fae206.gif)
-Когда-то земля была диском и солнце приносило в мир любовь и гармонию, а не рак кожи.
-Ни одна капля не считает себя виноватой в потопе!
-Любишь ты Федя ковать счастье людям на их головах, не заметишь даже как в землю вобьешь.(Весенние перевертыши)
|
|
|
29.10.2008, 09:31
|
#3880
|
Участник
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 123
|
__________________
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|