Будет сыта вся семья, ПОСТ не в тягость нам, друзья!

[~Леди Ди~]

Как хорошо, что я нашла этот топик а то у меня уже антазия иссякла придумывать каждый день чего приготовить

сейчас буду изучать

[Тимошкина]

Сообщение от annaalien

Сегодняшние мои опыты
А ля ризотто с томатиками вялеными и кукурузой молочной в початках, малюсенькой и капустные котлетки.
Для капустных котлеток измельчила капусту, притушила ее минут 15 до полуготовности, затем 1 ст л майонеза на 400 грамм капусты, и муки ложки 2 столовых. И еще приправы. Масса получилась податливая и не рассыпалась. Обжаривала с каждой стороны минут по 5. Вкуснямба!

Ни в чем не панировать? И не разваливаются?

Сообщение от Aнаcтасия

Девыочки, чтоб такого вкусненького из чечевицы сделать?
Я кстати буду делать шоколадную кофрижку

Я чечевицу только с жаренным луком делаю...Вареная чечевица и много-много лука))) Вкусно)))

Что за коврижка?

[MariaS]

Девочки, спасибо вам, что поддержали вчера я успокоилась

[Leloma]

Доброе утро всем

Сообщение от Aнаcтасия

Девыочки, чтоб такого вкусненького из чечевицы сделать?
Я кстати буду делать шоколадную кофрижку

А у меня на шоколад аллергия
Из чечевицы пока только суп пробовала варить. Хочу ещё кашу сварганить

Сообщение от MariaS

девочки, расстроилась сильно очень
так получилось, что приготовить ужин и еду на завтра сегодня не было времени, совсем...и в магазине были пробегом, 5 минут на карусель...в итоге я схватила вареники с картошкой. и съела половину порции, когда увидела в составе теста яйцо...сижу чуть не плАчу, так строго придерживаться, так все тщательно почти 3 недели проверяла, а тут такой казус(((

Желаю вам, чтобы этот грех был самым большим в вашей жизни

Сообщение от annaalien

бебебе
а я, а я, в субу пироги!!! с курагой!
из чечевицы делаю тока суп.

Рецептом пирожков поделитесь плиз. ( Я их собираю )

[Leloma]

Нас вчера угостили вкусняшкой, вполне постной:
Измельчённые орехи+лимон+чернослив+мёд. С чаем просто объедение

[annaalien]

Сообщение от Тимошкина

Ни в чем не панировать? И не разваливаются?

Я сначала вообще думала просто тушеную капусту измельченную формировать руками и обваливать в муке - но фик так разваливаются поэтому немного добавила майонеза постного чтоб связать капустку и муки прямо туда же - и отлично!!!!!!!!

[Стёфочка]

Девушки, спасибо за идею и рецепт драников!
Сделала, как написано, на 3 больших картофелины 5 л. муки. Все получилось! Жалко только одно: когда обжарила, была вкусняцкая хрустящая корочка, а после томления под крышкой корочки не стало

[annaalien]

Сообщение от Стёфочка

Девушки, спасибо за идею и рецепт драников!
Сделала, как написано, на 3 больших картофелины 5 л. муки. Все получилось! Жалко только одно: когда обжарила, была вкусняцкая хрустящая корочка, а после томления под крышкой корочки не стало

после томления откройте крышку и минутку без нее, и тогда лишняя влага выпарится и будет Вам счастье корочка

[Leloma]

Сообщение от annaalien

ну нинааааю дееевы.......
3 больших картофелины почистить-потереть: 5 мин
к ним полголовки лука и 2 дольки чеснока: 5 мин
все смешать, с мучкой, перцем и солью - 1 мин.
Жарила по 5 шт на большой сковороде: 20 мин, из которых у плиты 5. Усе.
Обжаривала на среднем огне по 2-3 мин и потом томила еще 5 под крышкой - все пропеклось!
:

Вот об этих драниках говорите? Попробую сегодня приготовить
А пока я овощи поставила вариться для винегрета

[ShamANN]

Сообщение от Delta

вот вотна меня прям аж накатило!))жесть как сладкого охота!

Когда хочется сладкого,я в курагу или чернослив кладу грецкий орешек,очень ням. Еще козинаки из семечек обожаю.
Делала спагетти с грибами и томатами в с\с по рецепту из топика,очень душевно.Грибов сделала много,теперь на тостик кладу,получается отличный необычный бутер,плюс с картошечкой тоже вкусно.