Бюджетные блюда

[***Margo***]

Сообщение от markizka

Девочки делюсь рецептиком !бюджетным

В Ашане купила кекс лимонный-смесь так сухая называется отечественная

не буду врать чек выбросила стоит где -то до 30 р

нужно добавить стакан теплого молока либо воды и 100 гр (мягкого масла либо маргарина)Молоко у меня было,А масла я 50 г добавила

Все перемешиваем и в духовку


Получилось вкусно

Я такой кукс тоже частенько покупаю, больше нравится с изюмом, "Изюминка" называется, пеку его так же, только в мультиварке, добавляю еще дополнительно изюм, всегда отличный кекс получается, и ооочень бюджетный.

[Мафи я]

Сообщение от Таня =)

Салат:
вареная картошка + квашенная капуста + лук (любой сырой) + соль, перец + подсолнечное масло
Когда я у мамы в подростковом возрасте спросила откуда она научилась делать такой салатик, он ответила "от бедности", на самом деле мне он нравится.

Я тоже очень люблю этот салат,особенно с нерафинированным подсолнечным маслом, он называется "крестьянский".

[markizka]

Сообщение от Margaret

Я такой кукс тоже частенько покупаю, больше нравится с изюмом, "Изюминка" называется, пеку его так же, только в мультиварке, добавляю еще дополнительно изюм, всегда отличный кекс получается, и ооочень бюджетный.

вот и я теперь распробовала

[***Margo***]

Сообщение от markizka

вот и я теперь распробовала

Да, кекс очень удачный, я много раз пекла и всегда отличный! Продается кстати не только в Ашане, но и в Ленте, я обычно там покупаю. Попробуйте с изюмом - нам больше всего нравится

[Тимошкина]

Сообщение от marinevichka

не знаю,был ли тут рецепт.
взято от сюда http://forum.say7.info/topic12640.html

Бюджетные"отбивные"
"Состав: фарш,соль,перец,яйцо.мука.

Очень важно, чтобы фарш был не жидким.
В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики, которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.
В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки.
Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке а потом обмакнуть в яйца. Жарить на постном масле.
Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные. "
от себя добавлю,что, если обваливать не в муке, а в панировочных сухарях,еще вкуснее,ИМХО.я обваливала в сухарях своего приготовления=)И в этот раз я добавила приправу для курицы со вкусом грецких орехов...еще вкуснее.НО с приправами не стоит перебарщивать.И лепешки-чем тоньше,тем вкуснее получается=)

А мне не понравилось
Сделала сегодня. И в муке обваливала, и в яйце, и в сухарях до кучи...
На отбивные совсем не похоже. Котлеты, не самые удачные
Если бы не панировка, то котлеты биг-маковские напоминает

[markizka]

Сообщение от Margaret

Да, кекс очень удачный, я много раз пеу кла и всегда отличный! Продается кстати не только в Ашане, но и в Ленте, я обычно там покупаю. Попробуйте с изюмом - нам больше всего нравится

ещё видела шарлотку в пачке (смесь)интересно хорошая или нет.??Попробую.Но кекс этот находка

[Настурция]

Сообщение от Margaret

Да, кекс очень удачный, я много раз пекла и всегда отличный! Продается кстати не только в Ашане, но и в Ленте, я обычно там покупаю. Попробуйте с изюмом - нам больше всего нравится

я их ещё в Здоровом малыше видела

[Lubania]

Девочки, достаточно бюджетная и ООООчень вкусная начинка для пирогов из лука с яйцом. Просто нарезаете некрупно репчатый лук, штук пять средних луковиц, и жарите на сковородке с небольшим количеством масла любого, какое есть. Только фокус в том, чтобы не подгорал, а становился золотистым. То есть надо не отвлекаться, а все время помешивать. Параллельно варите пять яиц вкрутую.Можно шесть. Меленько режете и добавляете в лук. Все. Начинка будет очень вкусная. Вот увидите.

[N@tty]

Сообщение от @лека@

пекла в силиконе и маслом смазывала

Спасибо. У меня, увы, силиконовых нет, только металлические.

[Мечта ушла]

Можно мне тоже к вам...

В Лизе вычитала рецепт салатика, очень понравился мне и моим домочадцамНе знаю как насчёт бюджетности, но по сезону точно подойдёт и не "тяжёлый"

-Свежая капуста (мелко шинкуем)
-Солёный огурчик (соломкой)
-Горошек зелёный
-Лук репчатый
-Зелёнка
-Майонез