Хлебопечка! Что за зверь?!

[Хома Хомич]

ну и вот еще:
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=13578.0

[ЮлСоО]

Да, чистую рожь я тоже не выпекала. А зачем вам? вы пшеничную муку не едите? надо на сайте хлебопечка ру почитать, там всё есть.

[ЮлСоО]

Сообщение от Звёздочка

Девушки, помогите, пожалуйста, с выбором!
Поняла, что большинство хвалят Panasonic.

Что вы можете сказать про предлагаемую выше модель Panasonic SD-254WTS ?
Или порекомендуйте, какую купить? (в пределах 3 - 5 тыс руб.) Спасибо!

вы должны для себя решить вот что:
1. сколько человек в семье - какой объем ведерка ХП выбрать
Хлеб выходит вкусный, поэтому съедать его будут больше, чем простого магазинного хлеба.
2. вы должны выбрать место на кухне для ХП, куда вы её поставите. От этого зависит размер самой печки.
3. хотите ли вы выпекать ржаной хлеб? для этого нужен другой нож (это не так страшно), и более сильный мотор (для замеса, что уже серьезней).
Это я для себя решала.
В Панасе 254 нет диспансера (это пустяки, не нужная особо штука), но и ржаной хлеб не выпекает. Вернее производитель не рекомендует, это хуже. Вы можете печь, многие так делают. Но всё может случится. Я бы не стала. ИМХО

[katnik]

Сообщение от Юсик и Софик

Да, чистую рожь я тоже не выпекала. А зачем вам? вы пшеничную муку не едите? надо на сайте хлебопечка ру почитать, там всё есть.

Муж ржано-пшеничный хлеб не признает. Говорит, что невкусно. Ничего сложного в чисто ржаном хлебе нет. Я не о том, я хотела узнать, хватит ли мощности двигателя Кенвуда. Хочу программировать цикл. У меня 255-я, которая была куплена, отчасти, потому что двигатель там мощнее, чем у 254, спецом для ржаного.

[Медуза Горгона]

Я брала 255 из-за теста для пельменей.

[Tellura]

Зря говорят что диспенсер не нужен. Очень даже нужен когда ставишь на таймер. Не нужно караулить. В противном случае хлеб будет без добавок.

[inysik]

И мне больше понравилась 255, причем в цене не на много отличается модель 254 от 255.

[katnik]

Сообщение от Хома Хомич

а с булками одно решение - поставить на стандартный режим с выпечкой и будильник на минус полтора часа - чтобы гарантированно печься не начало а

Спасибо! Век живи, век учись и дальше по тексту...
Но у меня непременно испечется, плавали, знаем. Сплю, как суслик...
Рецепт, пожалуй, завтра попробую...

[ЮлСоО]

Сообщение от Tellura

Зря говорят что диспенсер не нужен. Очень даже нужен когда ставишь на таймер. Не нужно караулить. В противном случае хлеб будет без добавок.

а я всё с самого начала засыпаю. Так и начинается замес - всё вместе. Хотя я редко пеку с добавками. Мои не ценят такой хлеб.

Моя находка - Я теперь весь хлеб пеку в режиме Французского хлеба. И ржано-пшеничный и всякий другой. Дрожжей получается в 2 раза меньше, а воздушный как всегда. Даже лучше. Вроде как дрожжи не очень полезны. Это я где-то очередных страхов начиталась про дрожжи. Теперь в голове эта мысль засела, а от хлеба не отказаться. Вот, рекомендую попробовать.

[mult]

Сообщение от inysik

И мне больше понравилась 255, причем в цене не на много отличается модель 254 от 255.

Разница все таки есть, 254 можно купить за 4 990 рублей, а 255 стоит в районе 6 300 рублей