Чесночные стрелки

[Weresk]

Я при мариновании огурцов использую чесночные стрелки вместо чеснока. 2 недели они хранятся в холодильнике в п.э. пакете, а дальше огурцы пойдут. Муж их потом из консервов съедает.

[Aнаcтасия]

я вот на днях сделала штуковину на хлеб мазать. Просто на мясорубке перемолоть чесночные стрелки и с майонезом перемещать. На хлеб и есть! Вкусно. У меня тоже много их было

[NATALEX]

Сообщение от Наталюта

А Ваш рецептик?

на дно банки укроп - я ложу целиком молодые побеги. Чеснок мою, режу, в кастрюлю, малость провариваю 5 минут после как вода закипит выключаю и воду сливаю. Раскладываю в банки и делаю маринад на 1,5 л воды 3 соли 5 сахара, когда маринад закипит заливаю банки, они так стоят пару минут, выливаю маринад и так еще раз. На третий раз добавляю уксус 9% примерно 1/3 стакана или 0,5 стакана ( каждый раз по разному в зависимости от наличия уксуса, у нас вечно он кончается, когда маринад закипит, банки закрываю и ставлю под "шубу" и все

[NATALEX]

а моя бывшая свекровь их с салом перекручивает, а потом на хлебушек мажет - вкууууусно мням