| |
|
27.09.2010, 11:28
|
#31
|
|
Участник
Регистрация: 18.01.2005
Адрес: Юго-Запад
Сообщений: 282
|
Раз в неделю точно пользуюсь, а то и чаще! Теперь магазинный фарш изгнан из нашего дома как вредный элемент 
а еще я творог прокручиваю для запеканки - получается неземная нежность, меня все пытают "как я такую вкусную запеканку делаю?" 
|
|
Цитировать ·
|
|
27.09.2010, 11:43
|
#32
|
|
Ветеран
Регистрация: 29.09.2005
Адрес: Центр
Сообщений: 812
|
Замечательная и незаменимая вещь на кухне. Свой фарш, раз в месяц мелю 2 кг мяса, замораживаю в пакетиках, достаю по мере надобности. Браун 1500
__________________
Сердце в будущем живет;
Настоящее уныло:
Все мгновенно, все пройдет;
Что пройдет, то будет мило.
А.С.Пушкин
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.09.2010, 15:56
|
#34
|
|
Наш человек
Регистрация: 30.08.2004
Сообщений: 9 547
|
я не особо много готовлю, но мясорубка раз в неделю идет в дело точно- если не для фарша, то овощи построгать ( у меня с насадками)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.09.2010, 15:58
|
#35
|
|
Наш человек
Регистрация: 30.08.2004
Сообщений: 9 547
|
Цитата:
Сообщение от Ольгита
Замечательная и незаменимая вещь на кухне. Свой фарш, раз в месяц мелю 2 кг мяса, замораживаю в пакетиках, достаю по мере надобности. Браун 1500
|
скажите, а потом из размороженного фарша что- делаете? я как-то попыталась сделать котелты  не получились 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.09.2010, 18:03
|
#36
|
|
Участник
Регистрация: 11.03.2008
Сообщений: 109
|
Пользуюсь раз в неделю.
Сразу делаю много фарша. Храню в вакумных контейнерах. Хватает на неделю, а дальше как подскажет фантазия: котлетк, тефтели, пельмени, голубцы, долма...
Мясорубка Panasonic.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.09.2010, 18:48
|
#37
|
|
Элита
Регистрация: 03.08.2007
Сообщений: 1 745
|
У меня Зелмер. Достаточно простая модель, но без нее как без рук, т.к. на магазинный фарш даже смотреть не могу. Пользуюсь где-то раз в 3 недели. Кручу сразу много фарша, а потом его в морозилочку. и забота о быстром ужине отпадает сама собой
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.09.2010, 12:17
|
#38
|
|
Участник
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: Академка-Ручьи
Сообщений: 219
|
Мне тоже на ДР подарили мясорубку Мулинекс, такое счастье! Незаменимая вещь на кухне!
Правда, никогда не думала о том, чтоб сделать колбаски. И оказалось, что в наборе к моей мясорубке нет насадки для колбас. Интересно, а можно ли купить в дополнение эту насадку отдельно от мясорубки?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.09.2010, 12:27
|
#39
|
|
Ветеран
Регистрация: 29.09.2005
Адрес: Центр
Сообщений: 812
|
Цитата:
Сообщение от moskitik
скажите, а потом из размороженного фарша что- делаете? я как-то попыталась сделать котелты не получились |
Да все получается так же, как и из свежего.  Добавляю для котлет булки, яйцо и т.д., как обычно, в фарше уже есть чеснок, лук, картошка. А после разморозки он у Вас жидкий был? в чем проблема?
__________________
Сердце в будущем живет;
Настоящее уныло:
Все мгновенно, все пройдет;
Что пройдет, то будет мило.
А.С.Пушкин
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.09.2010, 13:15
|
#40
|
|
Наш человек
Регистрация: 30.08.2004
Сообщений: 9 547
|
Цитата:
Сообщение от Ольгита
Да все получается так же, как и из свежего. Добавляю для котлет булки, яйцо и т.д., как обычно, в фарше уже есть чеснок, лук, картошка. А после разморозки он у Вас жидкий был? в чем проблема? |
жестковатые котлеты получились. Может потому что я его размораживала в микроволновке?
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
