|
|
05.04.2007, 12:48
|
#31
|
Мега-элита
Регистрация: 26.10.2006
Сообщений: 3 516
|
1/2 пакетика сухих дрожей это сколько? Бывают пакетики по 7г, по 11г, а сейчас у меня лежит 100граммовый пакетик.
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2007, 12:56
|
#32
|
Небожитель
Регистрация: 27.06.2005
Адрес: проспект Наставников
Сообщений: 18 224
|
на котором написано, что на 1 кг муки. не могу сейчас по граммам пакетика сказать, т.к. под рукой нет.
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2007, 12:58
|
#33
|
Мега-элита
Регистрация: 26.10.2006
Сообщений: 3 516
|
спасибо
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2007, 13:28
|
#34
|
Ветеран
Регистрация: 14.07.2005
Адрес: Доблести
Сообщений: 929
|
Есть у кого-нибудь проверенный рецепт кулича с творогом? Подскажите пожалуйста! Очень хочется порадовать своих домашних...
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2007, 13:34
|
#35
|
Элита
Регистрация: 16.06.2005
Адрес: м.Ленинский пр. - м. Владимирская-Восстания
Сообщений: 2 003
|
Цитата:
Сообщение от Любимая
Есть у кого-нибудь проверенный рецепт кулича с творогом? Подскажите пожалуйста! Очень хочется порадовать своих домашних...
|
Присоединяюсь! Решила изменить своему любимому куличу в пользу творожного!!!
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2007, 14:28
|
#36
|
Guest
|
Спасибо, обязательно попробую!
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2007, 01:28
|
#37
|
Мега-элита
Регистрация: 25.02.2007
Адрес: Ломоносовская, Дальневосточный пр.
Сообщений: 3 998
|
Доброй ночи!!!
Вот мой рецепт куличей:
Кулич с творогом
250 гр масла или маргарина
300 гр творога
250 гр сахара
4 яйца
0,5 стакана изюма
1 лимон
3/4 чайной ложки соды
соль по вкусу
Масло взбить с сахаром добавляя по 1-му яйцу,натертую лимонную корку, сок 1/2 лимона,творог,изюм,соль, мука(столько,чтобы тесто получилось не очень густое), погашенную соду оставшимся 1/2 соком лимона,хорошо вымесить и выложить в форму и выпекать до готовности.
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2007, 01:29
|
#38
|
Мега-элита
Регистрация: 25.02.2007
Адрес: Ломоносовская, Дальневосточный пр.
Сообщений: 3 998
|
И еще один. Делаю эти куличи постоянно на Пасху уже около 6 лет.
Кулич дрожжевое тесто
1 литр кипяченного молока
8-10 яиц
1 ст. подсолнечного масла
1 ст.сливочного масла(растопленного)
2-3 ст. сахара
100 гр. дрожжей
1 пакетик ванилина
Все смешать поставить на 3 часа в теплое место
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2007, 10:52
|
#39
|
Элита
Регистрация: 22.10.2003
Адрес: любимый мной Приморский
Сообщений: 1 776
|
А на 3 часа это не очень много, оно же перебродит и будет запах дрожжей.
Я пекла вчера до 2 ночи Кулич на сливках, он есть в старом топике, получилось красиво и не лопнул даже в этот раз и делала Царскую Пасху из сливок и сметаны варила творог и очень все вкусно, режется потом как сыр.
Жаль что фотика нет под рукой
__________________
Лизочек(01.07.99) и Коленька-сынок (01.08.04)=мама Любаша(24.04.75) и папа Андрюша(01.03.75)-и вместе мы со 2 класса
Ах, какое блаженство-знать, что я -совершенство!знать что я идеал!
7**921--319**80--94
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2007, 10:54
|
#40
|
Наш человек
Регистрация: 13.11.2006
Адрес: Гражданка
Сообщений: 7 738
|
А здесь можете выложить рецепт этого кулича на сливках?
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|