Какой тип питания вы предпочитаете?

[Foudre]

Сообщение от Mashyta

Я смотрб у меня как и у многих. Суп максимум на 2 дня, все остальное каждый день. И это хорошо, вот только боюсь, что когда на работу выйду такой лафы уже не будет, придеться на пару дней вперед готовить

у меня тоже так, работа не мешает готовить ужин каждый день. Сегодня, например, я утром ногу индейки солью и приправами натерла, в фольгу завернула. Вечером приду - поставлю в духовку, пока с ребенком погуляю, руки помою, переоденусь, нога и готова. А овощи помыть и сок выжать - это дело 10 минут.

[per4inka]

У меня по разному
Я часто прихожу домой с работы в 22-23 вечера, около двенадцати свежеприготовленная еда, какая бы она ни была вкусная, мужу уже в этот вечер не актуальна
Конечно, свежая еда вкуснее и полезнее, кто бы спорил
Но, приготовленная мною еда на второй-третий день от даты приготовления однозначно вкуснее и полезнее, чем магазинные полуфабрикаты
Так, что при возможности - готовлю свежее, очень люблю итальянскую кухню, вот пасты, как раз, на второй день абсолютно не съедобны, салаты с овощами тоже. Еда "впрок" тоже в холодильнике есть, в основном это супы, чахохбилли, овощные соте, буженина Так и живем, мирясь с суровой реальностью

[Jannic]

Я видимо такая одна, готовлю на неделе 1 раз.
Нарезать салат овощной готовкой не считаю))).

Вообще буде благодарна, если меня научат суп варить на 2 дня - на 2-х.))).
А то у меня всегда приличная порция выходит.

[lvenochek]

Сообщение от barrister

многие пишут, что сами делают котлеты и замораживают. Т.е. вы делаете котлеты уже обвалянные в муке\сухарях, утром размораживаете, а вечером на сковородку, я правильно понимаю?

Почти, только ничего не размораживаю, а прям из морозилки на сковородку, под крышку на небольшой огонь.

[Foudre]

Сообщение от Jannic

Вообще буде благодарна, если меня научат суп варить на 2 дня - на 2-х.))).
А то у меня всегда приличная порция выходит.

у моей мамы тоже все с размахом
А Вы купите кастрюлю поменьше. У меня 18 см в диаметре. Неполная кастрюля - это суп на 2 дня на двоих ( малоежки).

[Анталия]

С появлением мультиварки и аэрогриля готовить стало значительно проще, легче и быстрее. Хотя я никогда не готовила на неделю вперед. Просто обходилась кастрюльками, да духовкой...

[Головокружение]

Пытаемся с мамой готовить "впрок", но почти все сжирается сразу, семья большая, и аппетит у всех отменный.

[Zhanna*]

суп на 3 дня, второе каждый второй день

[barrister]

Сообщение от lvenochek

Почти, только ничего не размораживаю, а прям из морозилки на сковородку, под крышку на небольшой огонь.

я так однажды сделала картофельные котлетки в панировочных сухарях, без разморозки - сразу на сковороду - свеху горит, внутри лед. С мясом боюсь экспериментировать.
И сколько котлеты без разморозки жарятся?

[Берег_иня]

Долго не знала какой ответ выбрать. В родительской семье все готовилось на один раз, это при том, что и мама и отец - люди работающие. Но считалось, что лучше минут 20-25 потерпеть и съесть свежеприготовленную пищу, чем разогревать *не помню когда приготовила*. Сейчас живем с родителями мужа, тут практика прямо-таки противоположная. Готовится всего и много, как на маланьину свадьбу. Хотя обычно все съедается за 2-3 дня. Первое время меня это шокировало, а теперь потихоньку замечаю, что и сама кастрюльку для супа беру побольше.