Как едим авокадо?

[kmarinaa]

сделала вчера салат с авокадо
авокадо
креветки
сладкий перец
листья салата
майонез
адыгейская соль у меня натуральная из Краснодара, можно чеснок+соль
вкусно)))))

[leralera]

делаю почти такой же салат, только заместо перца - огурчик и не майонезом заправляю а оливковым маслом и соком лимона.ммм))

[Перламутровая]

Авокадо, помидорки, креветки - которые в рассоле - лимонный сок, майонез, поперчить.

И все-таки как его выбирать - вроде все общупаю, обсмотрю, а когда дома разрезаю - там мякоть в темных пятнах. Или это нормально?

[Сьюн]

Сообщение от Afina Pallada

Меня в Мексике научили. На хлеб намазать, посолить, поперчить, можно Табаско и есть . Полезно, вкусно - супер!!! А можно сверху такого бутика и креветок мелких кинуть. И помидоркой украсить.

Я так же, только без табаско
ну и в роллы, конечно!

[Kru]

авокадо хорошо дозревает, если положить его в мешок вместе с яблоками завязывать-не надо, и в х-к тоже не надо

[Vatsa]

Сообщение от Перламутровая

Авокадо, помидорки, креветки - которые в рассоле - лимонный сок, майонез, поперчить.

И все-таки как его выбирать - вроде все общупаю, обсмотрю, а когда дома разрезаю - там мякоть в темных пятнах. Или это нормально?

Я еще иногда кукурузу добавляю.
Да, у меня тоже встречаются с пятнами, что это?

[Настасья Филип-повна]

Не очищать.
Разрезать пополам.
Вынуть косточку.
Порезать кубиками помидор, смешать со сметаной, посолить, поперчить. Наполнить ямки от косточек.
Есть чайной ложкой.
ОЧЕНЬ вкусно.

[leralera]

Сообщение от Настасья Филиповна

Не очищать.
Разрезать пополам.
Вынуть косточку.
Порезать кубиками помидор, смешать со сметаной, посолить, поперчить. Наполнить ямки от косточек.
Есть чайной ложкой.
ОЧЕНЬ вкусно.

ммм...аппетитно звучит,попробую!

[Нутика]

Сообщение от TATA@tim

А я люблю просто на хлеб положить ломтики авокадо,чуть посолить и есть.Вот такой бутерброд

А сверх еще тонюсенький ломтик рыбки-форели, семги или палтусаИ люблю больше не на хлеб, а не свежую булочку.

[Zoechka]

Сообщение от wasilisa

Ничего подобного. Я пробовала положить вот так "дозреть" в ящик для овощей. Он, может быть, и дозревает, но внутри прорастает какими-то жесткими черными нитями-прожилками.

Я заворачиваю в газету и кладу НЕ в холодильник, а в темное место с комнатной температурой. Через несколько дней дозревает