А вы когда-нибудь ели кактус?

[Два гламурных Пупса]

В йогурте каком- то был

[:-/]

Сообщение от uti

Я специально выращиваю всегда дома, они же легко размножаются. Уже давно не покупаю огурцы, кладу кактус в салат вместо огурца.

крутяк

[MARKYP]

Ела ягода кактуса в Тунисе..Вкусные..

[svetilnik]

ела маринованный кактус. (в мекс. рес-не)
по вкусу не могу сказать, что был похож на огурец, но т.к. был маринованный, что то было общее
ягоды кактуса ела, но там вкус совсем другой

[Aliena]

Я очень часто кактусы ем, правда плоды опунции - сейчас как раз сезон на них - очень вкусненько, сладко, особенно если в холодильнике какое-то время подержать. Костей и правда много, но их жевать не надо, глатаешь и всё. Ещё руками не стоит за шкурку хвататься - весь обколешься.
ЗЫ: А текилу, кстати, не из кактусов делают, а из агавы (это травянистое растение из семейства лилейных )

[kissbober]

у меня кошка кактусы жрет, все сожрала зараза. цветы в доме держать невозможно

[Веркис]

Я не ела, я пробовала В деццтве, естествено. Начиталась, что их едят, оторвала отросточек, вырезала аккуратно мякоть и попробовала есть. Вкус спесфисский...
Полагаю, едят не все подряд кактусы, а определенные специальные сорта. и для других целей тоже не все подряд употребляют...

[-аble]

Сообщение от ириска 80

А мне реально всегда хотелось попробовать кактус-но боязно пока...Домашние они по-любому горькие-ну типа алое.

Алоэ конечно каждый прововал...я пробовала филокактус плоды, клубничкой пахнет.
А вот еще вкусняшки

Побеги кактуса, предназначенные для приготовления пищи должны быть свежими и мягкими. Мексиканцы готовят их по-разному и подают со многими мясными блюдами. Так, мексиканский кактус с незапамятных времен входил в мексиканскую кухню. Еще древние ацтеки и майя ценили его за уникальное сочетание вкусовых и целебных качеств. Листья этого кактуса не только обладают прекрасным вкусом, но также богаты кальцием и калием. Употребление этого кактуса в пищу, стимулирует выработку инсулина в организме.

Мексиканцы очень любят маринованные листья опунции – «нопалитос». «Нопалитос» напоминает вкус маринованных огурчиков и болгарского перца, и поэтому его часто используют для приготовления овощных салатов, холодных закусок, а также как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Продукт полностью готов к употреблению в пищу.

Но одним из самых популярных блюд считается из жареный кактус с бифштексом. А на завтрак мексиканцы традиционно готовят яичницу, в которую добавляют мелко нарезанные кусочки кактуса.

К тому же из молодых стеблей кактуса можно сделать вкусный салат: вареный кактус нарезают кубиками, добавляют мелко порезанные помидоры, лук, кинзу и смешивают все это, добавив оливковое масло, уксус и сол

[Аризона]

Неее, не ела. Жалко мне его есть!!!

[yps]

ела в мексиканском ресторане, маринованый, не понраааа