где вы покупаете настоящий мед

[Нюркин кот]

Мне нравится в магазинах медторг

[joni]

настоящий? только в деревни!

[Mylene]

Привожу из деревни из Псковской области.

[Notka]

Сообщение от Травень

Настоящий-настоящий мед у человека, чья семья держит пасеку

это точно!

Сообщение от витаминka

Осенью когда ярмарка проходит..........
и я покупала у многих по чуть-чуть и один мне ну очень понравился больше остальных, следующей осенью только к нему.

бывает, что на следующий год мед может другим получиться.
наш дедушка в липецкой области занимается пчеловодством. это его жизнь и удовольствие. самое интересное, что сам он меда очень мало ест, может литр за весь сезон. все отдает нам и родственникам. пасека стоит можно сказать в огороде.
мед получается таким, откуда его пчелы наносят. мед ВСЕГДА был разный. каждый год поля засевают разными культурами. если вокруг будут гречичные поля, то естесственно мед будет гречичный. в прошлом году впервые был посеян рапс. мед от первой качки был белого цвета, без какого либо запаха, и вкус неопределенный. мы первый раз такое увидели... родственники всегда довольные вкуснейшим медом зафыркали и обвинили деда за разбадяживание... вторая качка была уже от разнотравья и мед был уже совершенно другим.

[витаминka]

Вообще я читала , что мед получается в основном разнотравным. Ну нет у нас таких каштановых, липовых, и тд. плантаций , чтобы пчелы только на каштан прилетали, они могут улететь и в другое место и если написано каштановый или липовый , то соответствующего вида там не более 40%. Сказали, что талько на Алтае есть липовые леса, где мед получается чисто липовым. Так это или нет???

[Жуля64]

Настоящий мёд покупаю в деревне

[Notka]

Сообщение от витаминka

Вообще я читала , что мед получается в основном разнотравным. Ну нет у нас таких каштановых, липовых, и тд. плантаций , чтобы пчелы только на каштан прилетали, они могут улететь и в другое место и если написано каштановый или липовый , то соответствующего вида там не более 40%. Сказали, что талько на Алтае есть липовые леса, где мед получается чисто липовым. Так это или нет???

я тоже не представляю, как у одного человека может быть столько сортов меда. .
несколько раз видели передвижные установки с ульями и рядом стеллажи с разноцветным медом.. хозяин говорит, что это всё его пчелы наносили... ну как может один улей лететь на липу, второй на каштан, третий собирать горный мед и т.д. и всё это - урожай одного года?... допустим, поверю. но как он качает мед: сколько тогда медогонок у него? под каждый улей или сорт? иначе мед смешается.. если нет, то он после каждого улья моет медогонку ? так это застрелиться лучше...

[apple-white]

На алтае и липовый, и гречишный, и с акации, и горный.)) Естественно он собирается в соответствующих местах. Если пасека в липовом лесу-значит липовый, если в горах - значит горный, ну и т.п. Если вокруг поля гречихи - гречишный. В общем, где что растет, такой мед и собирают.

[Matilda2010]

А еще же ведь не все растения цветут в одно время

[Аннушка По]

Сообщение от Notka

я тоже не представляю, как у одного человека может быть столько сортов меда. .
несколько раз видели передвижные установки с ульями и рядом стеллажи с разноцветным медом.. хозяин говорит, что это всё его пчелы наносили... ну как может один улей лететь на липу, второй на каштан, третий собирать горный мед и т.д. и всё это - урожай одного года?... допустим, поверю. но как он качает мед: сколько тогда медогонок у него? под каждый улей или сорт? иначе мед смешается.. если нет, то он после каждого улья моет медогонку ? так это застрелиться лучше...

передвижные ульи вывозят в районы, где преобладают те или иные растения. Плюс, как Вы понимаете липу собирают весной, а лаванду в августе (к примеру). У всех растений разные сроки цветения и так получают разный мед у одного и того же пчеловода. В Ленобласти преобладает разнотравье и на мой взгляд, это много полезнее. Знаете поговорку, где родился, там и сгодился.