|
|
06.12.2011, 16:44
|
#31
|
Элита
Регистрация: 11.07.2006
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 379
|
Цитата:
Сообщение от chudnaya
А не помните- подскажете, как готовилось простое мороженое, там она в гостях у кого-то готовила( были ещё суши- роллы )
|
Мороженое с перцем)))
__________________
Кроме высшего образования надо иметь хотя бы среднее соображение и хоть какое-то воспитание
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 19:05
|
#32
|
Хранитель
Регистрация: 01.07.2005
Адрес: Кировский район
Сообщений: 10 973
|
Цитата:
Сообщение от Furibunda
отчего же? я рыбу вообще люблю во всех видах, и минтай вполне себе, если уметь приготовить, к тому же он гораздо интереснее той же семги с точки зрения калорийности, например...
автор спасибо за тему, часто смотрю и готовлю по ее рецептам.
|
У меня стойкие ассоцииаци с "бросовой " рыбой на корм кошке.
Есть много более полезных белых рыб, но они не бюджетны.
зы- мне из ее рецептов запомнилась рулька .
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 19:24
|
#33
|
Старожил
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: пр.Наставников
Сообщений: 1 227
|
Цитата:
Сообщение от Jannic
У меня стойкие ассоцииаци с "бросовой " рыбой на корм кошке.
Есть много более полезных белых рыб, но они не бюджетны.
зы- мне из ее рецептов запомнилась рулька .
|
Рецепт в студию!
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 19:54
|
#34
|
Элита
Регистрация: 09.09.2009
Адрес: ст. м. Пр. Просвещения
Сообщений: 2 644
|
Цитата:
Сообщение от Jannic
У меня стойкие ассоцииаци с "бросовой " рыбой на корм кошке.
Есть много более полезных белых рыб, но они не бюджетны.
зы- мне из ее рецептов запомнилась рулька .
|
Может предложить Высоцкой приготовить что нить из путассу?
Например, оч вкусно, отварить и отделить от косточки , прослаивая самодельным майонезом, выложить слоями.
пы сы её детки( прелестные) есть это точно не будут
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 20:42
|
#35
|
Старожил
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: пр.Наставников
Сообщений: 1 227
|
Цитата:
Сообщение от chudnaya
Может предложить Высоцкой приготовить что нить из путассу?
Например, оч вкусно, отварить и отделить от косточки , прослаивая самодельным майонезом, выложить слоями.
пы сы её детки( прелестные) есть это точно не будут
|
Этот рецепт можно отнести во "Вкусняцкий топ"
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 21:23
|
#36
|
Хранитель
Регистрация: 01.07.2005
Адрес: Кировский район
Сообщений: 10 973
|
Цитата:
Сообщение от chudnaya
Может предложить Высоцкой приготовить что нить из путассу?
Например, оч вкусно, отварить и отделить от косточки , прослаивая самодельным майонезом, выложить слоями.
пы сы её детки( прелестные) есть это точно не будут
|
честно? я это тоже есть не буду.
Вот мой любимый рецепт рульки в пиве.
до этого как то не додумывалась в темном пиве тушить)))
"Айсбан" ИНГРИДИЕНТЫ
Свиная рулька - 1 шт.;
Пиво темное - 2 литра;
Лук репчатый - 1 шт. большая;
чеснок - 8 зубчиков;
соль;
специи (лавровый лист,тмин, орегано, базилик, перец горошек (смесь 4-х перцев);
масло сливочное - 2-3 ст.ложки
Приготовление:
Рульку моем, подчищаем (иногда на ней остаются волоски) и вытираем насухо.Делаем в ней небольшие надрезы (чтобы лучше пропиталась).Тщательно натираем смесью соли и специй.. оставляем минут на 30-40,можно оставить на ночь. На дно кастрюли 2 слегка раздавленных ножом зубчиков чеснока., крупно нарезанный лук, лавровый лист. Заливаем тёмным пивом (желательно чтобы оно было комнатной температуры, возможно даже теплее) и варим 2-4 часа, периодически снимая образовавшуюся пенку. После того как наша рулька сварилась (не выделяется кровь при проколе и оголилась косточка). Выкладываем рульку на противень смазываем ее растопленным сливочным маслом с измельченным чесноком. Ставим в духовку минут на 30-40 при 220 гр. (духовку изначально не разогреваем). и запекаем "нашу красавицу" периодически поливая,чтоб не подсохла, "пивным бульоном".
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 21:54
|
#37
|
Старожил
Регистрация: 06.07.2010
Сообщений: 1 460
|
Вообще она в программе УТРО(по будням),не помню на каком канале то ли Россия,то ли НТВ, то ли первый канал.Показывает как готовить быстро завтрак.Очень часто получаюся очень интересные, простые и вкусные блюда.Без сложных ингридиентов.Я иногда этими рецептами пользуюсь.
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 21:55
|
#38
|
Старожил
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: пр.Наставников
Сообщений: 1 227
|
Цитата:
Сообщение от люшечка
Вообще она в программе УТРО(по будням),не помню на каком канале то ли Россия,то ли НТВ, то ли первый канал.Показывает как готовить быстро завтрак.Очень часто получаюся очень интересные, простые и вкусные блюда.Без сложных ингридиентов.Я иногда этими рецептами пользуюсь.
|
Довавляйте свои любимые рецепты, буду переносить ссылки на первую страницу.
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 21:56
|
#39
|
Элита
Регистрация: 09.09.2009
Адрес: ст. м. Пр. Просвещения
Сообщений: 2 644
|
Цитата:
Сообщение от люшечка
Вообще она в программе УТРО(по будням),не помню на каком канале то ли Россия,то ли НТВ, то ли первый канал.Показывает как готовить быстро завтрак.Очень часто получаюся очень интересные, простые и вкусные блюда.Без сложных ингридиентов.Я иногда этими рецептами пользуюсь.
|
ф СТУДИЮ, ждём*с
__________________
теперь
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 22:02
|
#40
|
Космонавт
Регистрация: 19.02.2008
Адрес: Не пойму что-то...
Сообщений: 20 402
|
Цитата:
Сообщение от Jannic
честно? я это тоже есть не буду.
Вот мой любимый рецепт рульки в пиве.
до этого как то не додумывалась в темном пиве тушить)))
"Айсбан" ИНГРИДИЕНТЫ
Свиная рулька - 1 шт.;
Пиво темное - 2 литра;
Лук репчатый - 1 шт. большая;
чеснок - 8 зубчиков;
соль;
специи (лавровый лист,тмин, орегано, базилик, перец горошек (смесь 4-х перцев);
масло сливочное - 2-3 ст.ложки
Приготовление:
Рульку моем, подчищаем (иногда на ней остаются волоски) и вытираем насухо.Делаем в ней небольшие надрезы (чтобы лучше пропиталась).Тщательно натираем смесью соли и специй.. оставляем минут на 30-40,можно оставить на ночь. На дно кастрюли 2 слегка раздавленных ножом зубчиков чеснока., крупно нарезанный лук, лавровый лист. Заливаем тёмным пивом (желательно чтобы оно было комнатной температуры, возможно даже теплее) и варим 2-4 часа, периодически снимая образовавшуюся пенку. После того как наша рулька сварилась (не выделяется кровь при проколе и оголилась косточка). Выкладываем рульку на противень смазываем ее растопленным сливочным маслом с измельченным чесноком. Ставим в духовку минут на 30-40 при 220 гр. (духовку изначально не разогреваем). и запекаем "нашу красавицу" периодически поливая,чтоб не подсохла, "пивным бульоном".
|
Лаврушка и тмин все портя, на мой вкус. От лаврухи горчит, она для супов, ИМХО, тмин с пивом не играет... Я рульку мариную и запекаю
__________________
Никогда не делай, не говори и не думай ничего, о чем тебя не просят...
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|