Изменилось питание в гос.садах. У детей аллергия.

[вайвари]

Сообщение от k_evstig

вчера были голубцы
Пока не работала изучала меню, а как только вышла на работу уже не до этого - пулей вылетаешь из садика

Моего такое есть не заставишь,от капусты,моркови и свеклы его тошнитПоэтому если воспитатели жалуются.что плохо ест-значит кормят овощами.А мой ест только картошку

[Locaria]

да согласла кормят ужасно, порции большие но толку- если это не съедобно.. а про морковку - складывается впечатление что кормят одной морковкой да и капустой... все хорошо в меру а не одна морковка с капустой в дуэте!! мясо трудно найти и разглядеть... говорю как работник детсада... все высказываем но дальше заведующей не идет, кто ее слушать то будет...

[алекса.]

Сообщение от hardkorzh

Морковка плохо, свёкла плохо Мяса нет! Ну откуда такие сведения, что свёкла и морковка сильные аллергены? реакции на них настолько редки, что сильными их точно считать не надо, и то реакции бывают только на сырые овощи, варёные практически ни у кого не вызывают аллергии, так мне аллерголог объясняла. Мясо никуда не делось, сын аллергик, ему кроме говядины ничего нельзя, и ведь дают говядину аллергикам вместо рыбы, вместо курицы, наверное из-под полы
Нам повезло и в прошлом и в этом году, сына и морковку и свёклу в любом виде поедает Морковные котлеты, свекольную запеканку за обе щеки, с детства приучила овощи кушать. И наверное от повара в саду зависит, будут дети есть эти продукты или нет. У нас почти все привереды кушают, хотя есть и такие, кто голодным сидит и совсем не из-за аллергии.

Когда по поводу алергии ходили к диетологу,весьма известному то он сказал что морковь облигатный алерген,что означает обязательный есть ее много нельзя ,даже те у кого не было алергии при больших количествах седеного может ее вызвать

[Tigralj]

Девы, не совсем по теме: где можно официально узнать о питании в саду кроме РОНО?У нас аллергогруппа и меня напрягает что им дают сок магазинный(аллергикам вроде как консервированное нельзя), да еще и в 2 года -для питания с 3-х лет.

[4yda]

мне заведующая сказала, что меню теперь общее, а тот, кто его составлял, наверно, не имеет детей.

[Алдарка]

У сына наших друзей, так же как и у половины деток из его группы, ладошки стали оранжевые. Мать у него в предобморочном состоянии оббегала всех врачей, боясь что появилась болезнь желчных путей или печени, ну и гепатита.
Вердикт эскулапов - не ешьте столько морковки

А в нашей группе была девочка с аллергией на курицу (задыхаться начинала), об этом знали все, но еду ей не заменяли. Бывали обеды: суп куриный, на второе картошка с курой, девочке просто выбирали с общей кастрюли картошку....

[Anatolik-30]

Девочки, какой ужас Мы тоже аллергики, на ЗАПАХ рыбы краснеет кожа, глаза, сразу отек дых. путей, сопли и так далее... много чего нельзя, как быть? Я в расстройстве, думала в наше то время все цивилизованно, "индивидуальный" подход к аллергикам, таких детишек ведь сейчас очень много

[Tigralj]

Сообщение от Anatolik-30

Девочки, какой ужас Мы тоже аллергики, на ЗАПАХ рыбы краснеет кожа, глаза, сразу отек дых. путей, сопли и так далее... много чего нельзя, как быть? Я в расстройстве, думала в наше то время все цивилизованно, "индивидуальный" подход к аллергикам, таких детишек ведь сейчас очень много

В аллергогруппах получше дела обстоят, но не без греха...

[raspberry]

http://gov.spb.ru/search?cx=01631305...q=%CC%C5%CD%DE

Сайт Администрации. Меню разработало Управление соц. питания - руки им за это оторвать. Ходят слухи ( и в Управлении в т.ч.) , что новое нормальное меню с учетом замечаний диетсестер и поваров , работающих в д.с. уже разработано, но его не утверждают. Почему? Подозреваю, что все д. с. хотят перевести на привозное питание, сократят сотрудников пищеблоков, оставят одну буфетчицу, которая будет разогревать привезенное неизвестно что и неизвестно кем и где приготовленное.

[БлондинкО]

Сообщение от raspberry

http://gov.spb.ru/search?cx=01631305...q=%CC%C5%CD%DE

Сайт Администрации. Меню разработало Управление соц. питания - руки им за это оторвать. Ходят слухи ( и в Управлении в т.ч.) , что новое нормальное меню с учетом замечаний диетсестер и поваров , работающих в д.с. уже разработано, но его не утверждают. Почему? Подозреваю, что все д. с. хотят перевести на привозное питание, сократят сотрудников пищеблоков, оставят одну буфетчицу, которая будет разогревать привезенное неизвестно что и неизвестно кем и где приготовленное.

А что Вас в этом меню не устраивает?