| |
|
17.03.2012, 00:10
|
#40071
|
|
Хранитель
Регистрация: 15.06.2007
Сообщений: 12 892
|
Цитата:
Сообщение от Белая галка
Вот не знаю, ленинградский ли он... Варю с перловкой на говяжьих почках. Почки варю отдельно и после закипания промываю. Перловку нет.
|
Самый настоящий. "Ленинградский"  , ибо на почках сварен (помню, в столовых подавали - вкуснотища).
Сама не варю. Лениво с почками возиться 
__________________
"Махни на всё это хвостом" (с, Пёсик Фафик)
"Детская самодеятельность отличается от профессионального детского же творчества не отсутствием картавости, а искренностью ..." (с, соСтопочница) 
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2012, 00:12
|
#40072
|
|
Космонавт
Регистрация: 10.03.2008
Адрес: Там, где есть кофе.
Сообщений: 23 597
|
Цитата:
Сообщение от Николя
Самый настоящий. "Ленинградский" , ибо на почках сварен (помню, в столовых подавали - вкуснотища).
Сама не варю. Лениво с почками возиться |
Это не борщ, а рассольник варят с почками. 
Ты набери слово "борщ" в гугле и выбери "картинки". Всё будет красным-красно от свёклы. 
__________________
В моей старой голове две, от силы три мысли, но они временами поднимают такую возню, что кажется, их тысячи. Ф.Г. Раневская
|
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2012, 00:12
|
#40073
|
|
Хранитель
Регистрация: 15.06.2007
Сообщений: 12 892
|
Цитата:
Сообщение от Белая галка
Водочка - она в ухе хороша, в настоящей, в котелке на берегу реки (не рыбный супчик с картошкой ) |
Цитата:
Сообщение от Белая галка
Чеснок в солянку класть не пробовала. А сосиски - почему бы и нет, только лучше их соломкой порезать. |
ППКСище 
Особенно, по первой цитате 
__________________
"Махни на всё это хвостом" (с, Пёсик Фафик)
"Детская самодеятельность отличается от профессионального детского же творчества не отсутствием картавости, а искренностью ..." (с, соСтопочница)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2012, 00:13
|
#40074
|
|
Космонавт
Регистрация: 24.04.2010
Адрес: Север ( но не крайний ) Северной столицы
Сообщений: 20 386
|
Цитата:
Сообщение от COBА
Это не борщ, а рассольник варят с почками.
Ты набери слово "борщ" в гугле и выбери "картинки". Всё будет красным-красно от свёклы. |
 .....а слов нет.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2012, 00:14
|
#40075
|
|
Космонавт
Регистрация: 10.03.2008
Адрес: Там, где есть кофе.
Сообщений: 23 597
|
Цитата:
Сообщение от lona
Чай без заварки - просто. Травяной чай.
Муж сейчас пьет чай из малины, только не листья, а стебли. Тоже чай.
|
И ты думаешь, что борщ без свёклы бывает?
__________________
В моей старой голове две, от силы три мысли, но они временами поднимают такую возню, что кажется, их тысячи. Ф.Г. Раневская
|
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2012, 00:15
|
#40076
|
|
Космонавт
Регистрация: 24.04.2010
Адрес: Север ( но не крайний ) Северной столицы
Сообщений: 20 386
|
Цитата:
Сообщение от COBА
И ты думаешь, что борщ без свёклы бывает? |
" Может, ещё обсудим -- красть или не красть
в гостях серебряные ложки? " (ц).
|
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2012, 00:16
|
#40077
|
|
Наш человек
Регистрация: 02.03.2005
Сообщений: 9 911
|
Цитата:
Сообщение от Николя
Самый настоящий. "Ленинградский" , ибо на почках сварен (помню, в столовых подавали - вкуснотища).
Сама не варю. Лениво с почками возиться |
С почками был рассольник. Он, действительно, без свеклы.
__________________
отдых - это смена источника усталости
|
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2012, 00:17
|
#40078
|
|
Хранитель
Регистрация: 24.02.2009
Адрес: Центр
Сообщений: 11 478
|
Цитата:
Сообщение от lona
А с перловкой-то что делать???
Обойдемся без почек, конечно. Я что-то как-то к суб. продуктам не того...
|
Перловка не делает рассольник мутным - уж не знаю, почему. Но рассольник без почек (говяжьих!) - это как борщ без свеклы.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2012, 00:18
|
#40079
|
|
Наш человек
Регистрация: 02.03.2005
Сообщений: 9 911
|
Цитата:
Сообщение от lona
А с перловкой-то что делать???
Обойдемся без почек, конечно. Я что-то как-то к суб. продуктам не того...
|
Я перловку отдельно варю. Но все равно она мутит бульон. Потому что я ее развариваю до полного растворения.
__________________
отдых - это смена источника усталости
|
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2012, 00:18
|
#40080
|
|
Мега-элита
Регистрация: 06.09.2011
Сообщений: 3 698
|
Привет....
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
