Хлебопечка! Что за зверь?!

[Медуза Горгона]

Багет пекут в духовке, печка здесь не причем..

[laricka-iricka]

Сообщение от Маруча

посоветуйте пож-та!!!!!!!

У подруги КЕНВУД ,присмотритесь к ней,рецепты печет от хлебопечки Панасоник,все хорошо получается.

[ЮлСоО]

Сообщение от Медуза Горгона

Багет пекут в духовке, печка здесь не причем..

Да, поддержу про багеты. Тесто сделаете в хлебопечке и выпекайте в духовке...хотя, там температурный режим надо подгадать...чтобы и пропекся и корочка была тонкая и хрустящая...вы ведь понимаете. что печка сначала тесто сделает, а вы его сформируете в багеты и будете выпекать потом? сама она багеты не сделает.

А про Панас*ки..у меня Панас. С диспенсером. Штука не самая нужная, НО именно эта модель имеет нож для замеса ржаного хлеба и может выпекать его. Для этого требуется более сильный мотор. Если вы не очень любите ржаной, то печку можно взять и более дешевую. Хотя, надо пробовать хлеб. Мы теперь только ржаной и едим. Приезжайте, угощу . У меня теперь все родственники едят мой хлеб. Только и пеку с февраля, по паре раз в день...
Вы решите для себя чего вы хотите от печки. А там и модель выберете.
1. Только хлеб
2. Ржаной хлеб.
3. Тесто.
4. Варенье и прочие премудрости - этим я не увлекаюсь. А печки все похожи.
Смотрите на внешний вид, размеры, форму ведерка, объем. Сколько хлеба вам нужно? может вы одна - тогда буханку большую вы не съедите. Выбирайте ведерко поменьше.
А еще - окошечко сверху - удобная вещь, но, говорят, что корочка плохо зарумянивается, так что сплошная крышка лучше.
Выбирайте, спрашивайте!

[Фотинa]

Сообщение от Медуза Горгона

Багет пекут в духовке, печка здесь не причем..

Почему? Мулинекс 2004 багеты печет. 4 штуки, маленькие такие.
А новый мулик еще и фокаччу выпекает

[Verochka]

Последний раз пришлось взять муку в сезоне (обычно беру в пятерочке Красная цена) - хлеб поднимается плохо... придется на пельмени пускать..

[Туся-Маруся]

Девочки, подскажите, как в Панасонике 254 испечь ржаной хлебушек. Точно помню, где-то была такая инфа, а вот найти немогу )

[bng355]

Сообщение от Туся-Маруся

Девочки, подскажите, как в Панасонике 254 испечь ржаной хлебушек. Точно помню, где-то была такая инфа, а вот найти немогу )

Я в 254 пеку этим способом, а рецепт понравился этот

[Туся-Маруся]

Сообщение от bng355

Я в 254 пеку этим способом, а рецепт понравился этот

СПАСИБО ОГРОМНОЕ

[*Fifochka*]

Сообщение от Юсик и Софик

Да, поддержу про багеты. Тесто сделаете в хлебопечке и выпекайте в духовке...хотя, там температурный режим надо подгадать...чтобы и пропекся и корочка была тонкая и хрустящая...вы ведь понимаете.

это очень просто!
прогреваете духовку до 250 градусов вместе с перевернутым кверху дном протвинем (как пишется слово не знаю). этот протвинь ставить на 2-ю сверху позицию, а на самую нижнюю ставите еще один, обычным способом
пока греется духовка кипятите воду, 1 чашку.
прогрелась духовка, на верхний протвинь кладете ваш багет на листе бумаги
вниз выливаете кипящую воду из чашки и быстренько закрываете.
10 минут хлеб печется "на пару". потом "пар" убираем и еще минут 30 на 200 градусах печем.

[Verochka]

*Fifochka* только далеко не у всех есть четкий температурный режим, а он для хлеба должен быть точным а не приблизительным.