МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Dуськина]

Девочки, доброе утро!
Готовлю по вашим рецептам регулярно и, пользуясь случаем, - СПАСИБО!

Хочу вопрос про йогурт уточняющий задать:

1. Нужно ли кипятить молоко или достаточно подогреть до 40 гр.
2. Нужно наливать воду в мультю или не обязательно?
3. Сколько хранится йогурт в х-ке?
4. На следующую партию используете опять Активию или уже свой йогурт?

Хотела прикупить йогуртницу-мороженицу и искала отзывы, а тут в вашем топике рецепты нашла
Может, и мороженое в мульте можно приготовить, а я не знаю?

[Jelena8]

Девочки подскажите а когда кашу молочную делаете с таймером ( вечером все засыпали и утром кашка готова ) за ночь молоко не скисает? и то что там крупа лежит по 7 часов в воде это ничего? А можно так хлопья делать или только крупу?Замучалсь утром кашу ребенку варить.... потом остужать... ох..

[tvorogok]

Я не вижу смысла варить хлопья целый час в мульте, если их за 3 мин. можно сварить.
Я как купила мультиварку хлопья перестала покупать. Кашка такая вкусная и нежная получается. А главное - полезная

[darling™]

Сообщение от Jelena8

Девочки подскажите а когда кашу молочную делаете с таймером ( вечером все засыпали и утром кашка готова ) за ночь молоко не скисает? и то что там крупа лежит по 7 часов в воде это ничего? А можно так хлопья делать или только крупу?Замучалсь утром кашу ребенку варить.... потом остужать... ох..

Молоко не киснет, тут писали уже несколько раз, пару листов назад, хлопья тоже можно, хлопья (геркулес) берите самые крупные, я беру ясно солнышко №1.

[Лёффка]

Сообщение от Evramama

Хочу вопрос про йогурт уточняющий задать:

1. Нужно ли кипятить молоко или достаточно подогреть до 40 гр.
2. Нужно наливать воду в мультю или не обязательно?
3. Сколько хранится йогурт в х-ке?
4. На следующую партию используете опять Активию или уже свой йогурт?

1. Достаточно подогреть.
2. Я не наливаю. Молоко разливаю в одноразовые пластиковые стаканчики.
3. Довольно долго. Неделю точно.
4. Свой йогурт.

[Jelena8]

Сообщение от tvorogok

Я не вижу смысла варить хлопья целый час в мульте, если их за 3 мин. можно сварить.
Я как купила мультиварку хлопья перестала покупать. Кашка такая вкусная и нежная получается. А главное - полезная

Целый час я не варю , ставлю и через 20 минут включаю очень вкусно получается (прочитала рецепт здесь же) а вот крупу мы пока не можем есть (еще слишком маленькие) а каждый раз молоть еще в блендере нет времени. Так что у каждого свой случай и в нашем случае есть смысл варить хлопья А подрастем конечно на нормальную кашу перейдем!

[Jelena8]

Сообщение от darling™

Молоко не киснет, тут писали уже несколько раз, пару листов назад, хлопья тоже можно, хлопья (геркулес) берите самые крупные, я беру ясно солнышко №1.

Спасибо:

[Jelena8]

Сообщение от диорелла

девочки - кто и как варит в мульте язык? я че-то накидала к нему лук-морковь, потом травок думаю кинуть, може еще чего надо....ну,короче, поделитесь рецептом

я все сразу кидаю , соль , лавровый лист , укроп и если язык большой (говяжий) то часа на три на тушение, потом смотрю ( тыкаю ножом, если мягкий то готов) если нет то еще на часик! А бульон не выбрасывайте из него потом в той же мульке сварите кислые щи.. ОЧЕНЬ вкусно!!! Всегда так варю , язык на второе а на первое кислые щи на бульоне из по языка!

[Any_piter]

Сообщение от Лёффка

1. Достаточно подогреть.
2. Я не наливаю. Молоко разливаю в одноразовые пластиковые стаканчики.
3. Довольно долго. Неделю точно.
4. Свой йогурт.

упс... давно сюда не заглядывала, а тут оказывается еще и йогурты делать в мульте можно Ткните носом, в каком посте об этом рассказывается? На первой страничке не нашла

[tvorogok]

Сообщение от Jelena8

Целый час я не варю , ставлю и через 20 минут включаю очень вкусно получается (прочитала рецепт здесь же) а вот крупу мы пока не можем есть (еще слишком маленькие) а каждый раз молоть еще в блендере нет времени. Так что у каждого свой случай и в нашем случае есть смысл варить хлопья А подрастем конечно на нормальную кашу перейдем!

А-а, я про 20 мин. не подумала))) А вообще каша в мульте очень мягкая получается. Про овсяные хлопья не знаю, не пробовала - нам их нельзя. А вот по сравнению с рисовыми хлопьями - рисовая кашка нежнее получается, я жиденькую делаю. И греча - тоже мягонькая))) Но вам действительно, наверно, рановато пока))))

А вот молоко у меня, которое небольшого срока хранения, было дело, сворачивалось(((