Вкусняцкий топик-6

[*tanchik*]

а я запеканку творожную емскоро половины не будет
Лентяйка(Бош и мультиварка приготовили)

[Королева Полуцикла]

Сообщение от *tanchik*

круто

+1

[Wise]

Сообщение от Tinkin

это сметана отвисевшаяся
короче 20% сметану (я взяла пару баночек по 300 г) в 3-4 слоя марли и на 18-24 (я через 18 часов сняла, показалось достаточно, чтобы суше не стало) часа висеть. под нее нужно подставить емкость, будет стекать сыворотка (?) и...ффффсе
про консистенцию уже сказала, вкус...сметанный, с легкой же сметанной кислинкой, но, вкус неяркий, т.е. спокойно можно добавить зелень/соленый огурец/перец/что душе угодно и будет уже совершенно другой вкус. Я вот намазывала на хлеб который сам уже с добавками, так вот сметанного вкуса уже не чувствовалось.

Марья Анна-искусница прям

[Королева Полуцикла]

Девочки, нужен совет!
Задумалась я всерьез о покупке хлебопечки. У меня 3 мужика в семье - метут и хлеб, и булку, и сдобу - только давай. (Дети худые при этом совсем).
Вопросы такие: будет ли с хлебопечкой экономичнее? Хлеб-булку покупаю в Ленте или Нямбурге. Сдобу по пути где придется - а булки нонче по 20-25 рублей... В общем, наверное, до 100 руб в день набегает.
Меня пугают, что свежий хлеб есть вредно... Что из хлебопечки он очень вкусный и трудно его не есть сразу и много...
Ну и вообще, поделитесь мыслями, пожалуйста!

[Tinkin]

Сообщение от Wise

Марья Анна-искусница прям

це не я, це интернет

[Galken]

Сообщение от Юля В

Девочки, нужен совет!
Задумалась я всерьез о покупке хлебопечки. У меня 3 мужика в семье - метут и хлеб, и булку, и сдобу - только давай. (Дети худые при этом совсем).
Вопросы такие: будет ли с хлебопечкой экономичнее? Хлеб-булку покупаю в Ленте или Нямбурге. Сдобу по пути где придется - а булки нонче по 20-25 рублей... В общем, наверное, до 100 руб в день набегает.
Меня пугают, что свежий хлеб есть вредно... Что из хлебопечки он очень вкусный и трудно его не есть сразу и много...
Ну и вообще, поделитесь мыслями, пожалуйста!

Это поначалу, потом как то спокойней начинаешь относиться .
хотя первые пару месяцев вес ушел в плюс))))
а в остальнов вы всегда будуте знать что едите сами и что ест семья

[яна максименко]

Сообщение от Юля В

Девочки, нужен совет!
Задумалась я всерьез о покупке хлебопечки. У меня 3 мужика в семье - метут и хлеб, и булку, и сдобу - только давай. (Дети худые при этом совсем).
Вопросы такие: будет ли с хлебопечкой экономичнее? Хлеб-булку покупаю в Ленте или Нямбурге. Сдобу по пути где придется - а булки нонче по 20-25 рублей... В общем, наверное, до 100 руб в день набегает.
Меня пугают, что свежий хлеб есть вредно... Что из хлебопечки он очень вкусный и трудно его не есть сразу и много...
Ну и вообще, поделитесь мыслями, пожалуйста!

Сообщение от Galken

Это поначалу, потом как то спокойней начинаешь относиться .
хотя первые пару месяцев вес ушел в плюс))))
а в остальнов вы всегда будуте знать что едите сами и что ест семья

согласна,что знаешь,что ешь:сам делаешь,сам печешь-поэтому практически перестала покупать сладкое " к чаю"
но запах свежеиспеченного хлеба не дает душе покояне могу я остановить ни себя,ни домашних своих как представишь сколько его съедается за один раз
поэтому мы воздерживаемся от покупки хлебопечки

[Королева Полуцикла]

Ну а нельзя печь, когда никого нет дома?

[яна максименко]

Сообщение от Юля В

Ну а нельзя печь, когда никого нет дома?

у меня например так получается,что готовлю в основном вечером,если не когда все дома,то к приходу, к ужину так сказать
представляете:приходит голодный муж с работы (или что еще хуже с тренировки), а я ему:дорогой,не кушай весь хлебушек сразу
имхо это нереально

[Королева Полуцикла]

У меня и так все всё съедают сразу... Кроме того, я - домохозяйка.
И вопрос экономии меня очень интересует. А тесто на плюшки удобно делать?