ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[Милитина]

Сообщение от dame

Ксантановая и гуаровая камедь, мука семян рожкового дерева, люпиновые производные - это всё натуральные заменители клейковины, а не химия.

Хотя цена запредельная, конечно.

брат - биотехнолог по специальности, вот хочу его подробно порасспрашивать по поводу этих добавок, только я в Мурманске, а он в Питере, а то бы давно бы уже выудила. надо озадачиться и по поводу люпиновых производных. Написала и поняла, что рядом со мной зоотехник сидит! Спросила! Целую лекцию прослушала! Короче не страшно люпин! Он для животных опасен и то из-за того, что это бобовые и корова не понимая меры может им просто-напросто обожраться до заворота кишок. Оказывается лет 30 назад и соя считалась ядовитой, а потом вот совсем наборот. Осталось узнать про камеди и тогда решать - вредно или полезно.

[Ninell]

Подскажите пожалуйста у нас аллергия на глютен купили кашу пшенную Нордик и по коже опять пошло шелушение!разве глютен содержится в пшене???Спасибо!

[Милитина]

Сообщение от Ninell

Подскажите пожалуйста у нас аллергия на глютен купили кашу пшенную Нордик и по коже опять пошло шелушение!разве глютен содержится в пшене???Спасибо!

Вы купили хлопья, а в них мог попасть любой злак с глютеном. Ешьте пшенку сваренную из крупы.

[Марьяна]

В пшене его нет, а вот каша нордик идет со следами глютена, если мне память не изменяет.
Девы подтянутся, я не вспомню сейчас, какая правильная

[Милитина]

Сообщение от Марьяна

В пшене его нет, а вот каша нордик идет со следами глютена, если мне память не изменяет.
Девы подтянутся, я не вспомню сейчас, какая правильная

мне про Нордик сказали, что все их хлопья под вопросом

[Марьяна]

Да, я про Нордик такое тоже помню

[акулина]

Девочки, нас угостили, а мой такие не любит, может кому нужны, заберите, пожалуйста. Покупали в Детях. Мы в Купчино.

[Ninell]

Спасибо!Скорее всего на них((((а ясно солнышко хлопья пшенные не знаете нормальные?вот интересно откуда в пшенных хлопьях следы глютена??!!?

[Милитина]

Сообщение от Ninell

Спасибо!Скорее всего на них((((а ясно солнышко хлопья пшенные не знаете нормальные?вот интересно откуда в пшенных хлопьях следы глютена??!!?

Скорее всего зараженные.
Вы гречневую крупу когда-нибудь перебирали? Мусор встречался? Посторонние злаки? Думаете крупу перед помолом перебирают?

[tvorogok]

Сообщение от Ninell

Спасибо!Скорее всего на них((((а ясно солнышко хлопья пшенные не знаете нормальные?вот интересно откуда в пшенных хлопьях следы глютена??!!?

На Лесном, 32 продаются хлопья "Русская каша" и "Русский завтрак" (эти "Ангстрем"). И там каждая партия проверяется на глютен.

Хлопья разных злаков скорее всего делают на одном и том же оборудовании. Так, что могут быть и из-за этого.