Вкусняцкий топик _4 - Страница 436 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Закрыто

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 05.11.2008, 21:12
ответ для Вишня , на сообщение « Вкусняцкий топик _4 »
  #4351
Бадя
Мега-элита
 
Аватар для Бадя
 
Регистрация: 11.09.2007
Сообщений: 3 869


Угощайтесь! Спагетти карбонара

Бадя is offline  
Старый 05.11.2008, 21:18
ответ для Вишня , на сообщение « Вкусняцкий топик _4 »
  #4352
Ariadna
Элита
 
Аватар для Ariadna
 
Регистрация: 06.09.2005
Адрес: Петроградка
Сообщений: 2 547


А я сегодня делала вот такой кекс! Он произвел у меня на работе настоящий фурор! ) Очень нежный, очень легкий и очень вкусный





__________________


Фен-шуй - это учение, согласно которому китайцы становятся счастливыми, переставляя вещи в своей квартире.
Ariadna is offline  
Старый 05.11.2008, 21:24
ответ для Вишня , на сообщение « Вкусняцкий топик _4 »
  #4353
ava
Хранитель
 
Аватар для ava
 
Регистрация: 16.10.2006
Адрес: выборгский
Сообщений: 12 019


оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо ооооооооооооооооооооооооооооооо--хочу попробовать..господи, как красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ava is offline  
Старый 05.11.2008, 21:27
ответ для Ariadna , на сообщение « А я сегодня делала вот такой кекс! Он... »
  #4354
Светуся-Лапуся
Хранитель
 
Аватар для Светуся-Лапуся
 
Регистрация: 13.12.2005
Адрес: Осиновая роща - там скоро будет город-сад!!! Тока пока что то задерживается...
Сообщений: 12 674


Цитата:
Сообщение от Ariadna Посмотреть сообщение
А я сегодня делала вот такой кекс! Он произвел у меня на работе настоящий фурор! ) Очень нежный, очень легкий и очень вкусный
Ариадна!!!!Я просто восхищаюсь Вашими талантами!!!!!А как это желе сверху получилось?
__________________

Светуся-Лапуся is offline  
Старый 05.11.2008, 21:29
ответ для Вишня , на сообщение « Вкусняцкий топик _4 »
  #4355
golopron
Хранитель
 
Аватар для golopron
 
Регистрация: 25.04.2007
Сообщений: 13 190


А мне про карбонара расскажите. Кто такой?
golopron is offline  
Старый 05.11.2008, 21:44
ответ для golopron , на сообщение « А мне про карбонара расскажите. Кто... »
  #4356
Бадя
Мега-элита
 
Аватар для Бадя
 
Регистрация: 11.09.2007
Сообщений: 3 869


Цитата:
Сообщение от golopron Посмотреть сообщение
А мне про карбонара расскажите. Кто такой?


Состав
100 г шпика
100 г тертого пармезана
3 ст. л. густых сливок
3 яйца
400 г спагетти
2 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление
  1. Шпик нарезать на мелкие кубики. Налить в сковороду оливковое масло и поджарить шпик на среднем огне.

  2. Налить в кастрюлю 4 л подсоленной воды, довести до кипения. Спагетти положить в кипящую воду и варить al dente

  3. Смешать яйца со сливками, посолить и поперчить по вкусу и взбить венчиком. Добавить 50 г тертого пармезана.

  4. Шпик убрать со сковороды, а в оставшемся жире подрумянить мелко нарезанный чеснок.
Спагетти положить в сковороду, где жарился чеснок, и перемешать. Убрать сковороду с плиты, добавить взбитые яйца и энергично перемешать, чтобы яйца свернулись. Добавить шпик и поперчить. Подавать, посыпав тертым пармезаном.
Бадя is offline  
Старый 05.11.2008, 21:53
ответ для Ariadna , на сообщение « А я сегодня делала вот такой кекс! Он... »
  #4357
alla&yura
Ветеран
 
Аватар для alla&yura
 
Регистрация: 17.05.2007
Адрес: юго-запад
Сообщений: 618


[quote=Ariadna;17667739]А я сегодня делала вот такой кекс! Он произвел у меня на работе настоящий фурор! ) Очень нежный, очень легкий и очень вкусный

Даша, Вы как всегда всех наповал. Раскажите как Вы соединили не соединимое, я имею ввиду кекс и желе.

А я тут с юмористическим тортом, простите за флуд

Рецепт фруктового торта.

100г масла, 100г сахара, 4 яйца, 200г сухофруктов, 1 чайная ложка соли, 4 столовые ложки лимонного сока, орехи, 2л виски - желательно очень высокого качества.

Приготовь большую форму для теста.
Удостоверься, что выбранный виски подходит для выпечки, не слишком ли сильна горечь. Налей в мерный стакан 100г и выпей.
Повтори. Включи миксер. Попробуй еще раз виски, чтобы удостоверится в его высоком качестве. Это важно. От сорта и качества виски зависит конечный результат.
Смешай 100г сливочного масла в подходящей форме, добавь 100г сахара и взбей.
Удостоверься, не выдохся ли виски, опрокинь еще полстакана.
Выкк..лючи мксер. Разбей кур-курицу..куриные яйца и добавь их в форму, как и сухофрукты. Мксер. Где мксер? Взбей микс..миксер..мксром тсто. Если фруктосухи прилипают к стенкам посуды, отдери мксром, если не получается, в доме должна быть отвертка! Сделай глоток вски, он быстро выдыхается. Затем пропусти через сито 200г соли или как там это. Каарче, что еще под рукой осталось сыпь. Прверь вски. Процеди лимонный ск, дбафь одну сстоловую..вилку..лшку. Сахар или че-то - адна ма-алина, бэлин. Смажь маслом духовку, поверни форму с тестом на 220 грдусов, не забудь вывернуть микср. Бэлин! Сделай еще глток вски. И..и-иди с-с-сспать. Кому на хрен на ночь глядя нужен этот Трухтовый форт...
alla&yura is offline  
Старый 05.11.2008, 21:55
ответ для Вишня , на сообщение « Вкусняцкий топик _4 »
  #4358
ava
Хранитель
 
Аватар для ava
 
Регистрация: 16.10.2006
Адрес: выборгский
Сообщений: 12 019


а фото?
ava is offline  
Старый 05.11.2008, 22:04
ответ для Бадя , на сообщение « :support: Состав 100 г шпика 100... »
  #4359
golopron
Хранитель
 
Аватар для golopron
 
Регистрация: 25.04.2007
Сообщений: 13 190


Цитата:
Сообщение от Бадя Посмотреть сообщение

Спасибо будем пробовать, давно спагетти не готовила.
golopron is offline  
Старый 05.11.2008, 22:38
ответ для golopron , на сообщение « Спасибо:flower: будем пробовать, давно... »
  #4360
Всё к лучшему
Небожитель
 
Аватар для Всё к лучшему
 
Регистрация: 08.01.2007
Адрес: Московский район и Невский тоже))))
Сообщений: 16 276


Цитата:
Сообщение от golopron Посмотреть сообщение
А мне про карбонара расскажите. Кто такой?
карбонара сразил наповал!
__________________
Всё к лучшему is offline  

Закрыто


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena