| |
|
17.03.2011, 19:50
|
#4371
|
|
Мега-элита
Регистрация: 24.06.2010
Адрес: Самый край ЛО
Сообщений: 3 706
|
я еще перцы для этого блюда по осени замораживаю. Мою,чищу,вставляю по возможности один в другой и в морозилку
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2011, 22:20
|
#4372
|
|
Старожил
Регистрация: 25.12.2009
Адрес: ст.м.Ленинский пр.
Сообщений: 1 095
|
А я рис не варю, прямо сырой с фаршем мешаю и туда же лук с морковкой - тоже сырыми 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2011, 22:43
|
#4373
|
|
Участник
Регистрация: 16.07.2009
Адрес: пр. Ветеранов , ул. Партизана Германа ., часто бываю в конце Красного Села.
Сообщений: 225
|
Цитата:
Сообщение от Соколика
я еще перцы для этого блюда по осени замораживаю. Мою,чищу,вставляю по возможности один в другой и в морозилку
|
В прошлом году темка была интересная по поводу заморозки на зиму . Может кому интересно будет почитать http://forum.littleone.ru/showthread...04101:support:
|
|
|
Цитировать ·
|
|
17.03.2011, 22:46
|
#4374
|
|
Хранитель
Регистрация: 03.10.2006
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 11 634
|
Цитата:
Сообщение от olchik09
А я рис не варю, прямо сырой с фаршем мешаю и туда же лук с морковкой - тоже сырыми |
а я заливаю стаканом кипятка мин на 10, чтобы воду впитал.
__________________
Лучший способ передачи мыслей на расстояние - это прицельная стрельба. Все остальное - баловство.
Была Дважды мама
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.03.2011, 20:51
|
#4375
|
|
Мега-элита
Регистрация: 05.07.2007
Адрес: Павловск
Сообщений: 3 558
|
Цитата:
Сообщение от olchik09
А я рис не варю, прямо сырой с фаршем мешаю и туда же лук с морковкой - тоже сырыми |
+1 правда я без морковки делаю
__________________
Я Таня
Родился 4210/60см
Мой сынок - белокурый красавчик - мамин хвостик с каждодневным праздничным настроением 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
19.03.2011, 12:54
|
#4376
|
|
Banned
Регистрация: 15.03.2011
Сообщений: 44
|
венигрет
очень бюджетно
|
|
|
Цитировать ·
|
|
19.03.2011, 12:54
|
#4377
|
|
Banned
Регистрация: 15.03.2011
Сообщений: 44
|
Цитата:
Сообщение от катемате
Фаршированные перцы.
* 8-10 шт. болгарского перца
* 400 г фарша (любого, по вкусу)
* 200 г отварного риса
* 150 г сметаны
* 150 г томатной пасты или кетчупа
* 200 г моркови
* 200 г лука
* соль
* перец
* растительное масло
Половину лука, моркови обжарить. Добавить вареный рис. Смешать с фаршем и засунуть в перцы.
Соус: сметана+кетчуп+оставшиеся морковь и лук – все в кастрюлю, туда же перцы и налить воды до половины перцев. 40-45 минут на медленном огне.
Вроде все доступно и просто  |
перцы сами дорого стоят
|
|
|
Цитировать ·
|
|
19.03.2011, 12:55
|
#4378
|
|
Banned
Регистрация: 15.03.2011
Сообщений: 44
|
Цитата:
Сообщение от olchik09
А я рис не варю, прямо сырой с фаршем мешаю и туда же лук с морковкой - тоже сырыми |
я тоже сырой кладу потом по дольше со сметаной тушу
|
|
|
Цитировать ·
|
|
19.03.2011, 22:55
|
#4379
|
|
Мега-элита
Регистрация: 24.06.2010
Адрес: Самый край ЛО
Сообщений: 3 706
|
Сегодня делала голубцы. С капустой намучилась..... Уж варила ее,заразу ,наверное,раза 4 по 10 минут в микроволновке. И черешки жесткие срезала. И обжарила. И тушила больше 2 часов. Все равно получились жестковатые листья.....
|
|
|
Цитировать ·
|
|
21.03.2011, 12:48
|
#4380
|
|
Старожил
Регистрация: 25.12.2009
Адрес: ст.м.Ленинский пр.
Сообщений: 1 095
|
Цитата:
Сообщение от Соколика
Сегодня делала голубцы. С капустой намучилась..... Уж варила ее,заразу ,наверное,раза 4 по 10 минут в микроволновке. И черешки жесткие срезала. И обжарила. И тушила больше 2 часов. Все равно получились жестковатые листья.....
|
Что ж за капуста такая попалась... 
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
